Amaran, Ini Adalah Bahaya Makanan Sekolah Kanak-kanak

Kanak-kanak sekolah tidak boleh dipisahkan daripada makanan ringan. Di setiap sekolah mesti ada pedagang yang menjual barangan mereka. Kue-kue yang ditawarkan oleh pedagang ini membuat kanak-kanak berminat untuk membeli mereka, walaupun mereka mungkin sebenarnya lapar. Ini menjadi kebiasaan untuk anak-anak sekolah. Jika ia menjadi kebiasaan, lebih sukar bagi anak-anak untuk menolak untuk tidak mengambil makanan ringan di sekolah atau memilih untuk membawa makan tengah hari ke sekolah. Tetapi, adakah anda tahu bahaya anak-anak snek sekolah?

Apakah bahaya kanak-kanak makanan ringan?

Laporan Badan Pengawasan Makanan dan Obat (BPOM) pada tahun 2014 menunjukkan bahwa makanan ringan paling tidak aman disebabkan oleh pencemaran mikrob, aditif makanan yang berlebihan, dan penggunaan bahan berbahaya. Laporan BPOM 2015 juga menunjukkan bahawa sebanyak 9.37% daripada 416 sampel makanan ringan sekolah di DKI Jakarta tidak layak digunakan. Dari hasil pemeriksaan BPOM terhadap makanan ringan sekolah di sekolah-sekolah di DKI Jakarta, ditemukan bahwa makanan ringan sekolah mengandung formalin, borax, dan Rhodamin B dan Methanyl Yellow (tekstil pewarna), seperti yang dikutip oleh Media Indonesia.

Kerana kehadiran bahan-bahan berbahaya ini atau kerana kebersihan makanan ringan yang tidak dikekalkan, beberapa makanan ringan tidak selamat untuk anak-anak sekolah. Makanan ringan yang tidak selamat boleh menyebabkan kanak-kanak menjadi sakit. Kanak-kanak boleh mengalami keadaan seperti pening dan loya, mual, muntah, kekejangan abdomen, kekejangan otot, lumpuh otot, cirit-birit, kecacatan, dan mungkin menyebabkan kematian jika keadaan kanak-kanak sangat serius.

Di samping itu, makanan ringan yang biasanya dibeli di sekolah biasanya hanya mengisi perut kanak-kanak, tetapi tidak mengandungi nutrisi yang kaya. Jadi, kanak-kanak boleh kekurangan pengambilan nutrien penting, seperti besi, yang boleh menyebabkan kanak-kanak mengalami anemia pemakanan. Sekiranya kanak-kanak itu sering sakit, maka kanak-kanak yang tidak hadir akan lebih banyak dan boleh menjejaskan pencapaian kanak-kanak di sekolah.

Seberapa teruk adalah kesan buruk yang boleh berlaku kepada kanak-kanak kerana makanan ringan yang tidak selamat bergantung kepada beberapa faktor, seperti faktor dalam penggunaan, faktor pencegahan, dan keadaan badan kanak-kanak. Jika semakin banyak makanan ringan yang tidak selamat, maklum balas yang lebih panjang diberikan, dan semakin lemah keadaan imun dan fizikal kanak-kanak, kesan buruk yang lebih serius dapat dialami oleh si anak. Perlu diingat bahawa kanak-kanak lebih terdedah kepada keracunan makanan daripada orang dewasa.

Seperti makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak?

Untuk melarang kanak-kanak daripada tidak mengamalkan sama sekali mungkin sukar untuk dilakukan untuk kanak-kanak yang terbiasa dengan makanan ringan. Bahaya snek pada anak-anak sekolah boleh dikurangkan dengan cara pintar untuk memilih snek yang sihat.

Menurut BPOM, snek yang sesuai adalah selamat, berkualiti dan berkhasiat. Beberapa tip untuk memilih makanan ringan, iaitu:

1. Pilih makanan ringan yang selamat

Apa itu? Makanan ringan yang bersih adalah bersih, dimasak, jangan bau tengik, dan jangan bau masam. Anda boleh memilih makanan ringan dengan memperhatikan kebersihan makanan ringan dan kebersihan penjaja. Beri perhatian kepada semua perkara yang berkaitan dengan kebersihan, bermula dari sumber air untuk mencuci, bagaimana menyimpan makanan, bagaimana untuk melayani makanan, tempat untuk melayani makanan, dan sebagainya..

2. Simpan bersih

Sebelum makan makanan ringan, menjadikannya kebiasaan untuk sentiasa mencuci tangan anak-anak. Tangan boleh menjadi sumber kuman. Kanak-kanak sering menyentuh apa-apa dan kemudian menggunakan tangan untuk dimakan. Malah, di sinilah sumber bakteria boleh menyebabkan penyakit, seperti cirit-birit. Sekolah biasanya menyediakan tempat mencuci tangan di setiap sudut. Ketahui kanak-kanak untuk sentiasa mencuci tangan dengan air dan sabun.

3. Perhatikan warna, rasa dan aroma makanan

Beritahu anak bahawa dia tidak boleh memilih makanan atau minuman yang menarik warna, mempunyai rasa yang terlalu asin, manis, atau masam, dan atau mempunyai aroma yang tidak menyenangkan, seperti bau yang tengik. Juga, hadkan anak-anak untuk meminum minuman ringan atau minuman berperisa. Terutama untuk kanak-kanak yang berlebihan berat badan atau obes, anda harus mengehadkan pengambilan gula, garam dan lemak dalam sehari, seperti yang terdapat dalam makanan segera (makanan segera).

4. Baca label makanan

Sekiranya seorang kanak-kanak membeli makanan yang dibungkus, ajarlah dia sentiasa membaca label makanan pada pembungkusan makanan. Apa yang perlu dipertimbangkan ialah nama jenis produk, tarikh tamat tempoh, komposisi, dan maklumat nilai pemakanan (jika ada). Biasanya kanak-kanak hanya makan makanan yang dibungkus, walaupun makanan itu mungkin telah luput, dan ini boleh menyebabkan kanak-kanak menjadi sakit.

BACA JUGA

Faedah Kesihatan Jika Kanak-kanak Membawa Peruntukan ke Sekolah
Tabiat Snek dalam Kanak-kanak: Yang Sihat, Yang Tidak?
5 Idea Saham Sihat untuk Kanak-Kanak