Adakah Ia Benar Makan Makan Durian Dapat Meningkatkan Peningkatan Kolesterol?

Walaupun ia mempunyai bau pedas, sebenarnya durian mempunyai kandungan nutrien yang tinggi. Malangnya, ramai yang takut akan kesan makan durian kerana mereka menganggap buah ini dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Jadi, betulkah itu? Ketahui fakta berikut.

Nutrien yang terdapat dalam buah durian

Durian adalah salah satu buah yang tumbuh di banyak negara tropika, seperti pelbagai negara di Asia Tenggara, iaitu Malaysia, Indonesia dan Thailand. Buah ini umumnya bersaiz besar dengan kulit luar yang keras dan tajam.

Daging buah Durian boleh berubah warna. Selalunya kekuningan, putih, dan emas. Walaupun begitu, kadang-kadang terdapat juga durian yang mempunyai warna daging merah atau kehijauan. Walaupun rasa buah buah durian digambarkan sebagai gabungan rasa keju, badam, bawang putih, dan karamel. Bagi mereka yang fanatik, buah durian dianggap sebagai kenikmatan dunia yang tiada tandingannya.

Berat satu buah durian adalah kira-kira 40 gram. Dalam 100 gram buah durian mengandungi hampir 150 kalori, yang berasal dari 5.3 gram lemak, 98 gram karbohidrat, dan 5 gram protein. Jumlah kalori yang terdapat dalam 100 gram buah durian dianggarkan cukup untuk memenuhi 7 peratus keperluan kalori harian.

Makan satu bahagian durian akan menyediakan 33 peratus daripada pengambilan vitamin C dan 25 peratus thiamine yang anda perlukan setiap hari. Durian juga merupakan sumber vitamin B6 dan potassium yang baik, kerana ia mengandungi 16 peratus B6 dan 12 peratus kalium yang diperlukan oleh tubuh anda setiap hari.

Anda juga akan mendapat kira-kira 12 peratus pengambilan riboflavin dan 15 peratus serat yang disyorkan setiap hari. Inilah sebabnya mengapa buah durian dianggap buah yang paling berkhasiat berbanding dengan buah-buahan lain.

Kemudian, bolehkah kesan makan durian membuat kenaikan kolesterol?

Ramai andaian yang beredar dalam masyarakat bahawa durian adalah tinggi dalam kolesterol supaya ia boleh menyebabkan hypercholesterolemia (kolesterol tinggi). Malah, banyak penyelidikan mengatakan bahawa buah ini tidak mengandungi kolesterol dalam buahnya, alias kolesterol aka.

Sebaliknya, menurut Dr. Abel Soh, ahli endokrinologi di Pusat Rawatan Diabetes dan Pusat Endokrin, durian mengandungi lemak tak jenuh yang boleh membantu mengurangkan tahap tertentu lemak dalam tubuh, seperti trigliserida dan kolesterol jahat dalam badan.

Oleh itu, anggapan bahawa kesan makan durian dapat menyebabkan kolesterol naik tidak benar. Oleh itu, orang yang mempunyai keadaan kolesterol yang tinggi sebenarnya boleh makan buah durian.

Walaupun demikian, durian mengandungi beberapa lemak tepu berbahaya, yang dikaitkan dengan penyakit jantung. Bukan itu saja, durian juga mempunyai kandungan kalori dan gula yang agak tinggi, jadi kebanyakan pakar mengesyorkan bahawa setiap orang mengehadkan jumlah durian yang dimakan.

Terutama bagi mereka yang merancang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan dan orang yang menghidap diabetes.

Apakah had selamat untuk makan durian?

Menurut Dr. Diana Suganda SpGK, yang dilaporkan dari halaman Kompas, ukuran hidangan yang ideal dan disarankan oleh pakar nutrisi adalah 100 gram daging durian atau sekitar dua bidang medan durian kecil untuk orang yang tidak mengalami masalah kesehatan. Walaupun bagi mereka yang mempunyai keadaan tertentu, seperti diabetes, mereka mesti mengehadkan pengambilan durian kepada hanya satu bulatan sehari.

Sekiranya anda menggunakan durian bulan durian, anda perlu berhati-hati dan tidak makan terlalu banyak durian. Biasanya jenis durian ini mempunyai saiz yang lebih besar daripada jenis durian lain.

Satu pusingan daging sabit durian dianggarkan 200-300 gram sahaja. Oleh itu, kandungan kalori, gula dan lemak dalam satu bulan durian durian cukup besar. Anda perlu membatasinya, terutamanya jika anda mempunyai keadaan kesihatan tertentu.

Juga Baca:

• Di belakang Deliciousness Buah Durian, 6 Fakta Kesihatan Anda Perlu Diperhatikan
• Bolehkah Wanita Hamil Makan Durian?
• Ini Adalah Bahaya Yang Paling Makan Durian (Psst, Alkohol Campuran Boleh Menyebabkan Kematian!)