6 Menu Makanan yang Baik untuk Selepas Berbasikal

Berbasikal adalah salah satu jenis senaman yang paling dipilih sebagai aktiviti fizikal rutin. Satu faktor penting dalam berbasikal ialah pemenuhan pemakanan badan, sebelum sebelum berbasikal dan selepas itu. Tidak ramai yang menyedari bahawa pemakanan yang dipenuhi selepas berbasikal memainkan peranan penting dalam proses pemulihan dan pemulihan badan, oleh itu kebanyakan orang memilih apa-apa makanan tanpa memikirkan kandungan nutrisi dan kesan pada badan selepas berbasikal.

Kenapa penting untuk memilih makanan yang betul selepas berbasikal?

Memakan makanan yang betul selepas berbasikal bukan sahaja akan memulihkan deposit sumber tenaga dalam badan, tetapi juga membantu dalam pemulihan dan pembentukan otot dan rehidrasi selepas latihan. Apabila berbasikal, badan akan membakar glikogen sebagai sumber tenaga. Glikogen adalah sejenis karbohidrat dalam hati dan otot yang perlu dikembalikan selepas digunakan semasa proses berbasikal melalui makanan. Makanan yang mengandungi karbohidrat akan membantu proses penyimpanan glikogen dalam tubuh, sementara makanan yang mengandungi protein akan membantu membaiki dan membina otot. Bagi proses rehidrasi selepas berbasikal, makanan yang kaya dengan mineral diperlukan untuk mengelakkan dehidrasi dan mengekalkan keseimbangan elektrolit dalam badan.

Makanan apa yang paling dimakan selepas berbasikal?

Berikut adalah beberapa makanan yang sesuai untuk dimakan selepas bersenam:

1. Kentang bakar dan telur rebus

Kentang bakar dan telur rebus adalah kombinasi yang baik untuk dimakan selepas berbasikal, memandangkan kandungan karbohidrat dalam kentang dan protein yang terdapat dalam telur. Kandungan karbohidrat dalam kentang adalah penting dalam proses 'mengisi' rizab glikogen dalam badan 30 hingga 60 minit selepas berbasikal. Bukan hanya itu, kandungan kalium dalam kentang membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit dalam tubuh yang keluar melalui peluh ketika berbasikal. Kentang juga merupakan karbohidrat indeks glisemik tinggi yang membantu meningkatkan tahap insulin dalam badan, yang memainkan peranan dalam mengembalikan karbohidrat ke otot dan menghentikan pecahan protein otot dalam aliran darah.

Sementara itu, telur mengandungi asid amino yang mudah dicerna oleh manusia, jadi pilihan makan telur selepas berbasikal dapat membantu menyediakan protein yang diperlukan oleh tubuh. Kedua-dua makanan ini boleh memberi nutrisi yang betul untuk membantu proses pemulihan badan selepas berbasikal.

2. Padi putih dan ayam bakar

Ramai orang menganggap bahawa makan beras putih selepas senaman bukanlah pilihan yang tepat, tetapi ternyata penggunaan beras putih selepas bersepeda sebenarnya disyorkan. Karbohidrat mudah yang terkandung dalam nasi putih lebih mudah dipecahkan oleh badan daripada karbohidrat kompleks, jadi tahap gula dalam badan meningkat dengan lebih cepat. Bukan itu sahaja, beras putih juga ternyata mengandungi asid amino yang memainkan peranan dalam pembentukan otot. Untuk meningkatkan pengambilan nutrien, nasi putih boleh dimasak dengan sup ayam atau santan.

Nasi putih juga mengandungi indeks glisemik tinggi seperti kentang. Sementara itu, daging ayam, terutamanya dada, adalah sumber protein yang tinggi. Gabungan kedua-dua makanan ini akan memberi protein dan karbohidrat untuk pemulihan badan selepas berbasikal.

3. Kacang

Kacang boleh dipilih sebagai makanan ringan selepas berbasikal kerana kandungan protein yang tinggi di dalamnya. Kandungan asid lemak tak jenuh dalam kacang juga berguna dalam membantu mengurangkan kolesterol jahat dalam badan. Terdapat beberapa pilihan kacang yang boleh dimakan selepas berbasikal, termasuk badam yang kaya dengan kalsium yang membantu mengukuhkan tulang, magnesium, dan kalium, dan membantu mengekalkan fungsi otot dan saraf. Kacang mete kaya dengan kandungan besi dan mempunyai kandungan lemak terendah berbanding kacang lain. Bukan sahaja dimakan mentah, kacang juga boleh dicampur dengan buah-buahan kering atau dijadikan jem.

4. Susu coklat

Penyelidikan menunjukkan bahawa susu coklat adalah salah satu minuman terbaik untuk atlet untuk dikonsumsi selepas bersenam, sekurang-kurangnya selepas berbasikal. Dalam satu gelas susu coklat rendah lemak, ia mengandungi nisbah 4: 1 karbohidrat dan protein, seperti yang disyorkan oleh pakar. Gula yang terkandung dalam susu coklat juga termasuk dalam kumpulan karbohidrat mudah yang mudah rosak dalam sistem pencernaan. Di samping itu, susu juga mempunyai kandungan kalsium dan vitamin D yang tinggi, dan kandungan air yang cukup untuk memulihkan badan selepas berbasikal.

5. Smoothies

Smoothies adalah minuman yang tidak hanya lazat, tetapi juga sihat dan mengandungi nutrien yang cukup untuk pemulihan selepas latihan. Dalam membuat smoothies, disyorkan untuk menggunakan buah-buahan segar, madu, air kelapa atau susu rendah lemak, dan protein tambahan seperti kacang atau serbuk protein whey. Buah-buahan dan madu segar akan memberikan karbohidrat sebagai bekalan tenaga selepas berbasikal, sementara air kelapa mengandungi elektrolit yang bermanfaat dalam mengimbangi tahap ionik dalam tubuh. Buah yang disyorkan adalah buah yang berisikan kelas beri kerana ia mengandungi hampir 92% air yang membantu dalam proses memulihkan semula badan, dan mengandungi pigmen anthocyanin yang mengurangkan keradangan dan sakit sendi.

6. Air dengan jus lemon

Sekiranya anda berbasikal dengan keamatan rendah / cahaya, atau sedang dalam proses kehilangan berat badan, makan makanan berat tidak selalu disyorkan. Segelas air mineral dengan jus lemon tambahan boleh dimakan selepas menghabiskan berbasikal untuk menghidratkan badan.

BACA JUGA:

Minum Air Es Selepas Bersenam, Baik atau Tidak?
Minuman Selain Air Putih Adalah Baik untuk Mengambil Selepas Bersenam
Yang Betul: Makan Sebelum Sukan atau Selepas Latihan?