6 menu sarapan pagi yang boleh membuat anda gemuk

Sarapan adalah waktu makan yang paling penting sepanjang hari. Bukan sahaja sarapan pagi memberi anda rangsangan tenaga untuk memulakan hari baru, tetapi sarapan juga dikaitkan dengan banyak manfaat kesihatan - termasuk kawalan berat badan dan risiko diabetes dan penyakit jantung yang berkurang.

Tetapi jika lebih banyak hari lilitan pinggang terasa lebih licin, menu sarapan anda mungkin menjadi penyebabnya.

Menu sarapan yang membuat lemak

Berikut adalah 6 menu sarapan pagi biasa yang tidak membantu melancarkan cara pemakanan berfungsi, tetapi menjadikan seluar jeans kegemaran anda lebih sempit. Bukan hanya itu, dilaporkan oleh Fitness Lelaki, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, ahli pemakanan sukan berdaftar, berkata, "Jika anda memulakan hari dengan memakan makanan yang dimuatkan dengan gula, tepung putih, dan lemak tidak sihat, anda akan berasa lebih lemah, baik secara mental dan fizikal. "

1. Sereal manis

Ramai orang berfikir bahawa bijirin sarapan pagi yang dibungkus adalah pilihan berkhasiat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Bijirin sarapan komersil sering termasuk jargon kesihatan klise, seperti "mengandungi bijirin penuh". Malah, bijirin ini adalah proses yang sangat rumit di kilang supaya mereka hanya mengandungi sedikit sisa dari gandum keseluruhan.

Bijirin sarapan pagi juga mengandungi banyak gula. Malah, gula adalah bahan yang biasanya menduduki tempat pertama atau kedua dalam senarai komposisi. Semakin tinggi susunan bahan dalam senarai komposisi, semakin banyak kuantitas yang digunakan. Pembungkusan sereal sarapan secara umum boleh mengandungi sehingga 20 gram atau lebih gula dalam satu porsi hidangan. Sereal sarapan "Sihat", seperti granola dan pembungkusan bar tenaga, juga tidak ketinggalan tanda. Pengambilan gula tinggi boleh meningkatkan risiko obesiti, diabetes jenis 2, penyakit jantung, dan keadaan kesihatan kronik yang lain.

2. Pancake

Pancakes adalah pilihan kegemaran keluarga untuk menu sarapan pagi hujung minggu. Pancake mengandungi susu dan telur, yang jika diproses dengan betul dapat membantu mengurangkan lemak di sekitar perut. Tetapi pancake diproses dengan cara yang sedikit berbeza, untuk mencapai bentuk dan tekstur yang unik.

Walaupun tahap protein dalam protein masih lebih tinggi daripada menu sarapan lain, bahan utama pancake adalah tepung putih. Ramai penyelidik percaya bahawa proses tepung halus memainkan peranan penting dalam ketahanan insulin dan diabetes.

Di samping itu, pancake biasa disertai dengan sirap sirap gula atau jem coklat dan percikan gula halus, yang mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi. Sirap jagung fruktosa tinggi boleh menyebabkan keradangan yang menggalakkan ketahanan insulin, yang juga boleh menyebabkan prediabetes atau diabetes jenis 2.

3. Omelette

Telur adalah salah satu makanan paling sihat yang boleh dimakan tanpa rasa bersalah. Telur kaya dengan protein berkualiti tinggi, lemak sihat, dan banyak vitamin dan mineral penting. Telur juga sangat mengisi, tetapi sangat rendah kalori, menjadikan telur pilihan yang sangat baik untuk diet anda.

Tetapi omelet boleh dengan cepat berbalik mengkhianati pelan berat badan anda apabila anda mengisi dengan sudu mentega, keju parut, dan kepingan daging berlemak.

Isikan telur dadar anda dengan irisan pelbagai jenis sayur-sayuran segar, yang boleh menambah pengambilan serat dan nutrien.

4. Roti dan sandwic

Hanya bersulang dengan marjerin mungkin kelihatan seperti menu pilihan sarapan yang baik jika dibandingkan dengan menu lain di atas kerana ia tidak mengandungi gula atau lemak tepu. Walau bagaimanapun, walaupun roti putih biasa boleh menjadi menu sarapan pagi yang dapat membuat pinggang anda meregang selama dua sebab penting.

Pertama, produk roti putih yang dijual di pasaran dibuat hampir keseluruhan tepung putih. Roti putih adalah tinggi karbohidrat halus dan serat yang rendah, oleh itu roti bakar boleh meningkatkan tahap gula darah anda. Peningkatan gula darah membawa kepada kebiasaan snek di sepanjang petang kerana ia membuat anda lapar lebih cepat, yang boleh membuat anda mendapat beberapa pound tambahan.

Kedua, marjerin yang paling tersebar mengandungi lemak trans, yang merupakan jenis lemak yang paling tidak sihat. Sehingga kini tidak ada kajian yang telah berjaya menunjukkan lemak trans menyebabkan kerosakan tertentu, tetapi apa yang pasti ialah lemak trans dijamin buruk untuk kesihatan. Terdapat banyak bukti bahawa lemak trans sangat keradangan dan meningkatkan risiko pelbagai jenis penyakit.

5. Kopi

"Kecuali anda mempunyai sensitiviti terhadap kafein atau keadaan perubatan yang membuat anda tidak bertanggungjawab untuk mengambil kopi, kopi boleh menjadi menu sarapan pagi yang lazat dan berguna untuk meningkatkan mood dan fungsi otak anda," kata pakar kesihatan Dr. Lisa Davis, Naib Presiden Urusan Saintifik dan Klinikal di Medifast, dipetik dari Bentuk.

Apa yang anda tambah untuk cawan kopi anda sangat berpengaruh. Gula, sirap berperisa, krim disebat, krim boleh mengubah secawan kopi hitam mudah ke dalam bahan yang membuat anda gemuk. Sebagai contoh, makan latte vanila hangat dengan saiz susu putih biasa bermakna anda akan mendapat pengambilan tambahan sebanyak 300 kalori dan 15 gram lemak. Dan jika anda secara kerap menggunakan kopi tambahan yang boleh diminum sekurang-kurangnya satu cawan (atau lebih) setiap hari, maka jangan ketuk jika lemak di sekitar perut bertambah.

Eits, tetapi jika anda berfikir krim bukan tenusu adalah pemanis alternatif yang lebih sihat, tahan pemikiran terlebih dahulu. Banyak produk krim bukan tenusu sebenarnya hanya menukar lemak tepu dengan lemak trans, ditambah gula dan pemanis tiruan. Trans lemak meningkatkan risiko serangan jantung dan strok dengan meningkatkan kolesterol LDL.

6. Nasi goreng

Nasi goreng adalah menu sejuta orang sarapan pagi. Tetapi walaupun menjadi kegemaran, nasi goreng merupakan sumber kolesterol tinggi. Plat nasi goreng kaya dengan kalori dan lemak. Jumlah minyak yang digunakan untuk menggoreng adalah faktor yang memainkan peranan penting dalam menentukan kandungan lemak terakhir. Mengandungi irisan daging berlemak juga meningkatkan kadar lemak, terutama jika daging telah digoreng sebelum ditambah ke beras.

Satu plat nasi goreng juga boleh dibuat dengan pelbagai sos tambahan yang biasanya dibuat dengan minyak. Kerana pelbagai kaedah penyediaan, ramuan dan saiz porsi nasi goreng, kandungan lemak yang dilaporkan boleh berubah dari 3 g kepada 40 gram.

Juga Baca:

• 3 Jenis Pasta Sihat dan Tiada Lemak
• Adakah Ia Hak Makan Di Malam Menjadi Lemak?
• Berapa Banyak Bahagian yang Makan di Sarapan?