5 Mineral dan Vitamin Penting Paling Diperlukan Semasa Puasa
Puasa dilakukan dengan tempoh hampir 12 jam, pastinya suatu cabaran untuk anda. Bukan sahaja nafsu dicabar, badan anda juga dicabar untuk kekal kuat setiap hari semasa menjalani puasa. Tidak mencukupi dengan sumber makanan seperti karbohidrat, lemak, protein dan gula. Malah, badan juga memerlukan vitamin dan mineral penting untuk menyokong kesihatan fizikal pada bulan Ramadan ini.
Kenapa badan memerlukan lebih banyak mineral dan vitamin ketika berpuasa?
Vitamin dan mineral adalah nutrien organik yang terdapat dalam pelbagai bahan makanan dan boleh didapati secara khusus dalam bentuk tambahan. Kedua-duanya sangat diperlukan bagi badan untuk menjalankan pelbagai fungsi metabolik. Terutama apabila berpuasa badan yang tidak makan dan minum secara perlahan akan kehilangan nutrien penting yang boleh menyebabkan penurunan kesihatan.
Kemudian, apakah pengambilan mineral dan vitamin semasa berpuasa yang mesti dipenuhi oleh tubuh?
1. Vitamin A
Mengapa tubuh memerlukan vitamin A ketika berpuasa? Vitamin A dalam badan mempunyai banyak peranan penting yang membantu badan setiap hari. Beberapa fungsi vitamin A termasuk sebagai alat untuk meningkatkan kekebalan dan penglihatan mata. Vitamin A, yang juga termasuk bahan beta karotena boleh membantu retina, kornea, dan mata berfungsi dengan baik semasa berpuasa.
Untuk mendapatkan vitamin A maksimum, anda boleh mendapatkannya dalam ubi jalar, hati daging lembu, bayam, susu, telur dan juga wortel. Jika anda ingin memenuhi vitamin A yang cukup semasa berpuasa, anda perlu mengambil 1 kentang manis dengan kulit. Dalam satu ubi keledek, ia mengandungi lebih daripada 28,000 mcg vitamin A. Dengan sejumlah ramuan ini, ia lebih daripada cukup untuk memenuhi keperluan harian vitamin A.
2. Vitamin C
Telah diketahui secara luas bahawa vitamin C adalah vitamin penting untuk aktiviti harian, terutama ketika berpuasa. Vitamin semasa berpuasa adalah sumber penting antioksidan untuk mengekalkan ketahanan. Di samping itu, vitamin C juga penting untuk memetabolisme protein badan dan mengelakkan penyakit kardiovaskular (contohnya jantung).
Anda boleh mendapatkan vitamin C dari buah-buahan dan makanan tambahan. Contoh buah-buahan dengan vitamin C termasuk buah sitrus, buah kiwi, cantaloupe dan juga sayur brokoli. Tetapi ada sesuatu yang perlu diingat, setiap hari badan hanya memerlukan 75 miligram vitamin C. Jika kebanyakan mengambil vitamin C, tubuh akan melepaskan vitamin dengan sendirinya jika ia merasa berlebihan..
3. Vitamin D
Ramai yang tidak mengharapkan vitamin D diperlukan oleh tubuh semasa berpuasa. Kenapa badan memerlukan vitamin D? Adalah penting untuk mengetahui bahawa ketika berpuasa, di mana tubuh tidak makan dan minum untuk waktu yang lama, ini dapat mempengaruhi emosi seseorang.
Vitamin D juga berfungsi untuk mengaktifkan sistem imun dan melepaskan hormon dopamine dan serotonin yang mempengaruhi fungsi dan perkembangan otak. Ini serupa dengan bagaimana beberapa jenis ubat antidepresan berfungsi untuk meningkatkan monoamine hormon di otak untuk menangani kemurungan setiap hari.
Keperluan vitamin ini semasa puasa dapat dipenuhi dengan memakan pelbagai makanan, suplemen, dan pendedahan kepada matahari pagi ketika bergerak. Walau bagaimanapun, pengambilan semula jadi seperti dari makanan dan cahaya matahari akan menjadi lebih sihat kerana ia mempunyai risiko yang sangat kecil terhadap hypervitaminosis. Kebanyakan orang cenderung mendapat pengambilan vitamin D melalui makanan seperti susu, makanan bijirin, daging, daging ayam atau daging lembu, dan telur.
4. Yodium
Sebagai tambahan kepada vitamin, ketika berpuasa badan juga memerlukan mineral penting seperti yodium yang dapat diperoleh dari makanan ketika fajar. Iodin adalah mineral yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi tiroid dan metabolisme sel. Pengambilan yodium yang rendah boleh menyebabkan hipotiroidisme. Sekarang salah satu gejala hypothyroidism adalah keletihan, berat badan, dan juga sembelit semasa puasa.
Untuk mengelakkan berpuasa kerana kekurangan iodin dalam badan, anda boleh mendapatkan pengambilan iodin setiap hari pada waktu subuh dan memecahkan puasa dengan memakan ikan laut, telur, dan apabila memasak menggunakan garam yang mengandungi iodin.
5. Zink atau zink
Zink adalah nutrien yang diperlukan oleh manusia apabila berpuasa untuk kekal sihat. Kerana, zink boleh membantu sistem imun memerangi virus dan bakteria apabila tubuh berhenti menerima makanan. Di samping itu, fungsi lain adalah untuk membentuk protein dan DNA, serta perkara yang berkaitan dengan genetik dalam semua sel.
Pemakanan zink memberi kesan kepada fungsi motorik, kognitif dan psikososial pada kanak-kanak dan orang tua. Di mana jika badan kurang seng semasa berpuasa, banyak sel motor badan tidak diselaraskan dan akhirnya menjadi letih. Anda boleh mendapatkan mineral zink dengan memakan daging merah, makanan laut, kacang dan susu semasa berpuasa.
Juga Baca:
- Sebelum Ramadan Tiba, Sediakan Tubuh Anda untuk Puasa Dengan Kedua Nutrisi ini
- 4 Manfaat Kesihatan Timun Suri, Buah Kegemaran yang Memecah Cepat
- Bukan Hanya Anda Boleh Melepaskan Pankre, Ini adalah 4 Kebaikan Buah Fragrant untuk Kesihatan