5 manfaat makan ikan teri yang menakjubkan untuk kesihatan
Rakyat Indonesia tentu sudah biasa dengan ikan teri. Bagi kebanyakan orang, makan nasi hangat dengan ikan teri goreng telah menjadi keseronokan. Nah, adakah anda tahu bahawa walaupun saiznya kecil, ikan teri mempunyai pelbagai faedah yang membuat anda ingin makan lebih banyak ikan lebih kerap? Apakah faedah teri untuk kesihatan badan?.
Faedah teri adalah rasa kasihan untuk terlepas
1. Kaya dengan asid lemak omega-3
Ikan teri mengandungi asid lemak omega-3 yang tinggi yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan jantung untuk berfungsi dengan otak.
Malah, menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association pada tahun 2006, didapati bahawa memakan dua porsi minyak ikan setiap minggu dapat mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 36 peratus.
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan dua hidangan ikan berlemak setiap minggu untuk memenuhi keperluan asid lemak omega-3 anda.
2. Menyokong kesihatan tulang
Ikan teri adalah sumber makanan yang mengandungi kalsium tinggi. Pelaporan dari laman Kesihatan Detik, Fiastuti Witjaksono, pakar pemakanan klinikal dari Fakulti Perubatan, University of Indonesia, berkata ikan teri mengandungi sekitar 500 mg hingga 972 mg kalsium.
Kandungan kalsium tinggi ini adalah sangat baik untuk menjaga tulang yang sihat dan kuat. Bukan sahaja kalsium, ikan teri juga mengandungi vitamin K, magnesium, dan fosforus yang sama baik untuk mengekalkan kesihatan tulang. Makan ikan teri semasa menyusu dapat menghalang wanita daripada mendapat osteoporosis lebih awal.
3. Sumber protein yang baik
Protein adalah salah satu nutrien yang paling penting yang boleh membantu membina otot dan tisu badan. Di samping itu, protein juga berfungsi untuk menghasilkan enzim dan hormon penting di dalam badan.
Setiap 100 gram teri mengandungi 16 gram protein. Menggabungkan ikan teri dengan makanan kaya protein yang lain akan membantu anda memenuhi keperluan protein harian anda.
Selain menjadi protein yang tinggi, ikan teri dikenali sebagai rendah kalori. Ini adalah pilihan yang sempurna jika anda bercadang untuk menurunkan berat badan.
4. merkuri yang rendah
Merkuri adalah sejenis logam berat yang dihasilkan oleh sisa dari kilang dan sisa isi rumah. Di dalam air, raksa dirubah menjadi bahan yang dipanggil methylmercury yang mengikat protein dalam otot ikan.
Sekiranya anda makan ikan atau makanan laut lain yang mengandungi merkuri, maka kandungan merkuri dalam daging ikan akan masuk ke dalam badan anda. Pengumpulan merkuri dalam jangka masa panjang boleh menyebabkan masalah kesihatan, seperti keracunan merkuri hingga kerosakan saraf, terutama pada bayi dan anak-anak.
Berita baiknya, kandungan merkuri dalam ikan teri adalah antara yang paling rendah di antara produk ikan-ikan dan makanan laut lain. Sebab itu teri boleh digunakan sebagai pilihan makanan yang selamat dan berkhasiat untuk digunakan.
Berhati-hati, teri tinggi dalam garam
Faedah teri tidak perlu diragui, tetapi memakan terlalu banyak boleh bertukar kepada kesihatan.
Kebanyakan ikan teri diproses dengan garam. Kandungan garam yang tinggi ini boleh berisiko menyebabkan masalah kesihatan, seperti hipertensi. Pada orang yang sudah mempunyai tekanan darah tinggi, makan banyak makanan asin boleh membuat keadaan mereka lebih buruk.
Terlalu banyak makan makanan masin juga boleh membahayakan tulang anda, kerana ia boleh mencetuskan kerugian. Jadi, sebelum makan, juga memberi perhatian kepada cara memproses dan memakan bahagian, ya.
Juga Baca:
- Mengapa Makan Ikan Asin dan Nampaknya Beras Panas Tidak Sihat
- Menunjukkan Manfaat Minyak Ikan untuk Mengurangkan Kesakitan Bersama
- Mengungkap Keberkesanan Minyak Ikan Vitamin untuk Menangani Risiko Schizophrenia
