8 Manfaat Makan Kuaci untuk Kesihatan

Adakah anda tahu tentang keberkesanan benih atau biji bunga matahari untuk kesihatan? Kuaci adalah makanan ringan yang ketagihan. Kerana selain bersaiz kecil, makan kuaci yang telah ditaburi dengan rempah menjadikan makanan ini lebih menyenangkan.

Apabila dilihat dari segi kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya, jenis snek gandum ini memberi manfaat kesihatan yang sangat baik untuk tubuh! Semak ulasan tentang faedah quaci untuk badan di bawah.

1. Membantu mencegah kanser

Salah satu manfaat Kuaci adalah untuk mengawal kerosakan sel sehingga memainkan peranan penting dalam mencegah serangan kanser. Ini kerana kuaci mengandungi selenium yang merupakan musuh utama sel-sel kanser. Selenium telah dibuktikan untuk mencetuskan pembaikan dan sintesis DNA dalam sel-sel yang rosak, selain itu selenium juga dapat menghalang pertumbuhan dan membunuh sel-sel kanser. 

2. Baik untuk kesihatan tulang

Kuaci juga mengandungi banyak mineral yang baik untuk kesihatan tulang. Contohnya kalsium, magnesium dan tembaga. Sebagai bonus, timun mengandungi vitamin E yang membantu melegakan sakit reumatik.

3. Sebagai penenang

Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa magnesium membantu mengurangkan asma, mengurangkan tekanan darah tinggi, mencegah sakit kepala migrain, dan mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Kandungan magnesium dalam kuaci berfungsi sebagai 'sedatif' supaya peminat kuaci akan terlepas dari tekanan, migrain, dan tetap tenang.

4. Kulit yang sihat

Tidak syak lagi jika ia mengandungi banyak vitamin E di dalamnya. Vitamin E yang terdapat dalam timun juga mampu menyuburkan dan mengekalkan kulit daripada pendedahan kepada sinar ultraviolet matahari.

5. Antioksidan yang baik

Sesetengah penyakit yang disebabkan oleh keradangan semulajadi seperti sakit sendi, jangkitan gastrik, dan asma boleh dibebaskan dengan makan kuaci, kerana benih bunga matahari adalah sumber antioksidan yang baik.

6. Baik untuk kesihatan jantung

Makan seperempat cawan kalkun setiap hari boleh menghindari penyakit jantung. Kerana benih mengandung lebih dari 60% vitamin E. Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh untuk menghilangkan kolesterol jahat yang menempel pada dinding arteri sehingga dapat mengurangi risiko kematian awal dari penyakit jantung. Di samping itu, vitamin E juga membantu meneutralkan radikal bebas untuk mengekalkan kesihatan otak dan sel-sel membran dalam memerangi keradangan dan pembengkakan.

7. Mengekalkan tahap homoseksual

Kuaci juga mengandungi folat yang membantu pertumbuhan sel darah merah untuk memetabolisme dan mengekalkan homosist dan asid amino dalam badan untuk kekal dalam keadaan normal.

8. Menurunkan kolesterol

Kuaci mengandungi sebatian phytosterol, sebatian dalam tumbuhan yang mempunyai struktur kimia yang sangat mirip dengan kolesterol. Apabila menjalani diet, jenis bijirin ini dipercayai boleh mengurangkan tahap kolesterol, meningkatkan tindak balas imun, dan dapat mengurangkan risiko kanser tertentu.

Juga Baca:

• 6 Kebaikan Daun Kentang Manis, Dari Kesihatan Mata ke Jantung
• 6 Tips Untuk Membuat Lidah Anda Lebih Makanan Sihat
• 14 Makanan Yang Terbukti Dapat Mengurangkan Kolesterol Tinggi