Jangan Makan dengan cepat, 4 Bahaya ini Lurk You

Manakah jenis awak: makan dengan cepat atau makan secara perlahan-lahan? Jika anda berada di antara mereka yang makan dengan perlahan, anda harus bersyukur. Walaupun kadang-kadang anda menjadi orang yang terakhir untuk menghabiskan makan, penyelidikan menunjukkan bahawa cara terbaik untuk makan adalah dengan menikmati makanan anda secara perlahan-lahan, bukan untuk memakannya dengan cepat. Kelajuan makan anda secara tidak sengaja boleh menjejaskan kesihatan badan anda. Jika anda makan terlalu cepat, anda menghadapi risiko mengalami sejumlah gangguan, pencernaan dan metabolisme. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kesan makan dengan cepat, pertimbangkan maklumat berikut.

Bahaya makan terlalu cepat

Untuk menghabiskan makanan berat, seperti makan tengahari atau makan malam, anda memerlukan masa sekitar 20 minit. Jika anda biasanya boleh menghabiskan sepuluh makanan dalam masa 10 minit atau kurang, maka anda makan terlalu cepat. Ini adalah bahaya jika anda biasa makan dengan cepat.

1. tercekik

Apabila anda makan dengan cepat, anda menghadapi risiko tersedak kerana makanan itu belum dikunyah sepenuhnya. Walaupun tersedak adalah kejadian yang agak biasa, anda tidak sepatutnya meremehkan kes ini. Jika makanan terperangkap dalam esofagus, saluran udara anda akan disekat dan anda tidak akan dapat bernafas. Jika tidak ditangani dengan betul, ini boleh menyebabkan kematian. Mungkin walaupun ibu bapa anda telah mengingatkan anda tentang bahaya makan cepat, jadi anda harus memperhatikan nasihat klasik dari ibu bapa yang satu ini.

2. Pencernaan berfungsi terlalu keras

Hampir sama dengan kes tersedak, jika anda makan dengan cepat, biasanya makanan itu tidak dihancurkan sehingga mulus di mulut anda. Anda akan menelan makanan yang masih sukar. Hasilnya, usus anda perlu bekerja lebih keras untuk menghancurkan dan mencerna makanan anda. Jika pencernaan berfungsi terlalu keras, usus juga mengalami kesukaran membersihkan diri dan menanam semula sel-sel yang membantu menyerap nutrien dalam tubuh. Oleh itu, sangat mungkin makanan itu tidak dicerna dan diserap ke maksimum badan, meninggalkan sisa-sisa bahan dan racun di dalam badan anda.

3. Makan terlalu banyak

Badan anda sebenarnya mempunyai sistem sendiri untuk mengingatkan anda bahawa anda mempunyai cukup untuk makan. Sistem saraf dan hormon yang berfungsi di saluran pencernaan anda akan menghantar isyarat kepada otak bahawa anda penuh. Walau bagaimanapun, jika anda makan dengan cepat, otak tidak mempunyai masa untuk menerima amaran dari saluran pencernaan yang anda kenyang. Akibatnya, walaupun anda cukup makan, anda juga tidak merasa kenyang. Inilah yang menyebabkan anda makan terlalu banyak. Kebanyakan makanan akan membuat perut anda berasa sakit atau sakit. Di samping itu, berat badan meningkat lebih cepat.

4. Meningkatkan tahap kalori

Satu kajian yang diterbitkan dalam The Journal of the American Dietetic Association menunjukkan bahawa mereka yang makan cepat cenderung untuk mengambil lebih banyak kalori daripada mereka yang makan secara perlahan. Dalam kajian ini, mereka yang makan dengan cepat juga melaporkan bahawa tahap kepuasan mereka tidak setinggi ketika mereka cuba untuk makan dengan perlahan. Jadi, anda yang ingin mengurangkan tahap kalori atau mengurangkan berat badan harus mula makan lebih awal daripada biasa.

Petua untuk mengelakkan makan dengan cepat

Sesetengah orang terbiasa makan dengan cepat. Oleh itu, tabiat yang berubah bukanlah perkara yang mudah. Walaupun sukar, anda masih perlu memulakan latihan untuk makan lebih perlahan untuk mengelakkan bahaya makan terlalu cepat. Ikuti petua ini supaya anda boleh mengamalkan makan perlahan dengan mudah.

• Jika anda biasanya meletakkan sudu besar makanan ke dalam mulut anda, kurangkan jumlah makanan dalam sudu sebanyak separuh.
• Selepas anda menyentuh makanan ke dalam mulut anda, letakkan sudu, garpu, dan pisau di atas meja. Pastikan bahawa selagi anda mengunyah, anda tidak memegang sudu untuk menyediakan gigitan seterusnya.
• Mengunyah makanan anda dengan teliti, biasanya anda harus mengunyah 5 hingga 10 kali untuk makanan ringan dan 20 hingga 30 kali untuk makanan yang padat dan keras..
• Sekiranya anda telah mengunyah sehingga hancur, tenggelam makanan sehingga habis dan jangan makan makanan lagi sehingga makanan yang tersisa di mulut telah ditelan bersih.
• Selepas semua sisa di dalam mulut anda ditelan, maka anda boleh menyediakan gigitan seterusnya pada sudu makan atau garpu anda.

BACA JUGA:

• 10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Lapar Cepat
• Ingin menurunkan berat badan? Cuba makan lebih daripada 3 kali sehari
• 7 Trik untuk Mengekalkan Berat untuk Mereka yang Memakan Hobi