Kepentingan Vitamin D untuk Pertumbuhan Kanak-Kanak
Vitamin D adalah nutrien penting yang diperlukan untuk kesihatan tulang, dan untuk mengawal jumlah kalsium dalam darah. Penyelidikan baru-baru ini melaporkan bahawa vitamin D boleh menghalang banyak penyakit lain.
Selain memainkan peranan penting dalam perkembangan tulang, vitamin D juga mempunyai beberapa fungsi penting lain. Vitamin D membantu membina sistem imun yang akan melindungi anak anda pada masa pertumbuhan, menyokong fungsi imun, dan melawan jangkitan. Vitamin D yang disebabkan oleh pendedahan matahari juga bermanfaat untuk mengurangkan risiko alahan.
Sumber utama vitamin D adalah sinar UVB dari sinar matahari. Penggunaan sunblock sangat penting untuk melindungi kulit bayi anda, tetapi juga berfungsi sebagai penapis supaya bayi anda masih mendapat cukup vitamin D semasa aktiviti luar.
Apakah akibatnya jika kanak-kanak kurang vitamin D?
Kekurangan vitamin D boleh menyebabkan kejang dan cardiopathy (gangguan otot jantung), riket, dan masalah pertumbuhan pada kanak-kanak. Di samping itu, kekurangan vitamin D juga boleh menyebabkan kelemahan otot pada kumpulan usia yang lain.
Berapa banyak vitamin D yang diperlukan oleh anak saya?
Bayi sehingga umur 12 bulan memerlukan 400 unit antarabangsa (IU), atau 10 mikrogram (mcg) vitamin D setiap hari. Kanak-kanak berumur satu tahun ke atas memerlukan 600 IU, atau 15 mcg, setiap hari.
Anda tidak perlu mengisi semua vitamin RDA total untuk anak anda dalam satu hari. Sebagai alternatif, anda boleh memberi perhatian kepada pengambilan pengambilan vitamin D anak anda untuk memenuhi purata bilangan cadangan dalam beberapa hari atau seminggu.
Senarai sumber makanan vitamin D
Vitamin D juga dipanggil vitamin matahari, kerana vitamin D akan dihasilkan secara semulajadi oleh badan apabila terdedah kepada cahaya matahari langsung. Walau bagaimanapun, pengeluaran vitamin tidak akan optimum jika badan bayi anda dilindungi oleh pakaian atau menggunakan krim sunblock. Faktor lain yang dapat mengurangkan pengeluaran vitamin D dalam badan ialah kabus, asap, cuaca mendung mendung, pigmentasi kulit cenderung gelap, dan lokasi geografi.
Menentukan berapa lama yang diperlukan seseorang untuk mendapatkan vitamin D dalam jumlah yang mencukupi agak sukar. Sesetengah penyelidik mengesyorkan berjemur atau melakukan aktiviti luar 5-10 minit pada 10 pagi - 3 petang, sekurang-kurangnya 2 kali sehari untuk mendapatkan pengambilan vitamin D yang baik.
Walau bagaimanapun, pendedahan kepada cahaya matahari langsung berkait rapat dengan risiko kanser kulit akibat sinaran UV. Sukar untuk memastikan bahawa anda akan mendapat cukup vitamin D tanpa meningkatkan risiko terkena kanser kulit berbahaya. Pakar menasihati anda untuk mempertimbangkan cara lain untuk mendapatkan asupan vitamin D yang diperlukan.
Cadangan daripada pakar adalah untuk mengambil suplemen vitamin D pada dos 400 IU setiap hari untuk bayi anda. Kanak-kanak kecil yang tidak dapat mengunyah dengan baik boleh diberi suplemen dalam bentuk cecair.
Sesetengah sumber makanan kaya vitamin D adalah:
- 1 auns salmon (30 g): 102 IU
- 6 auns yogurt (170 g): 80 IU
- 1 auns ikan tuna, dengan minyak ikan (29 g): 66 IU
- 1/2 cawan jus oren diperkaya dengan 25% Vitamin D (125 ml): 50 IU
- 1/2 cup susu diperkayakan (segar, rendah lemak, skim) (125 ml): 49 IU
- 1/2 cawan bijirin siap sedia, benteng (20 gr): 19 IU
- 1 auns makarel ikan (28 g): 11.6 IU
- 1/2 kuning telur besar (9.5 g): 10 IU
- 1/2 sudu teh benteng marjerin (4.5 g): 10 IU
Tahap vitamin D yang terkandung dalam makanan akan berbeza-beza bergantung kepada jenama produk.
Anak anda boleh makan kurang atau melebihi jumlah purata makanan yang disebutkan di atas, berdasarkan usia dan selera makannya. Anggarkan kandungan pemakanan mengikut keperluan anak anda.