6 Manfaat Teh Hibiscus (Hibiscus) dan Cara Membuatnya di Rumah
Pernahkah anda cuba minum teh bunga raya? Ini teh teh herba yang diperbuat daripada bunga merah kering. Teh Hibiscus mempunyai rasa manis dan masam yang boleh diminum panas atau sejuk. Minuman teh herba ini boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda. Satu kajian mendapati pelbagai faedah teh bunga raya, termasuk mengawal tekanan darah dan membantu menurunkan berat badan.
Apakah manfaat teh bunga raya?
1. Menurunkan tekanan darah
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition mendapati bahawa minum teh bunga raya boleh mengurangkan tekanan darah.
Kajian ini dilakukan pada 65 orang dengan hipertensi. Peserta dibahagikan kepada dua orang, ada yang diberi teh bunga raya dan ada yang tidak. Selepas 6 minggu, peserta yang minum teh bunga raya mengalami penurunan tekanan darah sistolik yang ketara berbanding mereka yang tidak minum.
Ulasan dari 5 kajian lain mendapati bahawa teh bunga raya dapat mengurangkan tekanan darah dan sistolik diastolik, dengan purata 7.58 mmHG dan 3.53 mmHG.
2. Menurunkan tahap kolesterol
Faedah teh bunga raya dalam mengurangkan tahap kolesterol terbukti dalam kajian yang diterbitkan dalam The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Kajian ini membandingkan tahap kolesterol pada orang yang minum teh bunga raya dengan teh hitam.
Sebanyak 60 peserta dengan minuman tekanan darah tinggi minum teh bunga raya atau teh hitam setiap dua kali selama 30 hari. Hasilnya menunjukkan peningkatan kolesterol HDL aka kolesterol baik, sementara kolesterol LDL alias kolesterol jahat dan trigliserida menurun pada orang yang minum teh kembang sepatu.
Kajian lain menunjukkan bahawa orang yang minum teh bunga raya tidak mempunyai perubahan dalam kadar kolesterol LDL tetapi telah meningkatkan kadar kolesterol dan HDL. Walau bagaimanapun, penyelidikan pada skala yang lebih besar masih diperlukan untuk memastikan manfaat teh bunga raya pada tahap kolesterol.
4. Membantu mengurangkan berat badan
Ada beberapa kajian yang menunjukkan faedah teh bunga raya dalam membantu anda menurunkan berat badan. Satu kajian yang dijalankan pada 36 orang yang berlebihan berat badan dan diberi teh bunga raya mengalami perubahan dalam berat badan.
Selepas 12 minggu, peserta yang minum teh bunga raya mengalami penurunan berat badan, peratusan lemak badan, nilai indeks jisim badan, dan nisbah pinggang hingga pinggang.
5. Mengatasi keradangan
Teh Hibiscus kaya dengan antioksidan. Antioksidan boleh membantu mencegah kerosakan dan penyakit yang disebabkan oleh pembentukan radikal bebas.
Teh Hibiscus juga mengandungi banyak fitokimia seperti polifenol dan anthocyanin. Sebatian ini boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan apabila tidak terkawal dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, dan arthritis.
6. Meningkatkan kesihatan hati
Satu kajian menunjukkan bahawa teh bunga raya boleh meningkatkan kesihatan hati (hati) dan membantu meningkatkan prestasi hati dengan betul.
Kajian itu dijalankan pada 19 orang yang berlebihan berat badan yang mendapati bahawa minum teh bunga raya selama 12 minggu dapat memperbaiki steatosis hati. Keadaan ini dicirikan oleh pengumpulan lemak di hati yang boleh menyebabkan kegagalan hati.
Dari ulasan di atas terdapat banyak faedah yang dapat diperoleh dari memakan teh bunga raya. Walau bagaimanapun, kajian lanjut masih diperlukan untuk mengesahkan manfaat teh ini. Anda juga perlu berunding dengan doktor jika anda ingin mengambil teh ini. Kerana teh ini boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan seperti hydrochlorothiazide, chloroquine, paracetamol (acetaminophen) dan ubat penurun gula darah.
Buat teh bunga raya di rumah
Pelaporan dari Kompas, Iwan R. Hudaya, seorang perunding dan penanaman bunga raya berkongsi resipi untuk memasarkan kembang sepatu ke dalam teh.
Teh Hibiscus diperbuat daripada kelopak bunga yang telah dikeringkan dan dipisahkan dari biji benih. Keringkan kelopak bunga di bawah matahari selama 1-2 hari untuk memudahkan pemisahan lidah merah dengan biji benih.
Kelopak yang telah dipisahkan dari benih dicuci bersih, kemudian dikeringkan kembali selama 3-5 hari. Kemudian simpan kelopak bunga kering dalam bekas tertutup.
Kelopak kering dengan mudah akan menjadi serbuk jika menguli. Simpan di dalam balang yang bersih dan tutup dengan ketat. Untuk serbuk teh bunga raya untuk menjadi lebih tahan lama, tidak berbau, dan bebas daripada acuan, letakkan balut gel silika di dalam balang.
Untuk minum teh bunga raya, rebus dengan air mendidih seperti biasa. Masukkan gula mengikut rasa. Teh Hibiscus boleh diminum dalam keadaan hangat atau sejuk.
Juga Baca:
- Kenali Yerba Mate, Teh Herbal Slimming Body
- Berapa Banyak Teh Hijau Harus Dikonsumsi Sehari-hari?
- 6 Kebaikan Teh Chamomile yang Baik
