Tips Mengekalkan Diet DASH Apabila Makan di Restoran
Apabila makan di restoran, pasti sukar untuk menahan keinginan untuk memakan menu kegemaran dengan rasa yang lazat. Tetapi bagi anda yang mempunyai tekanan darah tinggi dan berada dalam diet DASH, anda tidak boleh pergi makan di restoran. Terdapat beberapa petua untuk makan di restoran yang boleh membuat anda terus hidup di dalam diet DASH tanpa perlu merasakan keseronokan makanan yang baik.
Diet DASH adalah diet khas untuk mengurangkan ketegangan
Diet DASH bermaksud Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi, yang secara literal boleh ditafsirkan sebagai peraturan pemakanan untuk menghentikan tekanan darah tinggi.
Pemakanan ini telah dibuktikan oleh banyak kajian saintifik untuk membantu mencapai tekanan darah biasa, mengurangkan kolesterol, dan mendapatkan dan mengekalkan berat badan yang sihat untuk mengawal risiko komplikasi hipertensi.
Diet DASH adalah diet yang mengurangkan pengambilan natrium, lemak, dan kolesterol untuk menggantikannya dengan mengalikan pengambilan protein dan serat. Jangan lupa juga memastikan bahawa keperluan vitamin dan mineral tetap mencukupi. Diet DASH membantu anda memilih makanan yang sihat dan mengambil tindakan lain untuk membantu mengawal tekanan darah dan meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Kemudian, bagaimana anda secara konsisten memakai diet DASH semasa makan di restoran?
1. Berkongsi makanan anda
Sekiranya anda makan di restoran atau gerai makanan lain, cubalah mengurangkan bahagian makanan dengan berkongsi makanan. Anda boleh berkongsi makanan dengan pasangan, kawan atau keluarga anda semasa makan. Ini akan secara tidak langsung membantu anda mengawal tabiat makan berlebihan, yang pastinya bertentangan dengan prinsip diet DASH.
2. Tidak mempunyai sebahagian besar
Pilih bahagian makanan yang sesuai dengan keupayaan anda. Kadang-kadang, hanya separuh sebahagian makanan yang cukup untuk keperluan kalori tubuh anda. Apabila makanan datang, tentukan bahagian yang sesuai untuk anda sebelum anda mula makan, memisahkan lebih banyak bahagian, dan segera meminta supaya dibungkus atau dikongsi dengan orang lain supaya anda tidak tergoda untuk membelanjakannya sekaligus.
3. Minta dimasak tanpa garam
Prinsip utama diet DASH adalah untuk mengurangkan garam. Jadi, penting bagi anda untuk bertanya kepada chef restoran untuk mengurangkan atau tidak menambah garam dan MSG ke makanan anda.
Jangan lupa, perhatikan menu makanan yang akan anda makan. Elakkan makanan yang rasa masam, hidangan asap (daging asap, misalnya), atau makanan yang mengandungi kicap dan sup. Petua lain, pilih pembuka selera atau pembuka selera seperti buah-buahan yang boleh menghalang pengambilan garam dari badan yang berlebihan.
4. Kurangkan dan elakkan makanan berlemak
Diet DASH adalah diet yang juga menghindari pengambilan lemak jenuh dan kolesterol yang berlebihan. Untuk mengurangkan lemak yang tidak sihat semasa makan, anda boleh melakukan beberapa tip berikut:
- Mintalah makanan dimasak dengan sedikit minyak, atau jika boleh meminta untuk menggantikan minyak sayuran dengan minyak zaitun.
- Jika makanan utama anda adalah daging, keluarkan lemak yang kelihatan. Makan hanya sebahagian daripada daging berserat.
- Pilih menu makanan yang dimasak dengan mengukus, membakar, atau mendidih. Elakkan dibakar dan digoreng.
Juga Baca:
- Adakah sukar untuk menggunakan garam? Teruskan, Terapkan Diet DASH
- Garis Panduan Lengkap untuk Mengambil Diet DASH untuk Mengatasi Hipertensi
- Diet DASH dan Diet Mayo, Yang Lebih Baik?
