5 Resipi Minum Segar Apabila Memancing Cuaca Panas
Aktiviti pepejal dan cuaca panas akan menjadikan hari anda lelah. Anda juga lebih terdedah kepada dehidrasi apabila ia panas. Oleh itu, jangan lupa untuk minum apabila cuaca panas. Selain air, anda juga boleh minum pelbagai minuman segar untuk dapat kembali segar sambil menghalang dehidrasi. Berikut adalah resipi minuman segar yang kaya dengan nutrien dan serat untuk melawan cuaca panas.
1. Lime coconut ice
Mengenai kesegaran, juara kelapa. Kali ini anda boleh membuat ais kelapa anda sendiri di rumah, ditambah kapur yang kaya dengan vitamin C. Bukan hanya menjadikannya lebih segar, anda juga akan lebih sihat dengan minuman ini.
Bahan:
- 1 kelapa muda, ambil daging dan air
- 200 gram tembikai hijau, potong bulat
- 2 sudu benih basil, masukkan 200 ml air suam
- 4 lemon, pasangkan jus
- Seperti banyak madu sebagai perasa
- Cub ais mengikut rasa
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan bersama-sama, kacau hingga rata.
- Dari mangkuk besar, pindahkan ke mangkuk kecil atau cawan kecil.
2. Buah ais bolo-bolo
Kali ini resipi minuman menggunakan susu dan campuran agar dan jeli yang kaya dengan serat makanan. Sudah tentu, selain itu, terdapat buah-buahan dengan kandungan dan warna antioksidan yang berbeza untuk melepaskan dahaga anda.
Bahan:
Bahan bolo-bolo:
- 200 ml susu cair (pilih lemak rendah)
- 1 sudu teh gelatin bubuk
- 1 sudu teh serbuk jeli segera
- 30 gram gula
- 200 ml air
Bahan bola buah:
- 150 gram melon hijau, potong bulat (menggunakan sudu koktel)
- 150 gram cantaloupe, potong putaran
- 150 gram tembikai, potong bulat
- 400 gram kiub ais
Bahan sirap:
- 250 ml air
- 80 gram gula (boleh digantikan dengan stevia atau tiada gula sama sekali)
- 1 helai daun pandan
Cara membuat:
- Masak ramuan bolo-bolo terlebih dahulu. Campurkan air dengan serbuk gelatin dan jeli, rebus sambil kacau. Masukkan gula semasa kacau sentiasa panas.
- Berhampiran mendidih, tambahkan susu. Masak hingga mendidih, segera matikan api.
- Tuangkan bahan bolo-bolo ke acuan kiub ais. Senang sebentar kemudian diketepikan.
- Masak sirap. Rebus semua bahan sehingga mendidih. Diketepikan sehingga sejuk.
- Letakkan buah-buahan, berbentuk bolo-bolo, dan kiub ais ke dalam gelas berkhidmat.
- Siram dengan sirap pandan sejuk.
- Hidangkan segera semasa sejuk.
3. Kerik timun ais
Siapa yang tidak biasa dengan buah hijau ini? Ya, timun adalah buah yang mempunyai banyak nutrien. Begitu juga dengan tahap antioksidan. Timun adalah buah yang rendah kalori tetapi tinggi kandungan nutrien, air, dan serat. Kandungan air yang tinggi di timun menjadikan buah ini dipercayai dapat mengekalkan keseimbangan cecair badan juga.
Untuk mendapatkan kesegaran dan pemakanan yang lengkap, berikut adalah resipi minuman segar dengan timun yang boleh anda buat di rumah.
Bahan:
- 1 timun saiz sederhana, tali pinggang panjang yang licin
- 1 lemon, peras
- 30 ml frambosen sirap
- Cub ais yang mencukupi
Bagaimana untuk membuat
- Campurkan semua bahan secara merata
- Tuangkan ke dalam gelas berkhidmat. Hidangkan semasa sejuk.
4. Smoothies mangga
Mango yang terkenal dengan kandungan vitamin Cnya juga boleh digunakan sebagai ramuan yang menyegarkan dalam cuaca panas. Dalam 100 gram mangga ada 46 kalori tenaga, 89.6 gram air, 15 mg kalsium, 11.9 gram karbohidrat, 1.7 gram serat, 88.9 mg kalium, 9 mg fosforus, dan vitamin C sehingga 6 mg.
Di dalam smoothie mangga kali ini, tidak hanya mangga, tetapi juga pisang yang membantu menghalang perut. Plus ada yogurt sebagai sumber protein lengkap untuk memenuhi keperluan pemakanan anda. Ini adalah resipi minuman segar dan sihat yang boleh anda buat.
Bahan:
- 1 buah mangga sederhana, ambil buah
- 1 pisang Ambon, dipotong
- 75 ml yogurt cair segar
- 50 ml jus oren
- 100 ml air sejuk
- 2 sudu madu
- Cub ais yang mencukupi
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Campurkan sehingga semua bahan menjadi licin.
- Tuangkan ke dalam gelas berkhidmat.
- Hidangkan segera semasa sejuk.
5. Sup buah
Cuaca panas memang enak makan sup buah berwarna-warni dan menyegarkan tekak. Resipi minuman segar kali ini mengandungi banyak vitamin, mineral, serat, serta antioksidan yang sangat sayang untuk terlepas.
Bahan:
Bahan buah-buahan:
- 100 gram tembikai, dipotong ke dalam kotak
- 100 gram betik, potong kotak
- 100 gram tembikai, dipotong ke dalam kotak
- 100 gram buah naga ungu, dipotong ke dalam kotak
- 50 gram strawberi, berpecah 4
Bahan sirap:
- 80 gram gula
- 50 ml jus oren manis
- 300 ml air
Bahan pelengkap:
- Susu soya yang mencukupi
Bagaimana untuk membuat
- Rebus semua bahan sirup terlebih dahulu. Mengetepikan dan bersantai.
- Letakkan kepingan buah ke dalam kaca besar atau mangkuk.
- Tuang sirap yang disejukkan dengan ais kiub ke dalam buah
- Tuangkan cukup susu soya.
- Hidangkan semasa sejuk.
Juga Baca:
- 3 Dahaga Sihat Siaran Minuman Segar Daripada Minuman Kalengan
- Minum Minuman Panas Apabila Sakit Gigi, Mei atau Tidak?
- 5 Ciptaan Minuman Tambah Tenaga Semulajadi Anda Boleh Membuat di Rumah
