Orang yang makan terlalu cepat lebih mudah lemak

Obesiti atau obesiti sangat berkaitan dengan apa dan bagaimana seseorang memakan makanan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa makan terlalu cepat juga menyumbang kepada peningkatan lemak dalam tubuh seseorang. Ini adalah tabiat buruk yang dibentuk pada seseorang, dan juga tanda binge eating disorder.

Otak baru terasa penuh, 20 minit selepas perut terasa penuh

Rasa kenyang dan kelaparan berkait rapat dengan rembesan hormon di dalam perut yang menandakan otak berhenti makan. Tetapi apabila kita makan terlalu cepat, otak tidak mempunyai cukup masa untuk menerima maklumat untuk berhenti makan. Sebenarnya, otak mengambil masa kira-kira 20 minit untuk menyedarkan kita makan cukup makanan.

Makan terlalu cepat juga membolehkan tubuh tidak menyerap nutrien dengan sempurna. Ini kerana makanan yang akan diserap oleh usus harus mempunyai bentuk yang lebih halus atau lebih kecil dengan melewati proses mengunyah di mulut. Secara umum, orang yang makan makanan terlalu cepat tidak mengunyah makanan dengan sempurna supaya makanan memasuki tubuh dengan bentuk yang lebih besar untuk menyerap usus..

MEMBACA JUGA: 7 Punca Cepat Lapar Walaupun Selepas Makan

Mengapa makan terlalu cepat boleh membuat anda gemuk?

Makan terlalu cepat biasanya dipicu oleh kelaparan atau keadaan tergesa-gesa. Tetapi apabila seseorang makan terlalu cepat, mereka cenderung makan sehingga mereka merasa kenyang. Inilah yang mungkin mencetuskan obesiti, selaras dengan hasil penyelidikan di Jepun yang diterbitkan dalam The British Medical Journal.

Kajian menunjukkan bahawa peluang kelebihan berat badan adalah lebih tiga kali ganda pada orang yang makan terlalu cepat. Di samping itu, makan terlalu cepat dikaitkan dengan lebih banyak indeks jisim badan dan lebih banyak penggunaan kalori.

Penggunaan lebih banyak kalori mungkin juga berpengalaman apabila seseorang tidak berpuas hati dengan makanan yang dimakan. Ini boleh disebabkan oleh gangguan semasa makan seperti makan makanan semasa bercakap, menonton, atau membaca kerana ia akan mengganggu isyarat yang diterima oleh otak. Jadi, tanpa menyedari ia seseorang akan makan makanan terlalu cepat dan tidak merasa kenyang, dan mengambil lebih banyak kalori.

BACA JUJU: Membezakan Lapar Asal dan Palsu

Petua untuk menghapuskan tabiat makan terlalu cepat

Mengurangkan kelajuan makan untuk menjadikannya lebih perlahan boleh menjadi sukar dilakukan, kerana kebiasaan makan terlalu cepat boleh kelihatan tanpa disedari. Walau bagaimanapun, ini masih perlu dilakukan. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa kelakuan makan perlahan-lahan membuat anda berasa lebih cepat dan mengurangkan pengambilan kalori.

Berikut adalah beberapa cara yang boleh anda lakukan untuk menghilangkan tabiat ini:

Elakkan keadaan terlalu lapar - ini adalah kerana makan ketika merasa lapar boleh menjadi pemicu untuk makan terlalu cepat dan menginginkan lebih banyak kalori. Keadaan kelaparan juga boleh menjadi pencetus untuk memilih makanan yang tidak sihat seperti makanan yang tinggi garam, gula dan lemak dan mengurangkan keinginan untuk memakan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Kurangkan gangguan - ini boleh dilakukan dengan makan makanan di ruang makan dan bukan tempat yang mempunyai gangguan seperti meja kerja atau di hadapan TV. Berfokus pada makanan yang anda makan juga membantu menikmati makanan dan menjadikan otak lebih sensitif untuk merasa kenyang.

BACA JUJU: 10 Makanan Yang Membuat Kita Lebih Suller

Mengunyah makanan secara keseluruhan - Mengunyah makanan sehingga halus membantu proses pencernaan kerana ia menyebabkan pendedahan kepada air liur atau air liur pada makanan sebelum memasuki tenggorokan dan perut. Secara umum, mengunyah perlu dilakukan 20-30 kali.
Ambil makanan sedikit demi sedikit - Sekiranya anda mengalami kesukaran mengunyah sehingga lancar, cubalah mengambil makanan yang lebih kecil supaya makanan dapat dikunyah dengan kelajuan biasa tetapi masih dalam bentuk yang lebih kecil.
Penggunaan serat - sayuran dan buah mempunyai serat yang menggalakkan anda untuk mengunyah sehingga menjadi halus dan cenderung lebih selamat apabila dimakan lebih dari satu kali makan.
Penggunaan air minuman - memakan air membantu mendorong makanan ke dalam perut dan boleh membantu anda makan dengan perlahan.
Setiap sekarang dan kemudian letakkan alat makan - tidak memegang sudu dan garpu sementara mengunyah akan membuat anda menikmati makanan lebih banyak dan mencegah makanan terlalu cepat ketika anda menelan makanan.