4 Menu Sihat dan Delicious Memecahkan Cepat dari Berbagai Sayuran
Breaking fast adalah masa yang lama ditunggu-tunggu selepas hari menahan lapar dan dahaga. Anda mungkin membayangkan makanan apa yang anda mahu makan ketika berpuasa. Bukan sahaja takjil atau makanan manis lain, iftar juga memerlukan makanan untuk memenuhi pengambilan nutrisi, anda juga perlu membuat menu yang pantas. Terdapat pelbagai jenis sayur-sayuran yang boleh anda buat menu yang sihat dan lazat. Mari kita lihat pilihan hidangan berpuasa yang sihat dengan sayur-sayuran ini.
Sihat menu cepat dengan pilihan sayur-sayuran
1. Cah kale
Menu minuman sehat yang pertama dibuat dari kangkung yang merupakan salah satu jenis sayuran favorit dalam masyarakat Indonesia. Bayam air mengandungi nutrien penting supaya ia mempunyai banyak manfaat untuk tubuh.
Bayam air mengandungi vitamin A yang sangat tinggi dan vitamin C. Dalam secawan bayam berukuran atau kira-kira 56 gram, anda boleh memenuhi 70 peratus keperluan vitamin A harian, dan 51 peratus keperluan vitamin C harian.
Kandungan kedua vitamin ini adalah baik untuk kesihatan mata dan sistem imun. Dengan memakan kale sebagai menu untuk berbuka, anda boleh mengekalkan sistem imun anda supaya anda dapat berjalan lancar dengan lancar.
Di samping itu, bayam air juga mengandungi pelbagai mineral penting seperti kalium, kalsium, natrium, magnesium, besi, dan fosforus. Kandungan galian yang tinggi, menjadikan sayur-sayuran kale baik untuk mencegah dehidrasi.
Mineral seperti kalium dan sodium berguna untuk mengekalkan keseimbangan bendalir dan paras elektrolit dalam badan. Oleh itu, kale boleh menghalang anda kehilangan banyak cecair. Terutamanya apabila berpuasa, anda mudah dehidrasi, maka kale boleh menjadi pilihan sayur-sayuran yang sihat sebagai menu untuk memecahkan puasa di rumah.
Cah kangkung dengan puting beliung dan cabai adalah pembuatan sayuran kangkung yang cukup mudah dimasak. Anda juga boleh menambah sumber protein untuk melengkapkan sayuran kale seperti udang kecil, oncom, atau kacang.
2. Brokoli cendawan tiram cendawan
Sekiranya anda bosan dengan kale, anda boleh membuat menu sekam sehat dengan brokoli. Mungkin sesetengah orang tidak suka brokoli, tetapi di sebalik bentuknya yang comel, sayuran hijau ini mempunyai pemakanan sihat.
Brokoli kaya dengan pelbagai nutrien, terutama vitamin dan mineral. Brokoli mengandungi vitamin C dan K tinggi, serta beberapa vitamin lain seperti vitamin A, B1, B3, B5, B6, dan E. Walaupun kandungan mineral dalam brokoli termasuk natrium, magnesium, zink, besi, kalsium, dan selenium.
Gabungan vitamin C dan zink dalam brokoli adalah rakan kongsi yang tepat dalam mengekalkan sistem imun. Jadi, membuat brokoli sebagai menu iftar adalah pilihan yang tepat kerana kesihatan sistem kekebalan tubuh dikekalkan dan dapat mencegah anda daripada penyakit. Jadi berpuasa boleh berjalan lancar.
Di samping itu, kandungan serat dalam brokoli membantu mencegah dan merawat sembelit semasa berpuasa.
Salah satu ciptaan brokoli yang sihat dan lazat adalah brokoli sos tiram cendawan, dengan tambahan lada yang dihiris. Anda bukan sahaja mendapat nutrien penting dari brokoli, tetapi juga dari cendawan dan paprika yang juga sihat.
3. Capcay
Ingin makan sayur-sayuran yang lebih bervariasi? Jangan risau, capcay sesuai untuk menjadi menu tohati yang sihat dan lazat untuk keluarga anda. Capcay adalah pelbagai variasi sayur-sayuran, yang biasanya mengandungi wortel, kembang kol, jagung muda, sayuran mustard hijau.
Sudah tentu dari pelbagai jenis sayur-sayuran, anda boleh mendapatkan banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh anda. Anda juga boleh menambah sumber protein di capcay seperti udang kecil, cendawan, kepingan bola bakar, atau kepingan ayam ke citarasa anda..
Sayuran ini mengandungi vitamin dan mineral yang penting untuk badan dan sihat.
4. Menghilangkan sayuran bayam dan jagung
Menurut Garis Panduan Nutrisi Seimbang dalam 100 gram bayam yang dimasak, terdapat 25 kalori, 5 gram karbohidrat, dan 1 gram protein. Sayuran bayam mengandungi pelbagai jenis serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang berguna untuk menentang radikal bebas.
Beberapa vitamin dalam bayam adalah vitamin A, C, dan K. Walaupun kandungan mineral dalam bayam termasuk asid folat, besi, dan kalsium.
Anda boleh memasak sayur-sayuran bayam dengan kuah yang jelas dan menambah kepingan jagung.
Juga Baca:
- Menu Break Puasa dan Sahur untuk Diet
- Di mana Menu Terbaik Cepat Cepat, Teh Sweet atau Tarikh?
- 4 Pilihan untuk Memecahkan Menu Bagi Orang Yang Diet
