Yang Lebih Sihat, Makan Ketika Lapar atau Sebelum Kelaparan?
Kelaparan pada dasarnya adalah mekanisme tubuh untuk memberi isyarat bahawa tenaga tubuh telah mula berkurangan, jadi ia perlu diisi semula dengan memakan makanan. Walaupun begitu, masih ada perdebatan ketika kita hendak makan, sama ada ketika lapar atau makan sebelum lapar?
Bagaimana kelaparan boleh berlaku?
Kelaparan dipicu oleh hormon yang berasal dari saluran pencernaan, iaitu leptin dan ghrelin. Perubahan tahap kedua-duanya diselaraskan untuk ketersediaan rizab makanan di dalam badan. Hormon ghrelin adalah pencetus untuk kelaparan dan keinginan untuk makan. Tahap meningkat sebelum makan dan akan jatuh beberapa jam selepas makan. Walaupun hormon leptin adalah pencetus untuk rasa kenyang yang bertambah apabila tenaga tubuh telah dipenuhi dari makanan, maka ia dapat memberikan rasa kenyang.
Sama ada makan apabila lapar atau sebelum kelaparan adalah kaedah mengawal pemakanan, maka ia tidak menjejaskan penyerapan makanan terlalu banyak. Perbezaan antara kedua-duanya adalah kesan badan terhadap kelaparan dan bagaimana kita bertindak balas kepada kelaparan.
Faedah makan hanya apabila merasa lapar
Terdapat dua sebab mengapa diet kita hanya mengikut kelaparan
Hadkan kalori harian - cadangan untuk makan hanya apabila anda lapar, bertujuan untuk mengurangkan penggunaan kalori setiap hari, terutama untuk orang yang sedang menjalani diet. Bagi sesetengah orang, makan makanan tidak dicetuskan oleh kelaparan, melainkan hasilnya menjadi ketagih kepada makanan manis atau asin dan tabiat makanan ringan, supaya mereka mengambil lebih banyak kalori daripada yang diperlukan. Walaupun agak sukar, kaedah ini juga berguna dalam mengubah kebiasaan menghidupkan seseorang.
Laraskan kalori yang dibelanjakan untuk aktiviti - mekanisme kelaparan hanya berlaku apabila tubuh tidak mempunyai tenaga, jadi apabila lapar adalah masa yang sesuai untuk mengisi semula tenaga. Penggunaan kalori lebih mungkin diperlukan apabila banyak aktiviti yang melibatkan aktiviti fizikal dan kemahiran berfikir dalam sehari. Jadi, hanya makan apabila lapar adalah kaedah mengawal diet yang betul jika anda kurang aktif, terutamanya dalam aktiviti fizikal.
Walaupun begitu, kita juga perlu mengenali kelaparan dan memastikan bahawa ia bukan hanya "keinginan" untuk makan sesuatu. Ini boleh dilakukan dengan tidak segera memutuskan untuk mengambil makanan, tetapi tunggu sekitar 10-15 minit. Jika tidak ada tanda rasa lapar seperti penurunan kepekatan dan bunyi perut, atau jika kelaparan hilang, maka anda tidak akan merasa lapar.
Faedah makan sebelum lapar
Terdapat beberapa sebab mengapa makan badan sebelum memberikan isyarat lapar adalah lebih baik, termasuk:
Menjawab kelaparan dengan bijak - Malah, kelaparan sering mempengaruhi keputusan kami untuk memilih makanan. Apabila merasa sangat lapar, kita cenderung memilih makanan yang kuat dalam rasa seperti manis, asin dan berlemak, ini boleh mencetuskan ketagihan dan makan makanan yang berlebihan. Sebaliknya, makan sebelum kelaparan juga akan mempengaruhi penilaian makanan yang akan dimakan dan memudahkan kita memilih makanan yang lebih sihat.
Mengurangkan risiko makan terlalu cepat - selain mempengaruhi keputusan dalam pilihan makanan, makan sebelum kelaparan juga mempengaruhi bagaimana seseorang menikmati makanan. Seseorang yang makan sebelum lapar lebih cenderung untuk makan secara perlahan dan berhenti makan dengan lebih cepat kerana tahap hormon ghrelin tidak terlalu tinggi.
Baik untuk meningkatkan jadual makan - kesibukan dan banyak aktiviti sering membuat kita melangkau makanan. Walaupun selalunya tidak berasa lapar, ini masih mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan dan mempengaruhi prestasi badan. Ini boleh diperbetulkan dengan makan sebelum lapar tetapi mengikut jadual pada pagi, petang dan petang.
Jadi, yang lebih baik?
Setiap kaedah mengawal selia diet mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing supaya ia mesti disesuaikan dengan keperluan setiap individu. Makan hanya apabila lapar mungkin sukar bagi sesetengah orang, termasuk mereka yang mempunyai sindrom metabolik seperti kencing manis atau obesiti, kerana badan mereka lebih "kebal" kepada kenyang atau leptin. Di samping itu, kualiti pemakanan mesti dipertimbangkan dalam memohon kedua-duanya dengan memakan makanan berserat dan tinggi protein untuk mengekalkan kenyang dalam masa yang mencukupi.
Juga Baca:
- 7 Makanan Yang Membuat Kita Lebih Lama
- 4 Perkara yang Harus Dilakukan Ketika Merasa Tengah Tengah Lapar
- Membina Tidur Lapar Secara Langsung? Inilah sebabnya
