5 Resipi Sarapan Mudah dan Sihat untuk Diet Keto

Diet ketogenik atau diet keto adalah diet yang menggunakan karbohidrat rendah dan diet lemak tinggi. Sekiranya penggunaan lemak biasa hanya 20-30 peratus, diet ketogenik mengesyorkan pengambilan lemak sehingga 60-70 peratus.

Nah, anda boleh membuat diet keto sendiri dengan mudah, anda tahu! Anda boleh menggunakan beberapa resipi keto diet sebagai menu sarapan yang mudah dibuat dalam masa yang singkat. Walau bagaimanapun, jangan lupa untuk berunding dengan doktor terlebih dahulu sebelum menjalani diet ini, ya.

Prinsip makanan yang mungkin atau mungkin tidak di menu diet keto

Pada dasarnya, anda perlu mengurangkan karbohidrat dalam setiap makanan anda. Berikut adalah senarai ramuan yang perlu anda tolak pada diet keto:

• Makanan yang mengandungi gula seperti soda, jus buah, smoothies, kek, ais krim dan gula-gula.
• Bijirin atau kanji seperti produk gandum, beras, pasta, dan bijirin.
• Semua buah-buahan kecuali beri seperti rimpang, blueberry, atau strawberi.
• Kacang seperti kacang, kacang ginjal dan kacang.
• Sayuran akar atau ubi seperti kentang, ubi jalar, wortel dan lobak.
• Lemak tidak sihat. Hadkan penggunaan minyak sayuran diproses atau mayonis.
• Sos, terutama yang mengandungi gula dan lemak tidak sihat.

Sementara itu, terdapat beberapa bahan makanan anda mesti masukkan ke dalam resipi keto diet, termasuk:

• Daging merah, stik, ham, sosej dan daging ayam.
• Minyak ikan dari salmon, tuna dan makarel.
• Telur ayam atau telur diperkaya dengan asid lemak omega-3.
• Butter
• Pelbagai jenis keju
• Kacang seperti badam dan walnut.
• Minyak sihat seperti minyak zaitun, minyak kelapa dan minyak alpukat.
• Alpukat.
• Sayuran rendah karbohidrat seperti sayuran hijau, tomato, bawang putih, dan lada.
• Rempah, iaitu garam, lada, dan rempah.

Daftar resipi diet keto untuk sarapan pagi

1. Cendawan Omelette

Kandungan pemakanan: lemak 77%, protein 20%, karbohidrat 3%

Bahan:

• 3 telur
• 3 cendawan
• 1 sudu besar keju parut
• Parts bahagian bawang
• 1 sudu minyak zaitun
• Garam dan lada yang sedikit

Cara membuat:

1. Pukul telur dalam mangkuk dan tambah garam dan lada secukup rasa. Pukul sehingga lembut.
2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana.
3. Letakkan telur dalam kuali. Tunggu selama 1-2 minit.
4. Apabila telur mula memasak tetapi masih ada bahagian mentah di atasnya, taburkannya dengan keju, cendawan dan bawang di atas.
5. Lipat telur dalam dua bahagian. Apabila mula coklat, keluarkan telur dan layari.

2. Daging panggang dengan bayam

Kandungan pemakanan: lemak 81%, protein 16%, karbohidrat 2%

Bahan:

• 2 telur
• 4 sudu besar cuka krim
• 50 gram bayam
• 30 gram daging asap
• 30 gram keju parut
• 1/2 sudu mentega
• Garam dan lada secukup rasa

Cara membuat:

1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah Celsius.
2. Goreng bacon dengan mentega pada kuali, masak sehingga garing. Kemudian tambah bayam.
3. Pukul telur dan krim cambuk kemudian tuangkan ke dalam ketuhar.
4. Masukkan daging salai dan bayam yang digoreng, tambah keju di atas. Bakar selama 25-30 minit pada 175 darjah Celsius.

3. Blueberry pancake dan krim cambuk

Kandungan nutrisi: 83% lemak, protein 12%, karbohidrat 4%

Bahan:

• 1 telur
• 1 ¾ keju
• M sudu tepung psyllium husk
• 1 sudu minyak kelapa

Toping:

• 2 sudu besar raspberi, blueberries atau strawberi
• 4 sudu besar cuka krim

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Biarkan selama 5 minit.
2. Panaskan minyak kelapa ke dalam kuali. Tuangkan campuran pancake dan masak dengan api sederhana selama 3-4 minit pada setiap sisi. Bolak-balik supaya tidak terbakar.
3. Hidangkan dengan blueberries atau buah beri lain.

4. bubur kelapa

Kandungan pemakanan: 89% lemak, protein 8%, karbohidrat 3%

Bahan:

• 1 sudu mentega
• 1 telur
• 1 sudu tepung kelapa
• 1 sudu kecil psyllium husk powder
• 4 sudu krim kelapa
• Satu garam garam

Cara membuat:

1. Campurkan bahan dalam kuali dengan api yang rendah. Kacau sehingga anda mendapat tekstur yang dikehendaki.
2. Hidangkan dengan santan atau krim. Anda juga boleh menambah beri ke bahagian atas.

5. Latte coklat

Kandungan pemakanan: 87% lemak, protein 12%, karbohidrat 1%

Bahan:

• ½ sudu serbuk koko (coklat)
• 1 telur
• 1 sudu minyak kelapa
• ¾ gelas air suam
• 1/2 melompat ekstrak vanila

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan puri. Hidangkan panas.

Juga Baca:

• Resipi Puding Mango Strawberry yang Sihat untuk Pesakit Diabetes
• Sarapan Sihat dan Praktikal dengan 4 Semalaman Oatmeal Resipi
• 3 Resipi Ais Krim Vegan Rendah Sihat dan Rendah