3 Faedah Besar Makanan Probiotik untuk Kesihatan Mulut
Adakah anda tahu apa yang termasuk dalam makanan probiotik? Ya, yogurt, tempe, dan kefir adalah contoh makanan yang mengandung probiotik, yang merupakan bakteria yang baik untuk tubuh. Makanan ini terbukti sangat baik untuk sistem pencernaan dan ketahanan. Bukan itu sahaja, probiotik juga mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan mulut, anda tahu. Ingin tahu apakah faedah makanan probiotik untuk kesihatan mulut? Teruskan, baca ulasan berikut.
Faedah makanan probiotik untuk kesihatan mulut
Setiap hari, tubuh mencuci mikroorganisma yang hidup, termasuk bakteria yang terdapat dalam makanan dan air. Walau bagaimanapun, tidak semua bakteria yang memasuki badan adalah berbahaya. Bakteria suka Lactobacillus, Bifidobacterium, Propionibacterium, dan Streptococcus memberi manfaat kepada manusia dan sengaja ditambah kepada makanan.
Memetik jurnal oleh Daniel Grenier, Ph.D. dan rakan-rakannya mendedahkan bahawa probiotik mempunyai potensi untuk merawat cirit-birit akut, penyakit Crohn, dan penyakit jantung dan mengatasi kesan sampingan penggunaan antibiotik yang berlebihan.
Berikut adalah beberapa manfaat makanan probiotik untuk kesihatan mulut mengikut kajian.
1. Mencegah pembentukan plak pada gigi
Pelbagai jenis bakteria terdapat di dalam mulut dan beberapa di antaranya boleh menyebabkan pembentukan plak. Plak adalah lapisan putih kekuningan atau kekuningan yang melekat antara gigi dan sempadan gusi.
Satu kajian pada tahun 2006 mendapati bahawa bakteria Streptococcus mutans menukar gula menjadi asid laktik di dalam mulut. Persekitaran berasid di dalam mulut mempercepat pembentukan plak. Kemudian, penyelidik menggabungkan bakteria S. mutans dengan bakteria A12 yang dikenali sebagai probiotik. Bakteria A12 boleh menghentikan pertumbuhan bakteria S. mutans supaya pembentukan plak dapat dicegah.
2. Mencegah nafas berbau
Napas yang buruk boleh disebabkan oleh bakteria di dalam mulut dan usus. Satu kajian menunjukkan bahawa orang mengambil probiotik Streptococcus salivarius selama tiga hari jumlah bakteria yang menyebabkan nafas berbau menurun sebanyak 85 peratus berbanding orang yang menggunakan racun cuci mulut.
3. Mencegah dan melegakan gejala gingivitis
Ambil suplemen probiotik yang mengandungi bakteria Breksi Lactobacillus atau susu probiotik setiap hari mengurangkan berlakunya keradangan gusi yang merupakan penyebab gingivitis.
Gingivitis adalah keadaan keradangan dalam gusi yang menyebabkan gusi membengkak, sensitif, dan merasa menyakitkan. Penyelidikan menunjukkan bahawa 59 orang dengan gingivitis mengambil suplemen probiotik yang mengandungi bakteria Lactobacillus reuteri mengurangkan gejala gingivitis.
Adakah kesan sampingan mengambil probiotik?
Probiotik dalam makanan tambahan, makanan atau minuman biasanya selamat untuk digunakan. Walau bagaimanapun, anda harus mengelak daripada menggunakannya jika anda mempunyai risiko tinggi mendapat HIV. Kanak-kanak, orang tua (warga tua), dan wanita hamil juga perlu berunding dengan doktor sebelum memakan produk probiotik tertentu.
Mana-mana makanan yang mengandungi probiotik?
Terdapat banyak makanan yang mengandungi probiotik yang boleh anda pilih, seperti:
- Susu probiotik
- Yogurt
- Keju lembut
- Kefir
- Miso (sup kacang soya)
- Tempe
- Kimchi
- Sauerkraut
- Jeruk asid
Selain makanan, anda boleh mendapatkan probiotik dari makanan tambahan. Melaporkan dari Healthline, doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan mengambil suplemen probiotik dengan makanan prebiotik. Prebiotik adalah bahan makanan yang menyokong pertumbuhan probiotik. Beberapa makanan prebiotik termasuk:
- Pisang itu dimasak separuh
- Chives mentah
- Madu mentah
- Bawang
- Asparagus mentah
Juga Baca:
- Yogurt ternyata menjadi ubat untuk jangkitan kulat faraj, inilah cara menggunakannya
- Bolehkah Anda Makan Yogurt dan Susu Minuman Secara Serentak pada Satu Masa?
- Adakah Yogurt Yunani Benar Sihat daripada Yogurt Biasa?