Berapa Banyak Sebutan Lemak dalam Menu Makanan harian kanak-kanak? (Plus, sumber terbaik)
Bukan sahaja untuk orang dewasa, pengambilan lemak untuk kanak-kanak juga perlu dihadkan supaya tidak melampaui batas dan mencetuskan penyakit serius di kemudian hari. Ya, Diet yang sihat untuk kesihatan jantung mesti bermula pada usia dini. Tugas orang tua adalah untuk membatasi jumlah lemak, lemak tepu, lemak trans dan kolesterol yang tidak disarankan untuk digunakan oleh anak-anak di bawah umur 2 tahun.
Berikut adalah maklumat lengkap tentang keperluan lemak harian untuk kanak-kanak, termasuk had selamat dan dari mana yang terbaik dan sihat lemak suber untuk kanak-kanak.
Kanak-kanak masih memerlukan makanan berlemak untuk memastikan pertumbuhan dan pembangunan yang optimum
Makanan berlemak tidak selalu buruk untuk kesihatan. Pengambilan lemak yang betul boleh membantu menyediakan tenaga dan kalori untuk tubuh kanak-kanak semasa aktiviti. Sumber lemak yang betul, seperti asid lemak omega-3, juga boleh membantu mengekalkan kesihatan jantung. Makanan tinggi lemak tak tepu dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser sambil mengekalkan kepekaan insulin.
Sementara itu, makanan yang tinggi lemak tepu dan lemak trans sebenarnya berbahaya. Sebaik sahaja menyimpan kedua-dua jenis lemak buruk dari pinggan makan kanak-kanak. Contohnya adalah semua makanan yang digoreng, makanan siap pakai, makanan yang dibungkus, dan lemak daging (gajih). Pengambilan lemak buruk yang berlebihan boleh meningkatkan risiko kanak-kanak yang mengalami penyakit jantung dan penyakit kronik lain pada masa akan datang.
Oleh itu, pastikan anda hanya menyediakan sumber makanan yang diperkaya dengan jenis lemak yang baik untuk kanak-kanak. Juga pastikan makanan ini rendah kolesterol.
Berikut adalah senarai makanan rendah lemak dan rendah kolesterol yang boleh memenuhi keperluan lemak kanak-kanak pada usia 2 tahun:
- Ayam pedas (ayam atau itik)
- Daging ikan
- Lean daging merah (dibakar atau dibakar; tidak digoreng)
- Margarin (bukan mentega, ya)
- Produk tenusu rendah lemak
- Minyak sayuran
- Avocado
Jangan lupa untuk menghadkan penggunaan telur setiap hari. Cukup hanya satu telur setiap hari, kerana dua sudah memenuhi keperluan kolesterol kanak-kanak dalam satu hari.
Berapa banyak keperluan lemak untuk kanak-kanak?
Keperluan lemak untuk kanak-kanak setiap hari adalah berbeza untuk setiap anak, bergantung kepada keperluan kalori. Sebagai contoh, remaja mesti mendapat 25% hingga 35% daripada kalori harian mereka daripada makanan berlemak. Nah, peratusan kalori dari lemak yang dimakan anak atau remaja anda juga bergantung kepada usia.
Contoh: untuk kanak-kanak berumur 2-3 tahun menurut Kadar Kecukupan Pemakanan (RDA) memerlukan 44 gram lemak dari 1125 kalori setiap hari. Sementara itu, kanak-kanak berumur 4-7 tahun memerlukan 62 gram lemak daripada 1600 kalori sehari. Akhirnya, kanak-kanak berumur 7-9 tahun memerlukan 72 gram lemak daripada 1850 kalori yang diperlukan setiap hari.
Keperluan lemak untuk kanak-kanak tidak boleh melebihi 30% daripada jumlah kalori. Had ini juga termasuk satu pertiga daripada kalori dari lemak tepu dan selebihnya daripada lemak tak tepu tak jenuh atau tepu tak tepu. Lemak tidak jenuh adalah cecair pada suhu bilik dan biasanya terdapat dalam minyak sayuran seperti jagung, safflower, bunga matahari, kacang soya, dan buah zaitun.
Sesetengah ibu bapa secara keliru membezakan pelbagai jenis lemak. Secara umum, minyak dan lemak yang berasal dari haiwan adalah lemak tepu. Mulakan diet jantung yang sihat dengan mengurangkan jumlah makanan berlemak dalam menu keluarga.
Juga Baca:
- Sekumpulan Manfaat Asid Lemak Perlu, Kunci Kepintaran Kanak-kanak
- Apakah potongan paling sihat dan paling tidak lemak??
- Sihat Yang Untuk Kanak-kanak: Susu Krim Penuh atau Susu Rendah Lemak?