Adakah Makanan Ini Sangat Pedas Membuat Kami Makan Lebih?
Adakah anda kekasih makanan pedas? Bagi anda yang suka makan pedas, ia biasanya akan menjadi sangat sihat jika ada sesuatu yang membuat pedas dalam makanan anda, seperti cabai, lada, dan rempah lain. Dan selera makan anda boleh berkurangan atau anda tidak makan seperti biasa jika tidak ada yang membuat makanan pedas anda. Walau bagaimanapun, adakah benar bahawa makanan pedas boleh membuat anda makan lebih banyak?
Kenapa ada anggapan bahawa makan pedas membuatkan kita makan lebih banyak?
Rupa-rupanya, tiada kajian telah membuktikannya. Bagi anda yang suka makan pedas, anda mungkin selalu mahu memakannya lagi dan lagi, jadi anda akan makan lebih banyak. Ini mungkin berlaku kerana makanan pedas meningkatkan selera makan anda.
Sesungguhnya, jika ia adalah makanan yang anda sukai, ini adalah perkara biasa. Selera makan anda akan meningkat jika anda berhadapan dengan makanan yang anda suka. Seperti orang yang makanan kegemarannya adalah daging, mereka akan makan lebih banyak jika mereka makan hidangan daging.
Di samping itu, makanan pedas juga boleh membuat anda merasa kenyang selepas makan. Ini membuatkan anda gembira apabila makan makanan pedas dan menjadi bersemangat untuk sentiasa makan makanan pedas.
Makanan pedas sebenarnya boleh menindas selera anda
Penyelidikan sebenarnya membuktikan bahawa makanan pedas boleh mengurangkan selera makan anda. Tidak hairan, jika ada teori yang mengatakan makanan pedas boleh membantu anda menurunkan berat badan. Berdasarkan penyelidikan yang diterbitkan oleh 2012 Kimia Senses, cabai merah dapat membantu mengurangkan keinginan untuk makan makanan berlemak, manis, dan asin.
Makanan pedas juga boleh membantu anda merasa kenyang. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal 2014 Appetite menunjukkan bahawa makanan pedas boleh meningkatkan kenyang, jadi peluang makan terlalu banyak dikurangkan.
Makanan pedas membakar lebih banyak kalori
Di samping itu, kajian lain juga menunjukkan bahawa makanan pedas boleh meningkatkan pembakaran kalori dalam tubuh anda. Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Kimia Sense menunjukkan bahawa makanan pedas yang kaya rempah boleh meningkatkan suhu badan anda. Ini kemudian boleh meningkatkan jumlah tenaga yang anda gunakan. Walau bagaimanapun, nampaknya peningkatan pembakaran kalori ini tidak berfungsi untuk semua orang dan mungkin tidak bertahan lama kerana tubuh dapat mentolerir panas.
Kandungan capsaicin dalam cabai dan lada mungkin bertanggungjawab untuk semua ini. Capsaicin dalam cabai dan lada dapat meningkatkan metabolisme dan dapat menghasilkan panas di dalam tubuh setelah makan makanan ini. Jadi, kalori dan lemak dibakar apabila tubuh mencuci makanan pedas boleh menjadi lebih daripada ketika anda makan makanan yang tidak pedas.
Meningkatkan metabolisme apabila anda makan makanan pedas juga boleh menekan keinginan anda untuk makan. Ini menjadikan makanan pedas membantu anda mengurangkan berat badan. Lebih banyak kandungan capsaicin dalam cabai, lebih pedas akan rasa. Bahagian cabai yang mengandungi sebatian capsaicin paling banyak adalah benih dan tulang.
Juga Baca:
- Berhati-hati, Makan Pedas Sebelum Tidur Dapat Mengundang Mimpi ngeri
- Benarkah metabolisme perlahan menyebabkan lemak?
- Adakah anda suka makan mi segera? Tahu Pertama Ini 5 Fakta Mengejutkan
