7 Jenis Susu Beras Yang Sihat
Bagi anda yang sedang menjalani diet tetapi masih mahu makan dengan baik, cuba untuk mengambil pelbagai jenis buah beri. Kerana beri umumnya mengandungi kalori yang rendah sehingga mereka tidak akan membuat anda cepat gemuk. Beri juga kaya dengan vitamin, mineral, dan serat yang membuat anda merasa kenyang lagi. Jadi, apakah jenis buah beri yang paling sihat untuk dimakan? Baca ulasan berikut, ya!
Beri adalah baik untuk kesihatan
1. Strawberry
Buah strawberry adalah salah satu jenis buah berry yang paling mudah yang anda dapati di kedai buah-buahan. Di samping harga yang agak berpatutan, strawberi juga mengandungi nutrien yang baik untuk kesihatan, anda tahu!
Melaporkan dari Verywell, satu cawan atau setara dengan 230 gram strawberi mengandungi 100 miligram vitamin C. Nombor ini hampir sama dengan kandungan vitamin C dalam buah oren dengan dos yang sama. Strawberi juga mengandungi pelbagai mineral penting lain seperti kalsium, magnesium, folat, dan kalium.
Bagi anda yang sedang menjalani diet, makan strawberi setiap hari dapat membantu anda mengurangkan berat badan. Kerana, setiap 230 gram stroberi hanya mengandung 53 kalori sehingga aman untuk memprogram diet Anda.
2. Raspberry
Raspberry sememangnya bukan jenis buah beri asli di negara ini. Walau bagaimanapun, kehadiran buah ini telah menjadi sangat diperlukan oleh masyarakat sejak perkembangan trend makanan dari negara-negara barat.
Beri satu ini kelihatan paling kerap pada musim panas. Atas sebab ini, raspberry cenderung kurang tahan lama daripada beri lain, jadi mereka mesti dimakan atau diproses menjadi hidangan manis tertentu.
Berdasarkan kandungan nutrisi, makan 100 gram raspberry boleh memenuhi 25 peratus kalsium, 5 peratus magnesium, dan 43 peratus vitamin C dari keperluan harian anda. Di samping itu, kandungan kalori tidak terlalu tinggi, iaitu hanya 64 kalori untuk setiap 230 gram. Jadi, anda tidak perlu takut kenaikan berat badan selepas makan banyak raspberi.
3. Blueberries
Blueberries paling kerap disertakan dalam senarai makanan super daripada jenis beri lain. Ini adalah kerana blueberries mengandungi antioksidan yang kaya yang boleh membantu melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan radikal bebas.
Bukan itu sahaja, blueberries juga mengandungi banyak nutrien penting. Setiap 100 gram blueberries mengandungi 84 kalori dan 4 gram serat. Dalam jumlah yang sama, anda boleh mendapatkan 24 peratus vitamin C dari keperluan harian, 36 peratus untuk vitamin K, dan 25 peratus untuk mangan.
Bagi anda yang mempunyai diabetes, blueberries boleh menjadi pilihan yang tepat. Kerana, blueberries mengandungi tahap gula rendah berbanding dengan jenis beri lain. Oleh itu, gula darah anda tidak akan naik dengan cepat dan sebenarnya menyuburkan hati anda.
4. Kismis hitam
Anda jarang dapat mencari currants hitam segar, kerana biasanya currants hitam di pasaran boleh didapati dalam bentuk kering. Walau bagaimanapun, currant hitam adalah satu jenis beri yang kaya dengan nutrien, anda tahu!
Kismis hitam mengandungi kandungan potassium, kalsium, vitamin C, dan serat yang tinggi. Kandungan kalori tidak jauh berbeza dari raspberry, iaitu 60 kalori untuk setiap 230 gram currant hitam.
Di samping itu, kurma hitam mengandungi banyak antioksidan dan antosianin. Kedua-dua sebatian ini dapat membantu memperbaiki sistem imun tubuh, melegakan sakit tekak dan gejala selesema.
5. Blackberry
Blackberry kelihatan seperti raspberry hitam dengan saiz yang lebih besar. Tetapi siapa sangka, rasa buah yang satu ini cenderung menjadi lebih pahit dan tajam berbanding dengan buah raspberry.
Blackberry mengandungi sejumlah vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, termasuk kalsium, potassium, dan vitamin C. Selain itu, setiap 230 gram blakcberi mengandungi 7 gram serat dan 60 kalori. Iaitu, makan buah beri hitam akan membuat anda kenyang lebih lama tanpa perlu takut makan pada waktu makan.
Blackberry mengandungi polifenol, sejenis bahan kimia yang boleh membantu mengurangkan keradangan dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser. Serat yang terkandung dalam buah blackberry boleh membantu sistem pencernaan anda untuk memecahkan gula dengan baik. Akibatnya, paras gula darah dalam badan akan tetap stabil dan mengelakkan risiko diabetes jenis 2.
6. Bilberry
Berdasarkan bentuknya, bilberry sepintas lalu mirip dengan blueberries. Perbezaan utama terletak pada akhir buah. Buah Bilberry tidak mempunyai bentuk mahkota pada akhir dan mempunyai diameter yang lebih kecil, iaitu sekitar 5 hingga 8 milimeter.
Berdasarkan kandungan nutrisi, setiap 100 gram buah bilberry mengandungi 44 kalori, 15 miligram kalsium, dan 44 miligram vitamin C. Vitamin C dalam bilberry bertindak sebagai antioksidan yang dapat membantu menjaga sel-sel tubuh dari kerosakan radikal bebas.
Malah, makan buah bilberry dapat membantu meningkatkan ketajaman visual anda. Sesetengah pakar mendapati bahawa ekstrak buah bilberry dapat membantu mencegah penyakit mata, seperti degenerasi makula dan katarak. Walau bagaimanapun, kajian lanjut masih diperlukan untuk membuktikan keberkesanan bilberry.
7. Cranberry
Cranberry adalah jenis beri yang berasal dari bahagian utara Amerika Syarikat. Ia cenderung menjadi berasid, jadi jika anda mahu memprosesnya menjadi makanan, anda mungkin perlu menambah sedikit gula untuk membuat ia rasa lebih manis dan enak.
Berdasarkan kandungan nutrisi, setiap 55 gram kranberi mengandungi 25 kalori, 2 gram serat, 5 miligram kalsium, 44 miligram kalium dan 7.7 miligram vitamin C. Oleh kerana kandungan vitamin C dalam cranberry cukup tinggi, makan cranberry dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh jadi anda tidak sakit dengan mudah.
Sekiranya anda mempunyai masalah dengan jangkitan saluran kencing, itu adalah idea yang baik untuk makan secara rutin cranberry. Kerana kandungan antioksidan dalam cranberry dapat menghentikan penyebaran bakteria di dinding saluran kencing, yang membantu mencegah jangkitan.
Juga Baca:
- Blueberries, Raspberries, dan Blackberry: Yang paling sihat?
- 4 Kebaikan Acai Berry, Buah Super untuk Kesihatan
- 5 Manfaat Goji Berry untuk Kesihatan: Baik untuk Diet dan Gula Darah
