5 Makanan yang Baik untuk Kesihatan Mata, Selain Wortel

Wortel mengandungi beta carotene, jenis vitamin A yang membantu retina dan fungsi lain mata. Beta karotena juga menjadikan warna oren sayuran ini. Oleh kerana fungsinya untuk kesihatan mata, wortel merupakan makanan penting untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Anda boleh menghidangkannya sebagai sup atau bubur seperti bubur untuk membangkitkan selera makan anak anda, kerana kanak-kanak kadang-kadang merasa sukar untuk menyukai wortel. Walaupun bukan sahaja kanak-kanak, orang dewasa enggan menggunakannya tanpa makanan lain.

Adakah makanan yang baik untuk kesihatan mata hanya wortel? Bukan hanya dari beta karotena, kita sebenarnya boleh mendapatkan pengambilan untuk kesihatan mata, tetapi ada beberapa vitamin dan mineral lain yang diperlukan. Anda juga boleh mendapatkannya dalam makanan selain wortel.

Mana-mana makanan untuk mata yang sihat selain wortel?

Berikut adalah makanan yang disyorkan:

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau mengandungi lutein dan zeaxanthin. Kedua-duanya adalah antioksidan, dan menurut penyelidikan, bahan-bahan ini boleh mengurangkan risiko degenerasi makula dan pembentukan katarak. Lutein dapat mengurangkan kerosakan oksidatif akibat cahaya yang menyebabkan degenerasi makula, sementara juga mengurangkan risiko retinitis pigmentosa. Lutein dan zeaxanthin boleh diserap oleh kanta dan retina, mereka akan menyerap kerosakan yang berasal dari cahaya yang ditangkap.

Makula adalah tempat yang kecil di retina di mana penglihatan menjadi paling tajam. Walaupun degenerasi makula adalah penyakit mata yang boleh menyebabkan kehilangan penglihatan kerana kehadiran pembuluh darah yang tumbuh di bawah retina.

2. Telur

Kuning telur kaya dengan lutein dan zeaxanthin, dengan menambah zinc. Lutein dan zeaxanthin adalah jenis karotenoid. Menurut Paul Dougherty, MD, pengarah perubatan Dougherty Laser Vision di Los Angeles, Health.com memetiknya sebagai baik untuk mengurangkan risiko degenerasi makula anda.

3. Citrus dan beri

Jeruk, lemon, limau, dan limau gedang tergolong dalam kumpulan sitrus, dan buah ini kaya dengan vitamin C. Anda juga boleh menemui vitamin C dalam strawberi. Vitamin ini adalah antioksidan yang kuat, yang membentuk dan menguruskan tisu penghubung, salah satunya adalah kolagen di kornea mata. Fungsinya adalah sama untuk mengurangkan risiko katarak dan degenerasi makula.

4. Almonds

Kandungan vitamin E terdapat dalam badam. Penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin E boleh melindungi sel mata daripada kerosakan. Radikal bebas boleh menyebabkan gangguan pada tisu mata yang sihat. Apabila ini berlaku, risiko degenerasi makula juga meningkat. Di samping itu, vitamin ini boleh melambatkan pembentukan katarak. Satu kajian baru-baru ini yang dikutip oleh AOA.org menyatakan bahawa terdapat hasil jelas dari penurunan risiko katarak pada peserta yang mengambil asupan vitamin E tinggi.

5. Ikan berlemak

Tuna, salmon, makarel dan ikan masin mengandungi asid lemak tinggi. Asid lemak boleh didapati di retina. Kekurangan paras asid lemak boleh menyebabkan sindrom mata kering menurut Jimmy Lee, MD, pengarah pembedahan refraktif di Pusat Perubatan Montefiore, New York City, Health.com memetik.

Fungsi lutein dan zeaxanthin

Dalam tumbuh-tumbuhan, lutein dan zeaxanthin menyerap tenaga cahaya yang berlebihan supaya kerosakan kepada tumbuhan akibat pendedahan cahaya matahari juga boleh dicegah. Kedua-dua bahan ini boleh didapati dalam sayur-sayuran kuning dan merah, tetapi juga terdapat dalam sayuran hijau. Berikut adalah bukti lutein dan zeaxanthin boleh mencegah degenerasi makula:

Penyelidikan yang diterbitkan dalam Pemakanan & Metabolisme, mendapati bahawa suplemen yang mengandungi meso-zeaxanthin, lutein dan zeaxanthin berkesan meningkatkan ketajaman optik dan pigmen makula. Pigmen macular adalah penting kerana mereka boleh memberi perlindungan daripada pembentukan degenerasi makula.
Kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology, Ophthalmology and Archives of Ophthalmology, menunjukkan bahawa tahap lutein dan zeaxanthin yang tinggi dalam diet boleh mengurangkan kejadian degenerasi makula

Selain makanan di atas, anda boleh mencari kedua-dua bahan ini di:

Kubis 23.8 mg
Bayam 20.4 mg
2.2 mg jagung
Brokoli 1.6 mg
Radish 12.2 mg

Apa yang perlu anda lakukan untuk mengekalkan kesihatan mata

Bukan sahaja makanan, anda perlu melakukan perkara berikut supaya mata anda tetap sihat:

Berhenti merokok

Merokok boleh meningkatkan risiko katarak, kerosakan saraf optik, dan degenerasi makula. Perokok juga boleh mendapat uveitis (bengkak pada bahagian tengah mata)

Gunakan cermin mata hitam

Cermin mata hitam boleh melindungi mata anda dari cahaya UV langsung. Terlalu banyak pendedahan kepada UV boleh meningkatkan risiko katarak. Pilih gelas yang boleh menyekat UVA dan UVB 99% atau bahkan 100% jika boleh. Jika anda menggunakan kanta lekap, anda boleh memilih yang menawarkan perlindungan UV.

Had masa di komputer

Anda tidak boleh terlalu lama ketika melihat skrin komputer. Melihat komputer boleh menyebabkan penglihatan kabur, kesukaran memfokuskan pada jarak tertentu, mata kering, dan sakit kepala. Terdapat beberapa cara yang anda boleh menjangka melihat skrin komputer:

Pastikan gelas atau kanta lekap anda dikemas kini dan layak untuk pengguna komputer
Poskan monitor dengan mata anda
Adalah lebih baik untuk mengelakkan melihat silau komputer dari tingkap dan lampu.

Jika mata anda kering, berkeringat dengan kerap

Setiap 20 minit, letakkan mata anda dengan melihat jarak 20 kaki selama 20 saat. Setiap dua jam anda perlu berehat dan bangun selama 15 minit

BACA JUGA:

7 Ciri-ciri Mata Bahu yang Perlu Diperingati
8 Gangguan Mata Yang Dapat Gejala Penyakit Berat
6 Cara Pantas untuk Menghilangkan Mata Bengkak Selepas Menangis