4 Resipi yang Disediakan untuk Telur Sihat dan Delicious untuk Hidangan Sampingan untuk Kanak-kanak
Telur sering dirujuk sebagai salah satu hidangan sampingan terbaik kerana mereka kaya dengan nutrien. Tidak hairanlah, ramai ibu bapa membuat telur sebagai makanan harian untuk anak-anak mereka. Telur apa yang biasanya anda beri kepada kanak-kanak? Jadi untuk tidak bosan dengan cepat, cuba pelbagai jenis resipi yang diproses telur untuk meningkatkan selera makan anak, mari kita pergi!
Pilihan resepi diproses telur sebagai hidangan sampingan kegemaran
Bukan sahaja lazat dihidangkan sendiri, telur juga boleh dicampur dengan pelbagai bahan makanan lain untuk menambah rasa, pemakanan, sambil mencantikkan penampilan. Jangan risau, resipi pelbagai telur ini mudah dibuat di rumah, bagaimana datangnya.
1. Telur omelet yang dilancarkan
Bahan:
- 1 telur, goncangkannya
- 2 keping daging asap
- 1 batang bawang, dihiris nipis,
- 2 cengkih bawah merah, cincang halus
- ½ garam sudu teh
- 1/2 sudu teh oregano serbuk
- 4 sudu minyak zaitun
Cara membuat:
- Pukul telur, kemudian tambah ½ sudu garam dan serbuk oregano.
- Tumis bawang merah dan bunga sehingga sedikit layu dengan 1 sudu minyak zaitun, kemudian sisihkan.
- Secara ringkas goreng bacon dengan 1 sudu minyak zaitun, kemudian diketepikan.
- Panaskan minyak zaitun yang masih ada, dan tambah telur bersama bawang merah dan bawang.
- Goreng dadar hingga selesai, kemudian angkat.
- Letakkan daging salai (potong terlebih dahulu) di atas telur yang dimasak, kemudian gulung dan potong mengikut rasa.
- Hidangkan semasa panas
2. Bayam dibalut dengan telur
Bahan:
- 1 sudu minyak zaitun
- ½ bawang kecil, cincang halus
- 2 biji telur, goncang
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- ½ garam sudu teh
- ½ sudu teh lada putih
- 30 gram (gr) daun bayam
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam periuk kecil dan lebih panas.
- Masukkan bawang putih, masak selama kira-kira 3-5 minit atau selepas ia mula asin, sambil terus kacau.
- Semasa menunggu bawang putih berubah warna, pukul telur dengan garam dan lada putih hingga rata-rata diedarkan.
- Setelah bawang dimasak, masukkan bayam dan kacau dengan baik dan biarkan bayam layu dan masak.
- Tuangkan telur yang telah digulingkan sebelum campuran bayam, kemudian biarkan ia duduk sehingga semua bahan dimasak selama kira-kira 6-7 minit.
- Angkat telur yang telah dibalut dengan bayam, kemudian sembuh sementara hangat.
3. Tortilla pizza dengan telur dan sayur-sayuran
Bahan:
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 telur
- ½ lada merah, dipotong menjadi kiub kecil
- 1 tomato, potong kecil
- 2 sudu tomato puri (mashed)
- ½ bawang, cincang halus
- 2 sudu daun pasli, potong dengan kasar
- 2 keping tortilla
Cara membuat:
- Panaskan oven ke sekitar 200 darjah Celsius.
- Letakkan 2 keping tortillas pada 2 helai baking haba yang berbeza, kemudian gunakan minyak zaitun untuk bahagian atas tortilla.
- Bakar tortillas selama 3 minit dalam ketuhar panas.
- Campurkan tomato tomat dengan kepingan paprika, tomato dan bawang.
- Buka ketuhar, kemudian siram bahagian atas tortilla dengan herba yang telah dicampur terlebih dahulu dalam bulatan. Pastikan pusat tortilla kekal kosong.
- Pecahkan telur ke tengah-tengah tortilla yang telah dikosongkan sebelum ini, sambil memercikkan daun pasli di atas.
- Kemudian panggang tortilla, telur, dan semua topping selama kira-kira 10 minit, atau sehingga telur dimasak dan tepi tortilla adalah rangup (boleh disesuaikan dengan rasa).
- Angkat dan berkhidmat semasa panas.
4. Telur yang dicampur dengan cendawan dan brokoli
Bahan:
- 2 biji telur, goncang
- 5 sudu susu lembu cair
- 3 sudu minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- ½ bawang, potong kecil
- ½ garam sudu teh
- ½ sudu teh lada putih
- ½ bar keju, parut halus
- 10 cendawan, dihiris kira-kira
- 50 gr brokoli, potong kecil
Cara membuat:
- Pukul telur di dalam mangkuk, tambah susu lembu, garam, dan lada, kemudian kacau hingga rata-rata.
- Panaskan kuali dengan minyak zaitun pada api bersaiz sederhana, kemudian tambah bawang putih dan bawang. Tumis hingga wangi dan berubah warna.
- Masukkan brokoli dan cendawan sebelum dipotong, masak sehingga ia agak layu.
- Masukkan campuran telur yang dipukul dengan susu dan perasa, kemudian kacau hingga telur dihancurkan dan rata-rata diedarkan dengan bawang dan brokoli.
- Setelah telur dimasak, taburkan keju parut di atas dan kacau sehingga dibagikan sama rata.
- Telur orak dicampur dengan cendawan dan brokoli sedia untuk dihidangkan.
Jadi, resipi untuk telur yang diproses akan anda cuba terlebih dahulu untuk anak kecil anda?
Juga Baca:
- 3 Resipi Makan Malam Sihat untuk Kanak-kanak
- 4 Resipi Sayuran Sihat yang Suka Kanak-kanak
- 4 Resipi Ikan Diproses yang disukai oleh Kanak-kanak
