Sarapan Adalah Sihat, Tetapi Elakkan Melakukan Berikut Ini Untuk Benar Dapatkan Manfaat
Sarapan ala alak telah diketahui membawa banyak faedah. Walau bagaimanapun, kesilapan semasa sarapan pagi yang kami sering tidak menyedari sebenarnya membuat sarapan tidak memberi faedah yang optimum.
Sarapan adalah salah satu kunci untuk menjalani hari yang baik dan mendakwa menjadi gaya hidup yang sihat. Melangkau masa sarapan boleh mendatangkan beberapa kesan buruk kepada badan, seperti merasa lemah, kurang semangat, dan bahkan merasa pening.
Bagi pesakit kencing manis, peranan sarapan mungkin lebih penting daripada orang biasa. Aktiviti ini boleh menjadi salah satu tenaga tambahan dan menambah gula untuk anda selepas malam tidak mendapat apa-apa pengambilan. Kemudian, bagaimana dengan sarapan yang baik sehingga anda benar-benar mendapat faedah? Sebarang kesilapan semasa sarapan, yang sering kita lakukan dan harus dielakkan?
Faedah sarapan untuk pesakit kencing manis
Bagi seseorang yang menghidap diabetes, makan sarapan pagi dipercayai membawa banyak faedah. Malangnya, kita kadang-kadang membuat kesilapan semasa sarapan pagi supaya kita tidak merasakan manfaatnya. Ramai juga terlepas aktiviti ini kerana aktiviti lain yang dianggap lebih mendesak. Lebih-lebih lagi, ketika anda juga mengalami kelebihan berat badan, melewatkan sarapan dianggap sebagai salah satu solusi untuk menurunkan berat badan.
Meluncur sarapan pagi kerana takut meningkatkan berat badan adalah pemahaman yang salah. Dalam satu kajian, seperti yang dilaporkan oleh laman web Diabetes Self Management, wanita berlebihan yang melangkau sarapan mempunyai jumlah insulin dan gula darah yang lebih tinggi selepas makan tengah hari, berbanding dengan mereka yang makan sarapan pagi. Daripada kehilangan berat badan, anda berpotensi membawa kerugian yang lain.
Sebenarnya, dalam satu lagi kajian yang dijalankan pada lelaki, mereka yang melangkau masa sarapan adalah 21 peratus lebih mungkin untuk mencetuskan diabetes daripada mereka yang mempunyai rutin sarapan.
Sarapan untuk pesakit kencing manis (dan mereka yang tidak mempunyai diabetes) adalah salah satu cara untuk mengisi semula glukosa yang hilang apabila anda tidur. Semasa tidur, badan anda tidak mendapat makanan atau minuman selama beberapa jam. Ini menyebabkan perut anda kosong semasa anda bangun pada waktu pagi. Keadaan ini berpotensi membawa risiko hipoglikemia.
Beberapa manfaat yang boleh anda dapatkan dari sarapan adalah:
- Mengurangkan berat badan anda menjadi lebih mudah
- Mempunyai tahap kolesterol jahat yang rendah
- Tubuh menjadi kenyang
- Boleh menumpukan lebih baik
- Mempunyai mood yang baik
Makan sarapan pagi boleh membantu anda, kedua-dua mereka yang mempunyai diabetes dan mereka yang tidak mempunyai diabetes, dalam memastikan tahap gula darah stabil. Terutamanya jika anda perlu mengambil ubat diabetes di pagi hari atau menyuntik insulin.
8 kesilapan semasa sarapan pagi yang harus dielakkan oleh pesakit kencing manis
Osama Hamdy, Pengerusi Program Obesiti Klinikal Perubatan di Pusat Diabetes Joslin, Amerika Syarikat mengesyorkan mengimbangi karbohidrat yang datang dengan protein dan lemak yang sihat dalam sarapan anda. Sarapan adalah penting, tetapi memberi perhatian kepada keseimbangan pemakanan yang anda makan jauh lebih penting. Berikut adalah beberapa kesilapan semasa sarapan pagi yang harus dielakkan oleh pesakit diabetes.
1. Tiada protein
Sebagai orang Indonesia, dia tidak memakan namanya jika dia tidak menyentuh karbohidrat, termasuk sarapan pagi. Anda mungkin hanya boleh makan sarapan pagi atau hanya kentang goreng. Ini adalah salah satu kesilapan semasa sarapan yang kadangkala dilakukan.
Karbohidrat dikenali sebagai nutrien yang boleh meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat dan juga terdapat dalam kentang atau roti. Tanpa protein, pecahan karbohidrat berjalan lebih cepat, sehingga peningkatan kadar gula darah juga berlaku lebih cepat.
Menggabungkan karbohidrat dan protein untuk sarapan pagi boleh membuat makanan yang anda makan lebih perlahan dicerna dan ditukar kepada glukosa, sehingga kadar gula darah tidak akan meningkat dengan cepat. Pastikan sentiasa memasukkan protein dalam menu sarapan anda. Menurut O'Connor, ketua perunding diabetes di pusat endokrinologi Pusat Perubatan Mercy, Baltimore, Amerika Syarikat, keperluan protein untuk jangkamasa pagi dari 15-30 gram, seperti yang tertulis di laman Daily Health..
Anda boleh menambah telur, segelintir badam, atau sekeping keju rendah lemak dalam menu sarapan anda. Atau jika anda tergesa-gesa, mempunyai bekalan mentega kacang di rumah boleh menjadi penyelamat. Roti segar dan mentega kacang, campuran seimbang untuk sarapan anda.
2. Makan makanan tanpa lemak
Mendengar perkataan lemak, anda mungkin segera mengaitkannya dengan kandungan yang buruk untuk badan sehingga anda tidak berniat memasukkannya ke dalam menu sarapan anda. Makan makanan tanpa lemak tidak selalu baik, kerana seperti protein, lemak juga diperlukan untuk melambatkan proses pencernaan sehingga metabolisme dapat bertahan lama dan glukosa dapat dikeluarkan secara perlahan ke dalam aliran darah.
Makanan tanpa lemak kadang-kadang mengandungi kalori yang tinggi, jadi ia patut diperhatikan. Walau bagaimanapun, itu tidak bermakna anda menafikan peranan lemak dengan segera. Daripada memilih makanan tanpa lemak sama sekali, memakan produk rendah lemak boleh menjadi pilihan untuk menambah lemak kepada badan. Anda boleh memilih produk tenusu rendah lemak, seperti keju, yogurt, susu, atau ais krim walaupun lemak rendah.
3. Jangan makan serat yang cukup
Kesalahan semasa sarapan pagi yang juga menyerap berlaku adalah kekurangan serat dalam menu sarapan pagi. Apabila anda mengurangkan pengambilan karbohidrat anda, mungkin anda akan kehilangan serat juga dalam tubuh anda. Serat membawa banyak faedah untuk pesakit kencing manis. Kehadiran serat dalam komposisi makanan boleh membuat anda lebih cepat. Serat tambahan tidak menjejaskan kadar gula darah anda dan baik untuk menurunkan kolesterol. Anda boleh mendapatkan pengambilan serat dengan memakan epal atau oat untuk sarapan anda.
4. Tabiat kopi pada waktu pagi
Rasanya, tiada kawan lebih sesuai daripada kopi untuk menemani kami pada awal hari. Selain itu, mata yang tidak membuka keperluan luas untuk "disogok" oleh kafein dari kopi supaya kita benar-benar menjadi segar.
Sebenarnya minum kopi (sama ada pagi atau sepanjang hari) dibenarkan untuk pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, dengan dos yang betul dan sesuai. Sejenis kopi dengan tambahan gula dan krim boleh merosakkan kebaikan kopi.
Lebih baik mengambil kopi hitam daripada kopi dengan krim atau gula tambahan. Walaupun anda benar-benar mahu menambah kedua-duanya, pastikan tidak ada lebih daripada dua sudu. Minum kopi anda selepas makan pagi.
5. Minum jus
Apa yang salah dengan jus minum? Tidakkah jus dibuat daripada buah yang dimakan oleh sesiapa sahaja termasuk pesakit kencing manis? Dengan mengandaikan "buah mesti sihat" ini kadang-kadang kesilapan ketika sarapan dibuat oleh pesakit kencing manis. Buah adalah sihat, tetapi perlu diingat bahawa buah juga mengandungi karbohidrat dan gula, yang jika anda makan terlalu banyak dan kerap, pasti akan mempengaruhi kadar gula darah anda.
Walaupun ia mengandungi gula dan karbohidrat, itu tidak bermakna anda tidak boleh minum jus untuk sarapan pagi. Anda masih boleh meminumnya, tetapi cuba untuk menjadikannya sendiri. Jangan lupa untuk menggabungkannya dengan sayur-sayuran supaya keperluan serat juga dipenuhi.
Pemilihan buah juga perlu diperhatikan. Anda boleh menggunakan alpukat untuk jus. Jangan ingat untuk menambah gula tambahan kepada jus anda. Anda boleh mencampur air mineral semasa membuat jus.
6. Bar sereal untuk sarapan pagi
Hari ini terdapat banyak makanan ringan dalam bentuk bar yang dipasarkan dan diiklankan sebagai penyelesaian untuk sarapan praktikal. Bijir berbentuk bar ini dianggap penyelamat apabila anda terburu-buru dan tidak mempunyai masa yang istimewa untuk sarapan pagi. Hanya ambil dan anda boleh mengambilnya semasa melakukan aktiviti lain.
Adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada kandungan nutrisi di bar bijirin. Ia mungkin, bar bijirin yang anda makan sebenarnya mengandungi gula dan karbohidrat yang tinggi. Di samping itu, dengan sarapan pagi dengan aktiviti lain boleh membuat anda lapar lebih cepat kerana penghadaman tidak baik kerana proses mengunyah terlalu cepat.
Berbanding dengan makan makanan praktikal, anda harus mengambil granola. Pada masa ini terdapat banyak granola yang dijual di pasaran, sama ada dalam bentuk bar (bar) atau seperti bijirin. Sebaliknya, pilih granola dan bukannya bar bijirin biasa. Granola umumnya mengandungi lebih banyak serat daripada bijirin biasa.
7. Ambil oat segera
Makan oatmeal diketahui baik untuk pesakit kencing manis. Oatmeal adalah makanan dalam bentuk karbohidrat kompleks yang tinggi serat. Ini menyebabkan makanan ini bertahan lama dalam perut supaya anda dapat mengekalkan paras gula darah anda stabil. Mengonsumsi oatmeal juga dikenali untuk mengurangkan tahap kolesterol dan mengekalkan kesihatan jantung anda.
Walau bagaimanapun, memakan oatmeal yang sedia dimakan, aka segera, tidak akan mempunyai kesan maksimum ke atas. Oatmeal yang paling sihat adalah oatmeal yang memerlukan anda memprosesnya terlebih dahulu. Oat yang sedia dimakan, yang dibancuh dengan air panas, atau dimasak dalam gelombang mikro biasanya mengandungi bahan tambahan makanan, seperti garam, gula, dan perasa. Ini boleh menjejaskan paras gula darah anda. Pilih oat yang dimasak terlebih dahulu daripada oat segera atau oat cepat.
8. Bahagian sarapan anda terlalu kecil
Kesalahan semasa sarapan pagi yang mungkin anda lakukan tanpa anda menyedari ia terlalu sedikit makan. Mengikuti prinsip "Apa yang penting adalah sarapan pagi", anda mungkin lupa bahawa bahagian juuga memainkan peranan penting dalam sarapan yang baik.
.
