5 Kesan Makanan Junk pada Kesihatan Kanak-Kanak
Pelbagai perkara diberikan dan dilakukan oleh ibu bapa agar anak-anak dapat berkembang dan berkembang dengan baik. Oleh itu, memenuhi keperluan nutrisi dan memperhatikan makanan yang dimakan anak-anak sangat penting. Malah, satu kajian menyatakan bahawa makanan boleh menjejaskan tingkah laku dan tabiat kanak-kanak. Tambahan pula, jika anda sering memberi mereka makanan yang tidak sihat, seperti makanan yang tinggi gula dan pelbagai jenis makanan ringan.
Apakah kesan sampah makanan pada kesihatan dan tingkah laku kanak-kanak??
Makanan sampah boleh menjejaskan kesihatan mental kanak-kanak
Makanan jagung adalah makanan yang tidak mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, jadi ia dipanggil makanan ringan dan sebenarnya membuat orang yang sering memakannya mengalami pelbagai risiko penyakit degeneratif. Walaupun ramai yang bersetuju bahawa hampir semua makanan ringan mempunyai rasa yang baik dan disukai oleh pelbagai kumpulan, adakah anda tahu apa kesan makan makanan ringan ada pada anak anda? Ternyata makanan ringan boleh membuat kesihatan mental dan emosi anak anda terganggu.
Kenyataan ini timbul dari beberapa hasil penyelidikan yang menunjukkan bahawa makanan ringan memang memberi kesan kepada kesihatan mental. Salah satu kajian yang dilakukan oleh Deakin University, Melbourne, Australia. Dalam kajian itu diketahui bahawa wanita hamil yang biasa makan makanan tidak sihat cenderung mempunyai anak yang mengalami gangguan mental dan emosi.
BACA JUGA: Diet Sihat untuk Mengekalkan Kesihatan Mental
Makanan sampah dipanggil 'sampah' kerana ia tidak mempunyai nilai pemakanan
Makanan manis sering dipersalahkan dan dianggap mempengaruhi kelakuan kanak-kanak. Tetapi, adakah anda menyedari bahawa masih terdapat banyak bahan tambahan makanan lain yang menjadi lebih berbahaya bagi kesihatan mental anak-anak? Pewarna buatan dan pengawet yang digunakan dalam makanan boleh menjejaskan kanak-kanak dalam tingkah laku.
Satu kajian yang dijalankan pada tahun 2009 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition Eropah menyatakan bahawa makanan yang mengandung lemak tepu, trans lemak, atau sodium juga boleh mempengaruhi dan mengubah tingkah laku anak.
BACA JUJU: Adakah Ia benar-benar Pencemaran Udara mengancam Kesihatan Mental Kanak-kanak?
Makanan sampah mencetuskan tingkah laku aditif atau ketagihan
Apabila anda memberi anak manis, makanan berlemak dan masin, tidaklah mustahil mereka akan memintanya lagi nanti. Jika ini berterusan, tidak mungkin anak anda mengalami 'kecanduan' kepada makanan ringan. Hakikatnya ialah karbohidrat mudah seperti gula, berkaitan dengan stimulasi otak untuk menghasilkan kepuasan dan kesenangan.
Hasil penyelidikan yang dijalankan pada tahun 2013 menunjukkan bahawa kanak-kanak yang makan makanan ringan menikmati rasa, tekstur, dan perasaan yang timbul ketika mereka memakan makanan ini. Perasaan yang timbul pada masa itu adalah perasaan yang menyenangkan, jadi tidak menghairankan bahawa hampir semua kanak-kanak seperti gula-gula dan makanan ringan, kerana makanan ini menjadikan mereka kecanduan.
Makanan sampah membuat kanak-kanak itu hiperaktif
Ramai menganggap bahawa makanan manis adalah salah satu sebab mengapa seorang kanak-kanak tidak dapat mengawal kelakuannya. Makanan manis boleh menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah. Peningkatan paras gula dalam darah ini menyebabkan kanak-kanak menjadi tidak dapat menumpukan perhatian dengan betul dan kurang fokus.
BACA JUGA: Vitamin D Boleh Meningkatkan Kesihatan Mental
Makanan sampah membuat kanak-kanak agresif
Satu kajian mendapati bahawa terdapat hubungan antara apa yang makan anak dapat mempengaruhi sifatnya yang agresif. Dalam kajian ini, dikatakan bahawa kanak-kanak yang menggunakan 5 atau lebih tin soda setiap hari mempunyai 9 hingga 15 peratus lebih tinggi untuk menjadi agresif berbanding rakan sebaya mereka yang tidak memakan soda tersebut. Dalam kes ini, minuman ringan dianggap menyebabkan perubahan dalam bahan kimia dalam otak dan hormon yang mengawal kelakuan dan pemikiran kanak-kanak.
