8 Manfaat Madu Mentah Berbanding dengan Madu Biasa
Anda mesti tahu manfaat madu. Madu mengandungi banyak manfaat untuk badan. Kandungan flavonoid - jenis antioksidan - dapat membantu menyembuhkan beberapa penyakit, seperti membantu batuk dan pemulihan selesema, dan berurusan dengan bisul dan gastroenteritis bakteria. Tetapi, adakah anda tahu bahawa madu yang dibungkus telah menjalani proses pengeluaran seperti pemprosesan, pemanasan dan menambah vitamin? Tidak begitu madu mentah aka madu mentah. Apakah faedah madu mentah??
Pelbagai manfaat madu mentah untuk kesihatan
Madu mentah atau alias madu segar madu mentah adalah madu tulen yang tidak menjalani pemprosesan. Berikut adalah faedah madu mentah dan segar yang boleh anda dapat:
1. Kandungan antioksidan yang baik
Madu mentah mengandungi antioksidan yang dipanggil sebatian fenolik. Kompaun ini boleh memberi manfaat kepada kesihatan kardiovaskular. Di samping itu, penyelidikan yang dinamakan Healthline.com juga menunjukkan bahawa polifenol dalam madu dapat mencegah penyakit jantung. Antioksidan juga boleh melindungi tubuh dari kerosakan sel akibat radikal bebas yang memasuki tubuh. Radikal bebas boleh mencetuskan proses penuaan dan meningkatkan risiko penyakit kronik seperti kanser dan penyakit jantung.
2. Sebagai agen antibakteria dan antijamur
Manfaat lain madu mentah adalah untuk membunuh bakteria dan kulat yang tidak diingini. Di samping itu, madu mentah juga mengandungi hidrogen peroksida dan antiseptik. Keberkesanan madu sebagai antibakteria dan antijamur bergantung pada jenis madu itu sendiri.
3. Mengawal berat badan yang sihat
Kajian yang dikutip oleh draxe.com menunjukkan bahawa terdapat hubungan antara memakan madu dan menurunkan berat badan. Penyelidikan di Universiti Negeri San Diego mendapati bahawa menggantikan gula dengan madu dapat membantu mencegah penambahan berat badan dan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Kalori yang terdapat dalam madu memang tinggi berbanding dengan gula, tetapi madu semulajadi tidak menjalani pemprosesan, tidak ada lagi gula yang ditambahkan, dan dapat mengaktifkan hormon yang menghalang selera makan.
Hasil kajian yang dilakukan oleh University of Wyoming, yang melibatkan 14 wanita yang tidak obes, menunjukkan bahwa memakan madu dapat melindungi terhadap obesitas. Walau bagaimanapun, semuanya kembali kepada diet harian anda.
4. Mencegah jangkitan
Madu mentah mengandungi debunga lebah yang mempunyai manfaat menangkis jangkitan, mengurangkan alahan, dan meningkatkan imuniti. Satu kajian yang didapati pada tahun 2013 mendapati bahawa memakan madu dalam dos yang tinggi boleh memberikan perubahan dalam gejala alahan selama lebih dari 8 minggu. Penyelidik juga mendapati bahawa madu juga dapat mengurangkan gejala rhinitis alergi (keradangan rongga hidung) yang boleh menyebabkan gatal-gatal, mata berair, dan bersin. Anda boleh makan madu mentah kira-kira satu sudu.
5. Sumber tenaga semula jadi
Madu mentah mengandungi kira-kira 80% gula semulajadi, air 18%, dan protein 2%, apatah lagi mineral dan vitamin tambahan. Madu juga merupakan pengambilan tenaga yang mudah diserap, tidak hairanlah apabila anda berasa lemah, memakan madu dapat membuat anda mendapatkan semula tenaga. Penyelidikan di Laboratorium Latihan dan Sukan Universiti Memphis menunjukkan bahawa madu adalah salah satu karbohidrat yang digunakan dengan baik sebelum melakukan senaman. Anda boleh membuat madu mentah sebagai makanan ringan sebelum senaman dan makanan selepas bersenam.
6. Membantu tidur
Percaya atau tidak, madu mentah dapat membantu anda mengatasi gangguan tidur. Mengambilnya boleh membantu melepaskan hormon melatonin di otak dengan meningkatkan pancang kecil dalam tahap insulin. Ini boleh merangsang tryptophan di dalam otak, kemudian ditukar kepada serotonin, peringkat terakhir ditukar kepada melatonin. Fungsi hormon melatonin adalah untuk mengawal tidur.
7. Melegakan sakit tekak
Manfaat madu mentah untuk sakit tekak telah lama terbukti. Apabila anda mendapat selesema dan batuk, apabila anda mengalami sakit tekak, cubalah satu atau dua sendok makan madu. Anda juga boleh mencampurkannya dengan lemon atau teh hangat. Penyelidik mendedahkan bahawa madu adalah berkesan sebagai dextromethorphan - ramuan ubat batuk biasa.
8. Kawalan gula darah
Madu mentah dapat mengurangkan risiko kencing manis, kerana madu mentah belum diproses. Madu dianggap menyebabkan ketinggian paras glukosa plasma rendah di kalangan pesakit diabetes berbanding dengan dextrose dan sukrosa. Madu mentah boleh meningkatkan insulin dan mengurangkan hiperglikemia. Anda boleh mencuba sedikit lebih awal dan melihat tindak balas pada tahap gula darah. Jika ia berfungsi pada badan anda, madu mentah boleh digunakan sebagai alternatif kepada pelan diet anda.
Adakah terdapat risiko mengambil madu mentah?
Madu mentah mengandungi debunga lebah dan propolis yang bermanfaat untuk kesihatan. Selain mempunyai banyak manfaat, madu juga mengandungi bakteria yang boleh menyebabkan botulisme. Ini sangat berbahaya jika dimakan oleh bayi kurang daripada satu tahun. Botulisme boleh menyebabkan gejala serupa dengan keracunan makanan pada orang dewasa. Sekiranya ini berlaku, anda perlu segera pergi ke doktor.
Juga Baca:
- Sihat Sihat, Tetapi Mengapa Berbahaya untuk Bayi?
- 6 Cara Menggunakan Madu untuk Merawat Jerawat
- 8 Manfaat Madu Manuka
