4 Makanan yang Paling Menyebabkan Asma

Penyelidik dari Kesihatan Yahudi Kebangsaan, bahagian hospital yang memberi tumpuan kepada kesihatan pernafasan, membuat kajian menyeluruh terhadap alahan makanan. Mereka mengkaji paras serum darah pada kanak-kanak dan orang dewasa untuk menentukan kepekaan terhadap beberapa makanan biasa. Antara penemuan mereka, yang diterbitkan dalam Journal of Allergy and Immunology Clinic pada tahun 2010, menunjukkan bahawa orang yang didiagnosis dengan asma mempunyai risiko yang lebih tinggi mengalami alergi makanan daripada yang lain. Selain itu, semakin teruk asma, semakin tinggi risiko alahan makanan.

Makanan vs alahan asma

Walaupun hubungan antara alahan makanan dan asma adalah jelas, penyelidik masih tidak dapat menentukan penyebab yang pertama atau jika seseorang lebih cenderung kepada satu syarat daripada yang lain. Dan, apa yang mencetuskan alahan makanan dan asma dalam setiap orang adalah berbeza.

Makanan yang paling sering mencetuskan asma

Dalam hasil kajian, penyelidik memberi tumpuan kepada 4 makanan yang paling umum yang mencetuskan alergi:

1. Udang

Alergi terhadap udang dan kerang adalah tumpuan yang selalu membuat orang-orang dari segala usia cemas. Jika anda sangat sensitif kepada alergen ini, walaupun bernafas berhampiran cengkerang masak kadang-kadang boleh mencetuskan tindak balas pelepasan protein di udara.

2. Kacang tanah

Alahan kacang telah meningkat sejak beberapa tahun kebelakangan ini, dan kanak-kanak dimasukkan dalam peningkatan alergi ini. Mengelakkan produk yang mengandungi kacang boleh menjadi sangat sukar, kerana kacang-kacangan digunakan dalam banyak makanan popular dan kegunaan mereka tidak selalu jelas kelihatan atau tersenarai. Bahan ini juga boleh didapati dalam apa-apa dari sos salad, puding, kek, kepada beberapa pengganti daging untuk vegetarian. Pencemaran yang berlaku dalam proses membuat produk yang tidak mengandungi kacang boleh menyebabkan anda berisiko mengalami reaksi alergi.

3. Susu

Alahan susu lebih biasa pada kanak-kanak berbanding orang dewasa. Walau bagaimanapun, jika anda mengalami alahan susu, anda perlu berhati-hati dengan makanan lain yang diam-diam mengandungi susu, seperti daging kalengan dan tuna yang menggunakan protein susu sebagai pengikat, dan restoran yang menggunakan mentega untuk membakar stik. Oleh itu, pastikan anda membaca label dan bertanya banyak soalan semasa berbelanja atau makan.

3. Telur

Gelatin, yis, dan serbuk penaik adalah pengganti telur untuk beberapa resipi. Tetapi anda juga memerlukan pengganti bahan-bahan yang terdapat dalam telur. Sesetengah minuman istimewa, barangan bakar, pasta, penggantian telur, dan juga pretzel kadang-kadang boleh dibuat dari telur. Oleh itu, baca label sebelum anda makan. Juga, sentiasa ingat bahawa vaksin influenza biasanya mengandungi sedikit protein dari telur, jadi anda harus bertanya kepada doktor anda sama ada selamat untuk anda mendapatkannya.

Mengatur alahan makanan dan asma

Pastikan untuk berunding dengan doktor tentang alahan makanan dan asma anda. Anda mungkin perlu mengambil suntikan epinephrin pada setiap masa, bersama dengan ubat penyedut dan asma lain.

Jika anda memberi masa dan usaha untuk menjaga diri anda di mana sahaja anda berada, anda boleh menikmati makanan tanpa alahan tanpa risiko kesihatan yang ketara.