3 resipi buah-buahan segar dan sihat untuk pemecahan cepat
Setelah menahan kelaparan dan dahaga selama sehari penuh, sangat baik untuk memecahkan puasa dengan menu segar dan manis seperti ais buah segar untuk memecahkan puasa. Walau bagaimanapun, berhati-hati, walaupun bahan utama adalah buah-buahan, menu iftar ini mungkin tidak baik untuk kesihatan. Kemudian bagaimana membuat ais buah yang lazat dan segar tetapi masih sihat? Teruskan, lihat tiga resipi ais buah yang sihat berikut.
Yang harus dipertimbangkan ketika menyediakan ais buah segar untuk memecahkan puasa
Sebelum membuat ais krim, anda harus terlebih dahulu mengetahui bahan-bahan yang perlu dielakkan. Ini agar Ramadan anda kekal sihat dan mengelakkan risiko seperti paras gula tinggi, kolesterol tinggi, atau tekanan darah tinggi. Berikut adalah perkara yang perlu anda perhatikan apabila mereka bentuk menu cepat istirahat.
Kandungan gula
Anda benar-benar memerlukan glukosa (gula) untuk mengisi tenaga yang telah hilang sepanjang hari. Walau bagaimanapun, gula dari tebu, pemanis buatan, atau produk pembungkusan yang berisiko membuat kadar gula dalam darah melonjak secara tiba-tiba.
Di samping itu, jika semasa Ramadan anda memilih untuk memecahkan puasa dengan menu manis, tanpa menyedari berat badan anda boleh meningkat dengan ketara. Ini kerana di dalam badan, gula boleh disimpan sebagai rizab lemak.
Jadi pilihlah glukosa dari fruktosa yang dicerna lebih lama oleh badan. Sebagai contoh, daripada menggunakan sirap manis, ganti dengan jus buah segar atau air kelapa. Sebagai pengganti gula, anda boleh menggunakan serbuk vanila atau kayu manis.
Tahap kalori
Dalam semangkuk ais buah segar untuk memecahkan puasa anda, anda boleh mendapatkan kira-kira 130 kalori. Jumlah ini sememangnya agak tinggi, memandangkan ais buah biasanya hanya berfungsi sebagai hidangan berbuka cepat. Kemudian anda akan makan menu utama sekali lagi yang juga tinggi kalori.
Jadi dalam satu hidangan, anda akan mendapat pengambilan kalori yang berlebihan. Kalori yang berlebihan boleh meningkatkan risiko kelebihan berat badan, diabetes, dan penyakit jantung. Terutamanya jika anda mempunyai penyakit kronik sebelum ini.
Resipi ais buah segar untuk berbuka puasa
Mudahkan, anda masih boleh menyiapkan ais buah segar sebagai hidangan berbuka cepat. Contek berikut tiga resipi ais buah sebagai pengganti ais buah biasa yang lebih sihat!
1. Campuran buah ais
Bahan yang diperlukan:
- Satu epal merah
- Satu epal miskin (epal hijau)
- 350 gram tembikai
- 350 gram tembikai
- 200 gram jeruk mandarin
- Satu lemon, perasan dan ambil jus sahaja
- Satu liter air kelapa tulen
- Cub ais yang mencukupi
Cara membuat:
Potong semua buah-buahan ke dalam kiub kecil dan campurkan dalam mangkuk besar. Kemudian tuangkan air kelapa tulen dan tambah jus lemon. Campurkan dengan baik dan tambah kiub ais sebelum disajikan.
2. Teh ais hijau
Bahan yang diperlukan:
- Satu liter air
- 8-10 beg teh hijau
- Satu epal merah
- 350 gram lychees
- 350 gram kiwi
- 350 gram strawberi
- 750 gram jus kelapa (nata de coco)
- Cub ais yang mencukupi
Cara membuat:
Brew teh hijau dan biarkan ia duduk selama beberapa jam sehingga sejuk. Potong semua kepingan menjadi kiub kecil dan masukkannya ke dalam mangkuk. Kemudian salkan nata de coco dan campurkan ke dalam mangkuk. Tuangkan teh hijau dan tambahkan kiub ais sebelum disajikan.
3. Air susu almond
Bahan yang diperlukan:
- 500 mililiter susu badam
- 150 gram melon
- 150 gram tembikai
- 150 gram nangka
- 150 gram strawberi
- 100 gram alpukat
- Setengah lemon, memerah dan ambil jus sahaja
- 3 sudu teh basil yang telah direndam di dalam air
- Cub ais yang mencukupi
Cara membuat:
Campuran semua potongan yang telah dipotong menjadi mangkuk besar. Kemudian tuangkan susu badam ke dalam mangkuk dan tambah biji basil. Hidangkan dengan kiub ais secukup rasa. Es buah segar untuk memecahkan puasa sudah siap untuk dinikmati.
Juga Baca:
- Kaedah untuk Puasa untuk Pesakit Diabetik
- Sering berbuka dengan makanan goreng? Ini adalah bahaya
- 5 Tips untuk Mengendali Sukan Semasa Puasa
