Berhati-hati, 3 tabiat makan yang dikatakan sihat tidak semestinya baik
Menjadi sihat adalah pilihan. Apa yang anda makan dan minum, aktiviti harian, kerja, dan alam sekitar tentu akan mempengaruhi status kesihatan seseorang. Kedua-dua mental dan fizikal. Banyak pendapat dari pakar mengenai beberapa cara untuk diet dan kebiasaan makan yang betul. Ada yang sihat dan berfaedah, tetapi ada juga makanan yang sihat yang memerlukan pertimbangan khusus atau berbahaya kepada kesihatan.
Ya, cara pemakanan atau pola makan tertentu mungkin tidak sesuai untuk semua orang. Cara diet yang dikatakan "sihat" tidak semestinya sihat. Sebagai contoh, tiga cara berikut untuk diet.
1. Elakkan kolesterol secara berlebihan
Kuning telur dan makanan laut atau makanan laut seperti shellfish adalah beberapa jenis makanan yang sering dielakkan oleh ramai orang kerana takut paras kolesterol. Malah, kolesterol dari makanan harian sebenarnya mempunyai kesan yang kecil terhadap kadar kolesterol anda dalam darah. Ia tepat dengan mengelakkan makanan yang mengandungi kolesterol sama sekali, anda akan kehilangan peluang untuk mendapatkan pengambilan nutrien penting lain dari makanan ini.
Contohnya kuning telur adalah sumber vitamin E dan karotenoid yang baik. Kerang mempunyai kandungan kaya protein, asid lemak omega-3, dan selenium antioksidan. Ini menjadikan kulit kerang meningkatkan kesihatan otak dan menghalang penyakit Alzheimer. Pilih makanan lautdengan bijak. Kaedah ini boleh dilakukan dengan memastikan kebersihan makanan.
Di samping itu, kesilapan yang ramai orang percaya bahawa kolesterol adalah musuh besar kesihatan. Ini tidak benar. Kerana, kolesterol berfungsi sebagai bahan dasar dalam pembentukan hormon dan dinding sel tubuh. Masalahnya ialah jika pengambilan kolesterol tidak seimbang, sama ada ia berlebihan atau kekurangan.
Oleh itu, diet yang sihat yang harus dikira adalah untuk mengimbangi pengambilan kolesterol daripada makanan, dan bukannya mengelakkannya sama sekali.
2. Pengambilan garam yang berlebihan daripada sumber yang tidak dijangka
Kedua-dua orang dengan tekanan darah tinggi (hipertensi) atau untuk mengurangkan risiko, banyak yang menyingkirkan garam dari makanan setiap hari. Penyelidikan dari Universiti Boston di Amerika Syarikat (AS) menunjukkan bahawa orang yang mengambil garam yang sangat kecil masih mempunyai risiko besar untuk penyakit jantung..
Mungkin di rumah anda boleh memasak makanan dengan garam secukupnya, atau maksimum satu sudu teh seperti yang disyorkan oleh Kementerian Kesihatan. Walau bagaimanapun, bagaimana jika anda membeli makanan dari luar juga?
Menurut ahli pemakanan Erin Palinski Wade RD, CDE, jangan hanya sibuk mengira berapa banyak miligram garam setiap hari. Adalah lebih baik untuk mengekalkan diet yang sihat, anda juga mengelakkan makanan yang dibungkus, makanan yang telah diproses berulang kali, dan makanan segera. Ini kerana makanan secara rahsia mengandungi sejumlah besar garam.
3. Makanan makanan mentah
Sayuran adalah contoh makanan yang tepat apabila bercakap tentang diet makanan mentah (juga dikenali sebagai makanan makanan mentah). Dalam diet ini, makanan tidak melalui proses dimasak tetapi terus dimakan. Diet ini timbul kerana terdapat kebimbangan bahawa memasak dapat mengurangkan nutrien yang terkandung dalam sayur-sayuran dan jenis makanan lain.
Malah memasak penting untuk membantu makanan supaya lebih mudah dicerna oleh badan, lebih selamat, dan mengelakkan keracunan makanan akibat jangkitan. Tepat makan makanan mentah yang terlalu banyak boleh menyebabkan kekurangan zat makanan dan kekurangan berat badan.
Juga Baca:
- Panduan Diet Sihat untuk Orang dengan Penyakit Hati
- Panduan untuk Diet Serat Tinggi, Cara Sihat untuk Mengurangkan Berat
- Sekiranya berat badan anda adalah normal, anda boleh menjalani program pemakanan?
