Apakah Precepts untuk Pesakit Gout?

Gout adalah penyakit yang menyerang sendi anda. Penyakit ini disebabkan oleh asid urik berlebihan dalam badan. Terdapat beberapa jenis makanan dan minuman yang boleh mencetuskan pengeluaran asid urik berlebihan. Untuk itu, anda mesti berhati-hati untuk menyelesaikan setiap jenis makanan dan minuman. Sebagai panduan untuk hidangan anda, lihat senarai seksyen asid urik berikut.

Ketidakhadiran dari gout

Senarai makanan berikut harus dielakkan sepenuhnya. Kerana makanan dan minuman di bawah mempunyai kandungan purine tinggi. Purines adalah sebatian semula jadi dalam makanan dan minuman yang akan dipecahkan oleh asid urik dalam badan anda. Semakin anda makan makanan dan minuman yang tinggi purin, sistem pencernaan anda akan menghasilkan lebih banyak asid urik. Inilah yang membuat gout anda berulang.

1. Viscera seperti hati, limpa, usus, usus, paru-paru, lidah, otak, buah pinggang, dan jantung
2. Makanan laut purine yang tinggi seperti kerang, kerang, sardin, ikan tuna, herring, ikan teri, dan sikang (trout)
3. Minuman beralkohol seperti bir, wain, wain, sake, soju, dan wiski
4. Daging merah seperti lembu, kambing, domba dan babi
5. Daging putih atau ayam seperti kalkun, itik, puyuh dan arnab
6. Sayuran tulen tinggi seperti bayam, kembang kol, kacang, kacang dan cendawan
7. Minuman manis yang mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi seperti minuman botol, minuman ringan, sirup dan jus buah yang dibungkus  

Yang masih boleh dimakan secara terhad

Walaupun terdapat banyak larangan pada gout, itu tidak bermakna anda tidak mempunyai pelbagai pilihan makan dan minum. Menurut pakar, gout tidak bermakna anda tidak boleh mengambil makanan dan minuman yang mengandungi purin sama sekali. Anda hanya perlu mengawal penggunaan purin dan mengelakkan sumber purin yang tinggi. Walau bagaimanapun, beberapa makanan di bawah masih boleh dimakan dalam jumlah yang terhad.

1. Makanan laut purine yang rendah seperti salmon, pomfret, bandeng, belut, udang, ketam dan lobak
2. Produk kacang soya yang diproses seperti tauhu, tempe, kicap manis, susu soya, dan tauco
3. Daging ayam seperti ayam dan itik
4. Produk pemprosesan gandum keseluruhan seperti oat, bijirin, dan roti gandum
5. Kacang seperti kacang ginjal, kacang hijau, kacang tanah, tauge, dan melinjo
6. Sumber lemak tepu seperti susu, keju, mentega, kek, sosej, kulit ayam, dan daging berlemak

Juga Baca:

• Adakah benar bahawa makan bayam boleh meningkatkan gout?
• Adakah benar bahawa Tomato Dapat Menyebabkan Gout?
• 10 Makanan Sumber Kolesterol yang Baik