Ini Adalah Bahaya Yang Paling Makan Durian (Psst, Alkohol Campuran Boleh Menyebabkan Kematian!)

Bukan semua orang suka durian. Tetapi untuk peminat fanatiknya, makan durian adalah kesenangan dunia yang tiada tandingannya. Jadi, adakah terdapat kesan pada tubuh jika anda makan banyak durian? Adakah benar bahawa makan terlalu banyak durian boleh membuat anda mabuk? Lihat penjelasan mengenai bahaya durian di bawah.

Kandungan nutrisi buah durian

Durian adalah buah kalori tinggi. Oleh itu, cadangan untuk hidangan porsi durian untuk orang dewasa secara amnya adalah 100-200 gram bagi satu hidangan. Sebagai perbandingan, berat satu buah durian adalah kira-kira 40 gram. Dalam 100 gram buah durian mengandungi hampir 150 kalori, yang berasal dari 5.3 gram lemak, 98 gram karbohidrat, dan 5 gram protein. Jumlah kalori dari 100 gram buah durian cukup untuk memenuhi 7 peratus keperluan kalori anda dalam sehari.

Makan satu bahagian durian akan menyediakan 33 peratus daripada pengambilan vitamin C dan 25 peratus thiamine yang anda perlukan setiap hari. Durian juga merupakan sumber vitamin B-6 dan potassium yang baik, mengandungi 16 peratus kalium B-6 dan 12 peratus yang diperlukan oleh tubuh anda setiap hari. Anda juga akan mendapat kira-kira 12 peratus pengambilan riboflavin dan 15 peratus serat yang disyorkan setiap hari.

Faedah makan durian

Durian adalah baik untuk meningkatkan tenaga, kekuatan otot dan tekanan darah, memudahkan pembuangan air, dan menyokong kesihatan kulit. Raja semua buah-buahan juga menyokong sistem saraf dan kekebalan tubuh, dan meningkatkan pembentukan sel darah merah.

Di samping itu, kandungan protein tinggi dalam durian juga baik untuk orang yang mempunyai sindrom usus besar (IBS) kerana protein dari daging dan ikan boleh menyebabkan peningkatan risiko gejala IBS. Kandungan kalium yang tinggi juga boleh membantu mengurangkan keletihan, juga melegakan tekanan dan kebimbangan.

Tetapi berhati-hati, jangan berpuas hati dengan semua manfaat ini sehingga anda makan banyak durian.

Apakah bahaya durian jika dimakan terlalu banyak?

Buah durian boleh mengganggu kesihatan jika anda mengambilnya secara berlebihan. Orang yang berlebihan berat badan atau gemuk, serta orang yang sudah mempunyai tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, dan diabetes dari awal harus bijak dalam mengurus bahagian durian mereka. Apakah bahaya durian untuk kesihatan?

1. Masalah pencernaan

Anda mungkin merasakan sakit perut sedikit jika anda makan banyak durian sekaligus, terutama kerana kandungan serat makanan yang tinggi yang cenderung menyebabkan kembung dan menyembuhkan pada orang yang sensitif.

2. Meningkatkan gula darah

Anda yang mempunyai diabetes harus lebih mengetahui bahaya durian yang satu ini. Kebanyakan makanan durian boleh membuat gejala diabetes anda lebih teruk. Durian mengandungi gula mudah (sukrosa, fruktosa dan glukosa) supaya dapat meningkatkan paras gula darah anda. Peningkatan ini juga kelihatan lebih tinggi daripada buah-buahan "manis" yang lain, seperti pisang atau mangga.

3. Peningkatan berat badan

Jika anda berdiet atau mengawal pengambilan kalori untuk mengekalkan berat badan, pihak penuaian durian pada hujung minggu mungkin bukan keputusan yang tepat. Seperti yang dinyatakan di atas, kalori dan karbohidrat yang terkandung dalam durian sangat tinggi. Satu kilogram buah durian bersaiz sederhana umumnya mengandungi hampir 1,500 kalori, supaya pengambilan kalori dari satu durian sahaja cukup untuk hampir 70 peratus daripada keperluan kalori harian badan.

Walaupun durian bukan satu-satunya suspek utama dalam peningkatan berat badan, pengambilan lebih kalori dalam jangka masa panjang boleh meningkatkan risiko berat badan berlebihan, bahkan obesiti. Sebaliknya, berat badan yang berlebihan yang tidak terkawal dapat menyebabkan anda mengalami penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, diabetes, stroke, Alzheimer, hingga kegagalan jantung.

Makan durian boleh menyebabkan kematian (jika dimakan dengan minuman keras)

Istilah durian yang mabuk pasti sudah biasa dengan telinga peminat buah berduri ini, kerana dia mengatakan durian mengandung alkohol. Whisper tetangga itu salah. Durian tidak mengandungi alkohol sama sekali, jadi pastinya tidak akan membuat anda benar-benar mabuk seperti minuman keras mabuk.

Tetapi ia akan menjadi satu lagi cerita jika anda makan buah durian semasa minum arak. Selain membuat mabuk (dari alkohol yang anda minum), makan durian semasa meminum minuman keras sebenarnya boleh menyebabkan kekejangan abdomen yang ringan - keparahan bergantung kepada berapa banyak durian dan alkohol yang dimakan.

Walau bagaimanapun, itu bukan sekadar bahaya durian untuk kesihatan jika dimakan semasa minum arak. Gabungan kedua-duanya boleh menyebabkan kematian dalam beberapa kes. Ini kerana durian mengandungi sebatian sulfur yang disebut dietil disulfida yang boleh menghalang tindakan enzim aldehid dehidrogenase (ALDH) dalam hati yang berfungsi untuk memecahkan alkohol. Plus, durian sudah tinggi kalori, jadi menambah alkohol akan membuat sukar bagi perut dan hati untuk mencerna makanan. Ini boleh menyebabkan gejala mabuk berlebihan. 

Tahap alkohol dalam darah yang gagal dipecah oleh badan kerana ia disekat oleh durian akan menjadi sangat toksik. Anda boleh menjadi sangat keliru, tidak responsif, mengalami pernafasan yang pendek, bahkan kehilangan kesedaran sehingga koma. Di samping itu, walaupun durian tidak mengandungi kolesterol dan lemak tepu, makan durian masih boleh meningkatkan tekanan darah.

Tahap alkohol yang terlalu tinggi di dalam badan boleh menyebabkan tekanan darah anda meningkat melebihi had. Hipertensi kemudian meningkatkan risiko anda mengalami serangan jantung, strok, atau kegagalan jantung kongestif.

Tahap alkohol dalam darah yang melebihi batas yang munasabah juga boleh melemahkan otot jantung, yang juga akan mempengaruhi paru-paru, hati, otak, dan organ-organ dalaman yang lain. Tahap alkohol yang terlalu tinggi dalam darah boleh menyebabkan kerosakan otak yang kekal dan menyebabkan degupan jantung yang tidak normal (jantung aritmia), yang telah dikaitkan dengan kematian secara tiba-tiba.

Juga Baca:

• Adakah benar bahawa perjalanan roller coaster boleh merawat batu ginjal? Inilah kata penyelidikan
• Sayuran mana yang lebih sihat dimakan mentah, dan yang dimasak lebih sihat?
• 5 Tabiat Selepas Makan Yang Mematikan Tidak Baik untuk Kesihatan
• 8 Cara yang Unik untuk Membakar Kalori Itu Anda Tidak Seksi