Tips untuk Memilih Susu Terbaik untuk Kanak-kanak Satu Tahun dan Lebih
Jenis susu untuk kanak-kanak
Selain menyusukan, kanak-kanak berusia satu tahun juga diberi susu lembu sebagai makanan tambahan. Ini kerana sistem pencernaan kanak-kanak berumur satu tahun dapat mencerna pelbagai kandungan yang terdapat dalam susu lembu.
Susu lembu adalah susu yang paling banyak dimakan, dan mengandungi pelbagai vitamin dan nutrien penting, seperti vitamin D, kalsium, natrium, niasin, dan protein.
Terdapat pelbagai jenis susu lembu yang terdapat di pasaran, seperti susu skim, susu rendah lemak (lemak rendah), dan susu krim penuh. Semua jenis susu lembu mempunyai kandungan lemak yang berlainan.
Berikut adalah jumlah lemak setiap jenis susu mempunyai:
- Susu skim: 0.5 peratus lemak atau kurang daripada 2 gram lemak
- Susu rendah lemak: 1-2 peratus lemak atau kira-kira 2.5-4.5 gram lemak
- Susu krim penuh: 3.25 peratus lemak atau kira-kira 8 gram lemak
Apa jenis susu lembu yang terbaik untuk kanak-kanak?
Jika anda melihat kandungan lemak, mungkin anda sebagai ibu bapa lebih suka memberikan susu skim atau lemak rendah, kerana kebanyakan orang tua menganggap lemak tidak baik.
Malah, lemak tidak selalu buruk, terutama untuk kanak-kanak.
Lemak adalah nutrien yang penting dalam perkembangan anak anda. Lemak diperlukan untuk membina tisu badan, termasuk sistem saraf dan kawalan hormon. Oleh itu, jangan biarkan anak anda kurang asupan lemak.
Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), kanak-kanak yang berumur dua tahun tidak harus diberi susu rendah lemak. Walau bagaimanapun, jika kanak-kanak berumur 1-2 tahun adalah obes, maka susu rendah lemak boleh diberikan.
Lebih banyak kandungan lemak dalam susu, lebih tinggi kandungan asid lemak omega-3 dalam susu. Omega-3 asid lemak sangat bermanfaat untuk kesihatan jantung dan otak anda.
Satu kajian yang melaporkan bahawa minum susu dengan asid lemak omega-3 yang tinggi adalah 44 peratus lebih kecil kemungkinannya menghidap diabetes.
Kerana itu, susu krim penuh boleh menjadi pilihan susu yang baik untuk kanak-kanak berumur satu tahun ke atas.
Selain dari kandungan lemak, susu krim penuh ia juga mempunyai kandungan nutrisi dan kalsium yang tinggi, yang baik untuk meningkatkan tulang anak anda.
Cara memilih susu krim penuh yang baik untuk kanak-kanak
Susu krim penuh adalah pilihan susu terbaik untuk kanak-kanak berumur satu tahun ke atas. Oleh itu, anda harus memilih pakej praktikal, dan ia juga selamat untuk kanak-kanak kerana telah meluluskan proses UHT.
UHT adalah proses menghasilkan susu menggunakan teknologi pemanasan tinggi untuk membunuh mikroorganisma dalam susu. Walau bagaimanapun, proses pemanasan ini tidak akan mengubah kandungan pemakanan susu, kerana ia telah menggunakan teknologi pemprosesan yang dipanggil suhu pendek yang pendek(HTST).
HTST adalah kaedah pemanasan yang singkat dengan suhu 140-145 darjah Celcius selama 4 saat yang mampu membunuh mikroorganisma berbahaya sambil mengekalkan kandungan nutrisi dalam susu.
Susu yang dipanaskan kemudian dimasukkan ke dalam bekas, untuk mengelakkan pencemaran bakteria yang boleh masuk dari luar.
Juga Baca:
- Kenali pelbagai jenis susu untuk kanak-kanak ini (yang mana yang terbaik?)
- Baik untuk diet, tetapi berhati-hati! Kebanyakan Minum Susu Lemak Minum Boleh Menimbulkan Parkinson
- Bilakah masa terbaik untuk anak minum susu, pagi atau malam?
