5 Makanan yang Baik untuk Jantung

Tiada yang lebih penting daripada mengekalkan kesihatan jantung anda. Senaman yang teratur, mengelakkan merokok, dan kawalan tekanan hanya beberapa perkara yang dianjurkan para pakar kesihatan, bersama-sama dengan makan makanan berkhasiat dan sihat untuk jantung.

Di mana untuk bermula? Letakkan lima makanan ini ke dalam menu makanan harian anda untuk makanan yang lebih baik dan kesihatan yang lebih baik.

Blueberries

Blueberry adalah di bahagian atas senarai makanan terkuat yang boleh melawan penyakit. Ini kerana mereka mengandungi anthocyanin, antioksidan yang menjadikan buah ini berwarna biru tua. Buah yang lazat ini penuh serat, vitamin C, dan boleh didapati sepanjang tahun.

Meningkatkan kesihatan jantung anda dengan memakan blueberry secara teratur. Bagaimana:

1. Taburkan blueberry segar atau beku pada bijirin oatmeat untuk menambah rasa, serat dan antioksidan.
2. Tambah blueberry kering, segar atau beku untuk lempeng, wafel atau muffin semasa sarapan.
3. Buat snek. Ia juga boleh dicampur dengan buah-buahan lain atau salad buah-buahan atau makanan manis kegemaran anda.

Salmon

Ikan air sejuk ini adalah sumber terbaik protein dan juga penuh dengan asid lemak omega-3 yang sihat untuk jantung. Anda dinasihatkan untuk memakan makanan salmon dan makanan kaya omega-3 yang lain dua kali sehari untuk manfaat yang tidak hanya baik untuk kesihatan jantung. Salmon disukai oleh ramai orang kerana mudah memasak dan merasai yang baik.

1. Salmon mudah dimasak di atas panggangan, di dalam ketuhar, dalam microwave, atau di atas dapur. Jika ia tidak habis, selebihnya boleh dicampur menjadi pasta, salad, atau dicampur dengan sandwic atau biskut.
2. Terdapat dua jenis salmon asap, salmon asap alias. Yang mentah biasanya digunakan dalam pembuka selera, sementara yang kering kelihatan lebih matang. Anda boleh menikmati apa sahaja yang anda suka, sama ada dimasak atau tidak.
3. Salmon masak dalam beberapa minit dan teksturnya yang lembut dengan cepat menyerap rasa rempah yang digunakan. Sebagai contoh, letakkan kepingan salmon ke dalam sup jagung, atau bungkus salmon dengan rempah dan bawang dalam kerajang aluminium dan bakar selama 12 minit untuk hidangan lazat.

Protein soya

Protein murah tetapi berkualiti tinggi ini mengandungi serat, vitamin dan mineral. Semua ramuan ini sihat untuk jantung. Diet kaya dengan protein kedelai juga boleh mengurangkan trigliserida dan membantu mencegah penyakit jantung semasa membuat jantung anda kuat dan sihat.

Bagi anda yang mempunyai kolesterol tinggi, faedah makanan yang dibuat daripada kacang soya boleh didapati daripada kandungan lemak tak tepu, serat, vitamin dan mineral.

1. Sentiasa membawa beg kacang soya untuk makanan ringan setiap hari.
2. Edamame juga merupakan makanan ringan yang dicintai anak-anak. Cuba Edamame mendidih dan saring hangat semasa masih berada di kulit.
3. Tauhu, yang dibuat daripada biji kacang soya, boleh menyerap rasa herba dan makanan lain. Cuba tumis tahu dengan lada hijau dan merah, bawang putih, dan secubit serbuk kari. Atau tambahkan tauhu ke sup untuk mendapatkan protein tanpa lemak.

Idea resipi: susu kedelai, pengisar pisang dan ais krim, untuk membuat smoothies yang lazat.

Oatmeal

Oatmeal adalah gandum yang kaya dengan vitamin, mineral, dan serat yang menurunkan kolesterol. Pengeluar bijirin oatmeal dibenarkan untuk mempromosikan manfaat kesihatan produk mereka kerana pakar kesihatan bersetuju bahawa oat boleh mengurangkan risiko penyakit jantung.

Penyelidikan juga menunjukkan bahawa oat mengurangkan tahap kolesterol, menjadikannya normal, dan boleh mengurangkan risiko beberapa jenis kanser.

1. Satu oatmeat hangat boleh membuat anda kenyang selama berjam-jam kerana kandungan seratnya. Tambah dengan buah (seperti blueberries atau strawberi) untuk lebih banyak serat, vitamin dan mineral.
2. Tambah oat jika anda suka membuat kek. Gantikan satu per tiga tepung dengan gandum apabila anda membuat pancake, muffin, roti, kue, atau kek, menambah serat.
3. Gunakan oat untuk menggantikan tepung roti apabila anda membuat makanan goreng, termasuk ayam goreng.

Bayam

Popeye tidak salah. Bayam sememangnya sayuran super seperti fitokimia, vitamin dan mineral (terutamanya folat dan besi) yang boleh melawan penyakit, melindungi daripada penyakit jantung, dan merawat mata anda.

1. Sentiasa terus bayam di dalam peti sejuk anda untuk menambah setiap kali anda membuat pasta, sup, kacau, dan hidangan lain.
2. Campurkan bayam dengan salad sayuran lain, kemudian tambah oren-orennya, atau potongan strawberi, kacang dan keju parut, untuk salad lazat dan mengisi.