Bolehkah Ibu Makan Satay Walaupun Hamil?

Tidak hanya membaca perkataan 'satay' yang membuat anda lapar dan ingin mencari penjual satay terdekat? Gabungan daging panggang dengan saus kacang, terutama jika satay dibayangkan adalah penjual sate, itu tentu meningkatkan selera makan. Tetapi penyampaian langganan sate, yang sering hanya dalam bentuk kereta sorong atau kenderaan tepi jalan, membawa kita untuk dipertimbangkan, adalah selamat untuk makan sate semasa hamil?

Komposisi tusuk yang telah dibakar dan kemudian dioles dengan sos kacang yang dihidangkan di atas piring memang sesuai. Pembeli tidak memerlukan masa yang lama untuk menunggu perintah itu dinikmati. Walau bagaimanapun, keadaan ini sebenarnya memberi keraguan kepada wanita mengandung mengenai kematangan dan kebersihan daging satay.

Bahaya adalah jika wanita hamil makan daging yang tidak matang

Protein adalah salah satu nutrien yang diperlukan oleh wanita hamil. Protein boleh didapati pada dos yang betul, salah satunya adalah dengan memakan daging. Tetapi daging yang tidak matang menjadi medium mudah untuk bakteria hidup. Bakteria ini termasuk:

E. coli, adalah salah satu bakteria yang biasanya hidup di dalam usus dan vagina badan manusia. Secara umumnya, bakteria ini tidak berbahaya. Tetapi dalam sesetengah kes, E. coli boleh menyebabkan kekejangan perut, demam, dan cirit-birit berdarah. Bakterium ini juga boleh bergerak ke janin anda. Keadaan ini berpotensi menyebabkan keguguran dan kelahiran pramatang.
Toxoplasmosis. Kehadiran bakteria semasa kehamilan juga boleh bergerak ke janin anda. Bahaya, janin yang dijangkiti dengan bekteri biasanya tidak menyebabkan sebarang gejala. Tetapi selepas janin dilahirkan, ia akan berpotensi mengalami kebutaan dan gangguan mental.
Salmonella. Jangkitan bakteria ini adalah salah satu daripada keracunan makanan yang paling berbahaya, kerana ia boleh menyebabkan gejala seperti cirit-birit, kekejangan perut, mual, muntah, sakit kepala untuk menggigil. Terjadi dengan bakteria ini boleh membahayakan wanita hamil dan janin mereka.
Listeria. Walaupun bakterium ini lebih biasa dijumpai di dalam air dan pepejal yang tercemar, bakteria ini juga boleh didapati dalam daging yang belum dimasak sepenuhnya. Jangkitan bakteria pada wanita hamil boleh menyebabkan keguguran, kelahiran pramatang, dan janin juga dijangkiti.

Kemudian adakah ia baik untuk makan sate semasa hamil?

Berdasarkan kajian di atas, wanita hamil sebenarnya dibenarkan memakan sate, hanya jika dapat dipastikan daging yang dibakar di sate benar-benar dimasak dengan suhu pemanasan minimum 75 derajat Celcius. Pemanasan daging pada suhu yang betul boleh membunuh bakteria yang terdapat dalam daging untuk meminimumkan jangkitan pada wanita hamil dan janin mereka.

Laporan Persatuan Kehamilan Amerika bahkan menunjukkan bahwa, wanita hamil 20 kali lebih mudah terdedah kepada infeksi bakteria (listeriosis) daripada ibu pada umumnya. Sekiranya wanita mengandung ingin memakan sate, mungkin lebih baik untuk membeli sate yang dijual di rumah daripada kereta yang melintas di depan rumah atau angkringan, yang lebih selamat. Pertama mengesan juga jika anda mendapati anda alah kepada kacang atau sos kacang.

Juga Baca:

Adakah selamat untuk melakukan hubungan seks semasa mengandung??
Garisan hitam muncul di bahagian perut semasa mengandung, apa maksudnya??
Senarai Makanan untuk Mengelakkan Wanita Hamil