Orang Penyakit Jantung Bolehkah Masih Makan Lemak, Tetapi Ini Adakah Syarat Penting!
Adakah anda mempunyai penyakit jantung? Mungkin anda sering mendengar bahawa lemak tidak baik untuk jantung. Sesungguhnya, penyakit jantung adalah salah satu daripada mereka yang disebabkan oleh jumlah pengambilan lemak yang terlalu banyak, contohnya dari makanan anda. Ini menyebabkan plak di dalam saluran darah dan mengganggu aliran darah.
Walau bagaimanapun, adakah anda tahu bahawa sebenarnya lemak masih diperlukan oleh tubuh walaupun anda mempunyai penyakit jantung. Perkara yang perlu dipertimbangkan ialah jumlah pengambilan dan jenis lemak yang digunakan. Kemudian, berapa banyak lemak yang boleh dimakan oleh orang yang mempunyai penyakit jantung?
Berapa banyak pengambilan lemak selamat untuk orang yang mempunyai penyakit jantung?
Lemak adalah nutrien penting yang anda tidak boleh elakkan. Sebabnya, tubuh juga masih memerlukan lemak untuk berfungsi dengan baik. Nah, tetapi anda sebenarnya tidak boleh makan makanan berlemak secara sembarangan.
Penghidap penyakit jantung memerlukan sebanyak 15-25% lemak daripada jumlah kalori yang diperlukan setiap hari. Jadi, sebagai contoh, keperluan kalori anda adalah sebanyak 2,000 kalori (kcal) sehari, maka kalori dari lemak yang dapat dimakan sekitar 300-500 kalori. Keperluan kalori anda sendiri mesti dikira berdasarkan ketinggian dan aktiviti fizikal anda.
Jumlah pengambilan lemak bersamaan dengan 33-55 gram. Jadi, dalam satu hari orang dengan keperluan kalori 2,000 kcal mesti memenuhi keperluan lemak seperti yang dinyatakan di atas.
Kemudian bagaimana pula dengan risiko penyakit jantung semakin parah akibat makan lemak? Satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Dalaman Tahun 2014 membuktikan bahawa penggunaan lemak sebenarnya tidak akan membuat seseorang terjejas secara langsung oleh penyakit jantung. Di samping itu, penggunaan jenis lemak yang baik sebenarnya boleh mengurangkan risiko penyakit jantung atau serangan jantung pada pesakit.
Bukan sahaja jumlah pengambilan lemak, jenisnya juga harus dipertimbangkan
Sekiranya anda takut untuk makan lemak kerana dia mengatakan membuat penyakit jantung lebih buruk, maka apa yang anda perlu lakukan ialah pintar untuk memilih jenis lemak yang dimakan. Walaupun anda memerlukan lemak setiap hari, anda tidak boleh makan apa saja jenis lemak.
Bagi anda yang mempunyai penyakit jantung, adalah dinasihatkan untuk memilih makanan yang mengandungi lemak tak tepu yang tinggi, dan bukannya lemak tepu. Selain lemak tepu, anda harus mengelakkan makanan dengan lemak trans yang mempunyai kesan buruk pada jantung.
Sebahagian besar lemak tak tepu datang dari makanan tumbuhan, sementara makanan haiwan cenderung mengandungi banyak lemak tak jenuh. Berikut adalah contoh pelbagai makanan yang mengandungi lemak tak jenuh yang boleh anda gunakan untuk memenuhi pengambilan lemak harian anda.
- Kacang.
- Avocado.
- Minyak sayur seperti minyak zaitun dan minyak canola.
- Pelbagai jenis ikan laut dengan kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi. Sebagai contoh salmon, tuna dan makarel.
Sementara itu, berikut adalah makanan berlemak yang harus anda tinggalkan kerana ia mengandungi lemak tepu dan lemak trans.
- Gajih dari daging.
- Kulit ayam.
- Pelbagai jenis makanan yang digoreng.
- Margarine.
- Makanan yang sudah ada dalam bungkusan.
Semua makanan ini harus dielakkan supaya penyakit jantung anda tidak berulang atau menyebabkan komplikasi. Jika anda benar-benar mengalami masalah menentukan berapa banyak lemak yang sesuai untuk anda, maka lebih baik untuk berunding dengan pakar pemakanan secara langsung.
Juga Baca:
- Pengangguran berada pada risiko serangan jantung yang lebih tinggi. Boleh dicegah?
- Pemeriksaan Kesihatan Sebelum Menentukan Bola, Mencegah Serangan Jantung Sedadak
- Mengapa Orang Lemak Lebih Banyak Berisiko Serangan Jantung?
