6 Inspirasi Menu Rendah untuk Karbohidrat untuk Sahur dan Memecah Cepat

Bagi anda yang sedang menjalani diet karbohidrat yang rendah, mungkin anda tertanya-tanya apa menu puasa dan sahur yang ideal semasa bulan puasa. Sudah tentu anda harus mengelakkan makan kompote, makanan goreng, dan makanan lain yang dimuatkan dengan gula. Anda juga mungkin perlu mengurangkan bahagian beras. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu takut kelaparan. Anda boleh membuat beberapa resipi berikut sebagai inspirasi untuk menu yang rendah karbohidrat dan sahur, tetapi masih sihat dan menjadikan anda kenyang.

Menu puasa dan sahur rendah karbohidrat dan mudah dibuat

Walaupun pengambilan karbohidrat mesti dipangkas, anda boleh menggantikannya dengan sumber makanan protein dan lemak yang sihat. Contoh-contohnya adalah telur, ikan berminyak (salmon, tuna, makarel), tempe dan tauhu, sehingga alpukat.

1. Sayuran dan omelet cendawan

Bahan:

3 telur
2 gram cendawan butang
Sayuran hijau yang mencukupi
½ sudu teh garam dan lada masing-masing
Minyak zaitun, mentega, atau minyak kelapa untuk menggoreng

Bagaimana memasaknya

Sayur-sayuran dan cendawan yang bersih.
Potong telur dan goncang sehingga ia bercampur putih dan kuning.
Panaskan kuali dengan minyak kelapa atau mentega.
Tuangkan telur sama rata semasa memercikkan lada dan garam sedikit.
Selepas telur diagihkan sama rata, taburkan dengan sayur-sayuran dan cendawan di atas.
Tutup kuali selama 3 minit.
Omelette sudah bersedia untuk dimakan.

2. Cabai merah yang dikukus

Bahan:

200 gram tuna
Setengah lemon
2 cili merah keriting
2 daun oren
Garam dan lada secukup rasa
Cubuk daun basil
Kertas kerajang aluminium yang mencukupi

Cara memasaknya:

Bersihkan ikan tuna, potong ke dalam dua bahagian
Letakkan daging ikan pada kerajang aluminium
Kencangkan lemon ke atas tuna. Jangan memerah lemon juga. Biarkan sedikit lemon untuk meresap dengan tuna
Taburkan tuna dengan garam, lada, cili merah dan daun basil
Tutup semua bahagian tuna dengan aluminium foil
Masak di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 250 darjah Celsius
Tuna mengangkat dan dikukus sedia untuk dihidangkan

3. Tempe teriyaki

Bahan-bahan

Tempe dua kotak
Bawang 1 buah
Garam dan lada
3 sudu makan perisa teriyaki
Beras merah
1 sudu teh kicap

Bagaimana memasaknya

Tempe bersih dan potong kotak atau boleh mengikut selera
Kuali yang cukup dengan minyak
Masukkan tempe dan bawang yang telah dipotong
Tambah perisa teriyaki. Kacau semua bahan di atas kuali bersama-sama
Kemudian tuangkan kicap
Tempe teriyaki boleh dimakan dengan nasi merah yang hangat

4. Kenali cabai garam

Bahan

Tauhu putih atau tauhu kuning 4 kotak, diced
2 putih telur
Tepung keto 150 gram
Cili merah kering 5 keping, dipotong menjadi kepingan
Bawang merah dan bawang putih 3 biji-bijian dan lecek
Leeks secukup rasa
Garam, lada, lada secukup rasa

Cara memasaknya:

Tambah tauhu cubed ke dalam putih telur disebat
Selepas itu, angkat dan masukkan tepung keto
Panaskan minyak dan goreng tauhu hingga coklat keemasan
Selepas tahi goreng, longkang
Sediakan kuali lagi dengan sedikit minyak, tambah dan masak bawang putih yang dihancurkan dan merah
Masukkan cabai merah, rempah garam, lada dan mericam, dan tauhu yang telah digoreng
Akhirnya, tambah chives yang telah dipotong menjadi kepingan kecil
Ketahuilah cabai garam siap dihidangkan

6. fillet keju ayam

Bahan:

500 gram dada ayam, berpecah kepada 2 atau 3 bahagian
100 gram brokoli bersih
30 gram keju mozzarella, masing-masing menjadi 10 gram
Lada, garam dan lada secukup rasa
Kertas aluminium foil
Butter

Bagaimana memasaknya

Dada ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bahagian, sila melindungi atau memotong ke sisi sebelah kanan daging.
Taburkan ayam dengan garam, lada dan lada
Goreng dengan mentega, selama 10 minit sehingga selesai
Angkat dan longkang
Tambah keju mozzarella dan brokoli ke dalam daging ayam. Kemudian tutup hirisan itu lagi.
Letakkannya di atas kerajang aluminium dan masak selama 10 minit, masak di 270 darjah Celsius
Ayam keju bersedia untuk disajikan

5. Alpukat ais untuk memecahkan puasa

Bahan:

Buah alpukat matang 5 keping
1 kotak santan siap pakai (150 ml)
Gula rendah kalori atau serbuk stevia
Cincau 100 gram
Cub ais yang mencukupi

Cara membuatnya:

Keluarkan daging alpukat, masukkannya ke dalam bekas yang siap digunakan
Tambah 1 kotak santan ke campuran alpukat
Tambah 4 sudu gula rendah kalori
Campurkan dengan baik semasa perlahan-lahan anda boleh bercampur dengan jeli cincang yang dicincang
Tambah ais kiub, maka ais alpukat siap untuk dihidang untuk mematahkan puasa

Berminat untuk membuat salah satu menu untuk berbuka dan sahur di atas? Jangan lupa disertai dengan minum 8 gelas air semasa berpuasa, huh! Sebaiknya ia adalah 2 cawan pada waktu subuh, dua cawan apabila berpuasa, dan empat cermin selepas sembahyang tarawih atau sebelum tidur. Atau, anda boleh membahagikannya menjadi corak tiga gelas apabila memecah cepat, dua gelas sebelum tidur, dan 3 gelas pada waktu subuh.

Juga Baca:

6 Tips untuk melicinkan bagi Mereka yang Memiliki Tekanan Darah Rendah
5 Serbuk Resipi Kentang Sweet Simple Tetapi Tetap Sihat
4 Menu Sahur Praktikal untuk Ibu Menyusu