7 Mengejutkan Manfaat Wain Merah untuk Kesihatan
Anggur merah selalu dipilih sebagai buah raja. Di zaman kuno, buah-buahan bulat yang terasa manis memang sering dihidangkan untuk para bangsawan dan raja-raja. Sekarang jika ia dikenali sebagai buah mewah, kini buah ini sudah boleh dibeli di pasaran pada harga yang agak murah. Adakah tidak, manfaat wain merah untuk kesihatan? Sudah tentu!
Faedah wain merah untuk kesihatan
Secara umum, kandungan pemakanan wain merah sangat serupa dengan wain hitam. Perbezaan yang paling menarik antara kedua-dua jenis anggur adalah rasa. Anggur merah juga dikenali untuk mengandungi kurang kalori daripada anggur hijau.
Di samping itu, manfaat wain merah untuk kesihatan juga lebih besar daripada yang hijau. Ini kerana lebih banyak warna buah-buahan, semakin besar kandungan fitonutrien dan antioksidan.
Rutin makan buah ini ternyata baik untuk mengekalkan keindahan dan kesihatan keseluruhan anda. Berikut adalah pelbagai manfaat wain merah, yang merupakan kasihan untuk terlepas.
1. Mencegah kanser
Kanser adalah salah satu punca utama kematian di dunia. Pelbagai kajian mendapati bahawa kandungan resveratrol, sejenis antioksidan dalam buah ini dapat membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanser di dalam badan.
Kandungan resveratrol dalam buah ini dapat memperlambat pertumbuhan sel tumor dan kanser. Terutama mereka yang tumbuh di payudara, perut, hati dan limfa. Jangan berhenti di sana, resveratol dalam buah juga baik untuk memandu radiasi berbahaya seperti ultraviolet A (UVA) dan B (UVB) dari selaran matahari. Pendedahan radiasi berisiko menyebabkan kanser kulit.
Walaupun begitu, penyelidikan lanjut diperlukan dengan skop yang lebih luas untuk memastikan faedah wain merah ini.
2. Menentang penuaan pramatang
Selain daripada resveratol, buah ini juga kaya dengan kandungan antioksidan lain seperti quaercetin dan rutin. Ketiga-tiga antioksidan berfungsi untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh.
Seperti yang diketahui, radikal bebas boleh menyebabkan kerosakan sel, protein, DNA, dan gangguan keseimbangan dalam badan. Kerosakan sel ini boleh menyebabkan penuaan pramatang. Gejala termasuk kerutan, rambut kelabu, atau tulang berliang.
3. Mengekalkan kesihatan otak
Manfaat wain merah juga boleh dirasakan oleh otak anda. Resveratrol dalam buah boleh memudahkan peredaran darah ke otak. Darah diperlukan oleh otak sebagai sumber oksigen dan nutrien untuk berfungsi dengan baik.
Di samping itu, kajian di Jerman membuktikan bahawa revestratrol dapat membantu menguatkan ingatan manusia.
4. Melegakan gejala alahan dan keradangan
Buah ini juga boleh membantu memerangi peradangan di dalam badan. Wain mempunyai sifat anti-radang dan antihistamin. Keradangan itu sendiri adalah tindak balas badan terhadap bahaya, seperti tekanan, jangkitan bakteria dan virus, dan bahan kimia toksik.
Makan buah ini mungkin membantu mengurangkan gejala keradangan, sama ada disebabkan arthritis, keradangan gusi, keradangan usus, keradangan kulit, atau keradangan hati (miokarditis).
Bukan itu sahaja, sifat antihistamin dalam buah ini juga boleh membantu mengurangkan gejala alergi.
5. Menurunkan tahap kolesterol
Wain merah boleh menjadi cara semulajadi untuk mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi kerana kandungan resveratrol dan saponin di dalamnya.
Kedua-dua bahan ini dapat menangkap kolesterol berlebihan dalam tubuh sebelum diserap ke dalam darah. Dengan cara itu, tahap kolesterol anda akan seimbang. Nah, tahap kolesterol yang seimbang dapat menghalang anda daripada penyakit seperti obesiti dan penyakit jantung.
Satu kajian haiwan mendapati bahawa resveratrol tidak hanya membantu menahan kolesterol, tetapi juga mengurangkan kadar trigliserida darah.
5. Mengekalkan kesihatan mata
Selain wortel, wain merah juga baik untuk mata anda. Buah ini mengandungi lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid dengan sifat antioksidan yang penting untuk kesihatan mata anda. Kedua-dua antioksidan ini boleh membantu menyaring gelombang berbahaya cahaya biru dari alat dan membantu melindungi sel-sel mata anda.
Penyelidikan telah mendapati bahawa lutein dan zeaxnthin dapat membantu mengurangkan risiko penyakit mata kronik seperti katarak dan degenerasi makula pada orang tua. Kajian lanjut diperlukan untuk memastikan manfaat wain merah ini.
6. Kawal gula darah
Jika anda ingin mengawal paras gula darah, tambah buah ini untuk diet harian anda. Penyelidikan telah mendapati bahawa sebatian ini dapat mengurangkan kadar gula dalam darah dan meningkatkan kepekaan insulin bagi penderita diabetes. Manfaat wain merah ini sekali lagi berkat kandungan resveratol di dalamnya.
Jika anda tertanya-tanya tentang kandungan gula dalam buah ini, jangan risau. Malah, wain adalah salah satu daripada buah-buahan yang mempunyai indeks glisemik rendah. Makanan dengan indeks glisemik yang rendah tidak akan menyebabkan gula darah meningkat secara tiba-tiba.
Walaupun begitu, anda masih perlu memberi perhatian kepada bahagian ketika memakan buah ini. Pastikan anda mengambil cukup buah ini, tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Pakar juga menasihati orang yang menghidap kencing manis untuk memakan buah ini secara langsung di negara yang baru dan bukannya jus.
7. Membantu mengurangkan berat badan
Jika anda cuba untuk mendapatkan berat badan yang ideal, anda boleh menyediakan wain merah sebagai makanan ringan yang baik. Setiap 100 gram bahagian buah lazat ternyata mengandungi hanya 69 kalori. Selain itu, wain merah juga tinggi dalam antioksidan resveratrol yang melawan kesan radikal bebas dalam badan.
Walaupun demikian, pastikan anda mengambil buah ini secukupnya. Lebih baik jika anda mengimbangi pengambilan nutrien dari pelbagai jenis buah lain.
Juga Baca:
- 10 Buah Eksotik yang Memupuk Kesihatan
- 5 Faedah Terung untuk Kesihatan Kita
- Bolehkah Pesakit Diabetes Makan Buah-Buahan Sweet?
