Gula tidak selalu buruk untuk pertumbuhan kanak-kanak, dengan syarat anda mengetahui batasan

Makanan manis atau gula yang sering dianggap buruk oleh ramai orang, kerana mereka mengatakan membuat lemak dan diabetes. Banyak ibu bapa melarang anak-anak mereka makan makanan manis, mungkin memilih produk yang bebas gula untuk mereka. Malah, gula tidak selalu memberi impak negatif kepada kanak-kanak. Tubuh manusia pada dasarnya memerlukan gula untuk mendapatkan tenaga. Pekerjaan anda sebagai ibu bapa hanya untuk mengehadkan pengambilan anak supaya mereka tidak terlalu banyak. Memang, apa faedah pengambilan gula untuk kanak-kanak, dan betapa selamatnya batas gula untuk kanak-kanak? 

Tinjauan fungsi gula di dalam badan

Gula atau karbohidrat adalah sumber tenaga utama dalam badan. Tanpa gula yang cukup, tubuh akan menggunakan lemak atau protein sebagai tenaga. Dan, ini tidak baik, boleh mengganggu keseimbangan metabolis dalam badan. Oleh itu, anda sebagai ibu bapa masih perlu menyediakan gula untuk kanak-kanak. Gula masih perlu dimakan oleh kanak-kanak, tetapi juga memberi perhatian kepada jumlahnya.

Gula yang memasuki badan akan digunakan secara langsung oleh badan dan ada juga yang disimpan oleh tubuh sebagai rizab tenaga. Gula disimpan dalam bentuk glikogen dalam hati dan otot. Glikogen akan digunakan jika diperlukan oleh badan. Sebagai contoh, apabila rizab gula darah rendah dalam badan, glikogen akan digunakan sebagai sumber tenaga oleh otak.

Bukan itu sahaja, gula juga boleh diubah menjadi asid amino atau asid lemak. Ini bergantung kepada keperluan badan anda. Sebagai contoh, jika keperluan gula mencukupi, gula berlebihan dalam badan boleh ditukar menjadi asid lemak supaya ia boleh disimpan dalam tisu lemak. Gula yang berlebihan juga digunakan untuk memecahkan asid amino mengikut keperluan badan.

Ortu mestilah bijak dalam memilih sumber gula untuk kanak-kanak

Sesungguhnya gula diperlukan oleh tubuh sebagai sumber tenaga, tetapi penggunaan gula yang paling tidak baik untuk kanak-kanak. Terlalu banyak penggunaan gula atau makanan manis boleh menyebabkan kanak-kanak menjadi gemuk. Ini kerana makanan manis cenderung mengandungi banyak kalori dan rendah nutrien. Selain dapat menyebabkan obesiti, makan gula-gula atau gula terlalu sering juga boleh menyebabkan rongga pada kanak-kanak.

Atas sebab ini, anda perlu memilih sumber gula yang sesuai untuk anak anda. Ini membantu memenuhi keperluan tenaga dan mencegah berat badan dan rongga pada kanak-kanak. Kemudian apa sumber gula yang baik untuk kanak-kanak?

• Pilih gula perang atau madu berbanding dengan gula putih untuk memberi manis kepada makanan kanak-kanak. Ini kerana gula perang dan madu mengandungi nutrien, selain kalori. Walaupun gula putih hanya mengandungi kalori tanpa nutrien. Gula merah mengandungi klorin, besi, kalium, natrium. Walaupun madu mengandungi beberapa vitamin dan mineral, termasuk besi.
• Beri buah berbanding kek manis atau biskut manis untuk makanan ringan kanak-kanak. Buah boleh menjadi sumber gula yang baik untuk kanak-kanak. Selain itu, buah juga mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh kanak-kanak.
• Hanya memberi makanan manis yang anak-anak suka pada majlis-majlis tertentu, tidak setiap hari. Sebagai contoh, hanya memberi coklat, gula-gula, donat, atau makanan manis lain pada hari cuti. Ini dilakukan supaya kanak-kanak tidak digunakan untuk makan banyak makanan manis.

Had menambah gula kepada makanan kanak-kanak

Dilaporkan dari Sains Live, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa kanak-kanak berumur 2-18 tahun mengambil gula tambahan tidak lebih daripada 6 sudu atau 25 gram sehari. Jumlah ini bersamaan dengan 100 kalori.

Bagi kanak-kanak di bawah 2 tahun, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar mereka tidak diberi gula tambahan. Menambah gula kepada makanan kanak-kanak di bawah umur 2 tahun boleh menjadikan kanak-kanak "ketagih" gula. Anda mungkin dapat menambahkan buah sebagai pengganti gula untuk memberikan rasa manis kepada makanan kanak-kanak.

Bukan sahaja makanan, membatasi penambahan gula juga perlu dilakukan pada minuman. Kanak-kanak berumur 2 hingga 18 tahun hendaklah mengehadkan penggunaan minuman manis tidak lebih daripada satu kaca atau 240 ml seminggu, berdasarkan cadangan Persatuan Jantung Amerika. Minuman manis yang dirujuk di sini seperti minuman ringan, minuman tenaga, teh manis, dan minuman jus botol.

Juga Baca:

• Petua untuk Kanak-kanak Tidak Ketagih Makanan Sweet
• Adakah benar bahawa penggunaan gula membuat kanak-kanak hiperaktif?
• Gula dan Makanan Sweet di Menu Makanan Anak Anda
• 7 Sweet Substitute Substitute Sugar