Makan dengan Tangan, Kira-kira Sihat atau Tidak?
Adakah anda salah seorang yang suka makan dengan tangan dan bukannya menggunakan sudu dan garpu? Di Indonesia mungkin ada banyak orang seperti ini. Ini telah menjadi kebiasaan keturunan dari nenek moyang. Jadi, tidak salah jika anda lebih suka makan dengan tangan. Dari segi kesihatan, makan dengan tangan tidak kelihatan seburuk yang kita fikirkan. Malah, ia cenderung mempunyai lebih banyak faedah. Mahu tahu apa manfaatnya? Semak ini.
Beberapa manfaat makan dengan tangan
Setakat ini, ramai yang mungkin berfikir makan dengan tangan mereka adalah kotor, kotor, dan boleh menyebabkan penyakit. Tetapi, tidak semestinya. Dengan nota, sebelum makan, anda mesti mencuci tangan dahulu dengan sabun sehingga bersih. Berikut adalah manfaat makan dengan tangan:
1. Membuat anda lebih fokus dan berpuas hati semasa makan
Makan secara langsung dengan tangan membuatkan anda lebih fokus dan berpuas hati apabila makan kerana anda perlu memberi perhatian kepada makanan anda. Anda perlu melihat apa makanan yang anda ambil, tangan anda boleh merasakannya, dan kemudian anda perlu memberi makan terus ke dalam mulut anda. Ini menjadikan anda memakai apa yang dipanggil berfikir sedar atau fokus ketika makan.
Makanan sedap mempunyai pelbagai manfaat untuk anda. Antara lain, anda boleh menikmati makanan yang anda makan lebih banyak, anda lebih mengetahui tentang apa dan berapa banyak yang anda makan, anda menjadi lebih lama selepas makan, dan menghalang anda daripada makan berlebihan. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Consulting and Clinical Psychology menunjukkan bahawa orang yang makan dengan tangan mereka cenderung makan hanya ketika lapar dan lebih mampu merasakan isyarat kenyang.
2. Meningkatkan sistem pencernaan
Sebelum ada sudu dan garpu, nenek moyang kita mungkin makan dengan tangan. Begitu juga apabila kita kecil, kita diajar untuk makan dengan tangan terlebih dahulu. Bermula dari mengambil makanan untuk meletakkannya di dalam mulut. Ini adalah proses semulajadi. Malah ada teori yang mengatakan bahawa proses pencernaan telah bermula apabila anda memilih makanan dengan tangan anda.
Apabila anda makan dengan tangan anda, jari anda bersentuhan dengan makanan sebelum anda memasukkannya ke dalam mulut anda. Endings saraf di jari anda dapat merasakan suhu dan tekstur makanan yang akan anda makan. Ini menjadikan otak anda bersedia untuk 'mengalu-alukan' makanan yang anda makan dan mencetuskan pembebasan enzim dan bahan kimia lain dalam badan untuk mencerna makanan. Oleh itu, ini dapat membantu sistem pencernaan anda berfungsi dengan lebih baik.
3. Mencegah mulut anda daripada terbakar kerana makanan panas
Dengan merasakan suhu makanan apabila anda makan dengan tangan anda, ini juga boleh menghalang makanan panas daripada membakar mulut anda semasa makan. Jari anda boleh menjadi sensor suhu yang baik. Apabila makan dengan tangan, mudah untuk anda mengukur seberapa panas makanan yang hendak dimakan. Oleh itu, anda akan dapat merasakan sama ada makanan panas boleh diterima oleh mulut anda atau tidak.
Tetapi, jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum makan
Sebelum anda makan dengan tangan atau dengan sudu, anda mesti mencuci tangan terlebih dahulu dengan sabun. Basuh tangan dengan sabun boleh mengeluarkan kuman dari tangan anda dan menghalang anda daripada sakit.
Di tangan anda terdapat banyak kuman yang anda dapat dari memegang sesuatu (yang mungkin anda juga lupa apa-apa), menutup hidung anda semasa bersin atau batuk, dan sebagainya. Kuman dari tangan boleh masuk ke makanan yang anda makan dan membuat anda sakit, seperti cirit-birit. Membasuh tangan anda sebelum makan harusnya digunakan dan terbiasa sejak kecil.
Juga Baca:
- 10 makanan yang tidak mudah diracun
- 7 Tabiat Makan Tidak Sihat untuk Dihindari
- Bakteria Jahat dalam Tubuh Kita, Dari mana Mereka Datang?
