Berapa banyak otot yang diserap dalam satu hidangan?
Protein adalah nutrien penting yang banyak digunakan untuk membina otot. Lebih banyak pengambilan protein yang dimakan, lebih kuat dan lebih besar otot badan anda. Walau bagaimanapun, proses pembentukan otot sebenarnya tidak begitu mudah. Terdapat beberapa protein dari makanan yang boleh menjadikan penyerapan protein ke dalam otot lebih optimum. Jadi, berapa banyak protein yang diperlukan untuk otot mesti dipenuhi? Inilah penjelasannya.
Manfaat protein untuk mengekalkan kekuatan otot
Sebanyak 90 peratus kandungan protein dalam makanan akan diserap oleh badan untuk membina dan memperbaiki otot yang rosak. Sebelum badan menyerap protein, enzim pencernaan dalam perut dan usus akan merosakkan protein menjadi bahagian kecil dalam bentuk asid amino.
Selepas protein berjaya dipecahkan, asid amino akan disalurkan segera ke dalam usus dan usus kecil untuk diserap. Apabila anda merasakan sistem pencernaan lebih sihat dan otot semakin ketat, ini adalah tanda bahawa protein telah diserap dengan betul oleh otot-otot badan.
Apabila anda bersenam, semua otot dalam badan anda akan bekerja dengan setiap langkah yang anda buat. Walau bagaimanapun, jika anda bersenam terlalu keras kerana anda ingin segera membentuk otot yang besar, ini dapat menyebabkan air mata yang sangat kecil dalam otot.
Lebih keras anda menggunakan otot untuk bergerak, lebih banyak air mata dalam otot. Itulah sebabnya anda merasakan sakit otot dan sakit selepas bersenam.
Nah, inilah pentingnya pengambilan makanan yang mengandungi protein untuk mengekalkan kekuatan otot. Kerana, protein dapat membantu memperbaiki bahkan kerusakan sedikit pada otot sehingga otot anda akan tumbuh lebih besar dan lebih kuat.
Menurut satu kajian yang dijalankan di Universiti Mcmaster pada tahun 2012, proses pembentukan dan pemulihan otot dapat diteruskan selama 24-48 jam selepas bersenam. Jika ia tidak seimbang dengan sumber makanan protein, maka prosesnya tidak optimum. Ini akan menjadikan otot mudah letih dan tidak berkembang walaupun selepas bersenam.
Berapa banyak keperluan protein untuk otot untuk membentuk secara optimum?
Untuk mengelakkan kerosakan pada otot, anda memerlukan sekurang-kurangnya 25-35 gram protein. Jika otot tidak mendapat cukup protein, otot akan rosak perlahan-lahan dan menyebabkan sakit. Ini akan menjadi lebih buruk jika anda terus melakukan aktiviti fizikal tanpa seimbang dengan pengambilan makanan berkhasiat seimbang.
Sebaliknya, jika anda mengambil sekurang-kurangnya 25-35 gram protein, maka protein ini akan digunakan secara langsung untuk mengembalikan otot-otot tubuh yang rosak dan menguatkan mereka.
Untuk mendapatkan pengambilan protein yang cukup, tidak kurang dan tiada lagi, maka anda boleh memenuhi ini dengan memakan makanan berasaskan protein seperti:
- 1 telur = 6 gram protein
- 1 keping dada ayam tanpa kulit = 53 gram protein
- 1 gelas susu = 8 gram protein
- 1 auns tuna = 30 gram protein
- 1 cawan yogurt (9 auns / 170 gram) kacang campuran = 25 gram protein
Pastikan anda sentiasa memenuhi keperluan protein harian anda sebanyak mungkin setiap hari. Dikutip dari Livestrong, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition 2014, anda digalakkan untuk membahagikan sebahagian makanan protein yang tinggi untuk otot yang kuat dalam beberapa kali makan, dan bukan langsung makan jumlah protein yang besar pada satu masa.
Daripada memakan 60 gram protein tiga kali sehari, ubahnya dengan makan 25 hingga 35 gram protein empat atau lebih kali sehari. Ini berguna untuk mengekalkan proses membentuk otot supaya ia terus tanpa henti. Hasilnya, anda boleh selamatkan otot badan dari kerosakan dan menguatkannya.
Tidak kurang penting, juga memenuhi keperluan pemakanan lain dengan memakan sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian yang mengandung lemak, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain menjadi sihat, gabungan nutrien juga dapat membantu menjaga berat badan anda sesuai.
Juga Baca:
- Berhati-hati, Melalui Masa Menjalankan Diet Protein Tinggi Dapat Membuat Anda Dehidrasi
- Apakah Keputusan Untuk Badan Jika Anda Makan Protein Yang Paling Banyak?
- Bolehkah Susu Protein Kurangkan Berat? Inilah penyelidikan.