Dikenali sebagai High in Cholesterol, Rupa Ini Berbagai Manfaat Daging Kepiting

Beliau berkata, daging kepiting mengandungi kolesterol tinggi. Tidak hairanlah ramai orang mengelakkannya. Walaupun begitu, makanan laut ini mempunyai pelbagai nutrien penting lain, anda tahu. Jadi, jangan tergesa-gesa untuk menyimpulkan daging kepiting tidak baik untuk kesihatan, ya. Datang, lihat pelbagai kandungan nutrisi dan faedah daging kepiting untuk badan.

Kandungan nutrisi dalam daging kepiting

Keuntungan daging kepiting tidak boleh dipisahkan daripada kandungan pemakanan yang terdapat di dalamnya. Berdasarkan maklumat pemakanan yang dipaparkan di halaman makanku.org, 100 gram daging kepiting segar mempunyai kandungan pemakanan yang berikut:

Tenaga: 151 kalori
Protein: 13.8 gram
Lemak: 3.8 gram
Kalsium: 210 mg
Fosforus: 250 mg
Vitamin A: 61 mcg
Vitamin B1: 0.05 mg
Kolesterol: 78 mg

Di samping pelbagai nutrien di atas, daging kepiting juga mengandungi nutrien lain yang sama pentingnya dengan asid folik, kompleks vitamin B, dan pelbagai mineral (kalium, magnesium, besi, iodin, selenium, zink dan mangan).

Daging ketam juga kaya dengan lemak sihat dalam bentuk omega-3. Malah, cukup untuk mengambil 100 gram daging kepiting, anda telah memenuhi 45% daripada keperluan omega-3 dalam sehari. Nutrien ini tidak dihasilkan oleh badan, jadi penggunaan daging kepiting dapat membantu anda memenuhi keperluan asupan anda.

Manfaat daging ketam untuk kesihatan

Kedua-dua dibakar, dibakar dan direbus, daging kepiting adalah kedua. Selain menjadi lazat, kandungan nutrisi dan faedah daging ketam juga memainkan peranan penting dalam mengekalkan fungsi berikut:

1. Membantu mengekalkan kesihatan jantung

Lemak sering dikaitkan dengan penyebab penyakit jantung, tetapi lemak yang terdapat dalam ketam adalah omega-3 yang sebenarnya boleh membantu mengekalkan kesihatan jantung anda.

Omega-3 boleh membantu tahap keseimbangan kolesterol badan, tekanan darah rendah, dan mengurangkan risiko menyekat plak kolesterol dalam saluran darah supaya anda dilindungi daripada risiko strok dan penyakit jantung..

2. Baik untuk kesihatan otak

Melaporkan dari Healthline, kandungan omega-3 dan vitamin B-12 dalam daging kepiting dan haiwan yang serupa sangat berguna untuk mengekalkan kesihatan otak. Sesetengah kajian juga menunjukkan bahawa kedua-dua nutrien ini juga memainkan peranan penting dalam pembangunan otak kanak-kanak dan mengekalkan fungsi otak pada orang dewasa.

3. Menggalakkan prestasi sistem imun

Rupa-rupanya, buah-buahan kaya vitamin C bukanlah satu-satunya sumber makanan yang dapat menyokong sistem kekebalan tubuh. Daging ketam juga mempunyai fungsi yang sama terima kasih kepada kandungan selenium di dalamnya.

Selenium merangsang aktiviti sistem imun dan berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh daripada penyakit radang seperti arthritis, gout, dan penyakit saluran pencernaan.

4. Keupayaan untuk menurunkan berat badan

Bosan dengan makanan yang ada dalam program diet anda? Daging ketam mungkin alternatif. Makanan ini rendah kalori tetapi kaya protein dan lemak 'baik'. Kedua-duanya akan membuat anda merasa lebih lama dan menghalang anda daripada memakan terlalu banyak makanan.

Walaupun kolesterol tinggi, kandungan nutrisi dan faedah daging kepiting boleh diperolehi selagi anda memberi perhatian yang teliti kepada beberapa perkara. Makan jumlah yang munasabah, gunakan kaedah memasak yang lebih sihat, dan perhatikan sama ada terdapat reaksi alahan selepas memakannya.

Jika anda makan dengan betul, daging kepiting boleh menjadi salah satu sumber terbaik protein haiwan yang anda makan.

Juga Baca:

Pemakanan dan Manfaat Ikan Dori, Plus Resipi Sihat untuk Variasi dalam Menu Makan
4 Faedah Tuna yang Anda Tidak Boleh Baru Terlepas
5 Faedah Lele untuk Kesihatan Ia adalah kasihan untuk terlepas