3 Kreatif Menu Sarapan Kreatif Kreatif untuk Pesakit Diabetik

Orang yang menghidap diabetes mesti menjaga dan mengawal pengambilan makanan mereka setiap hari. Orang yang menghidap kencing manis juga tidak sepatutnya melangkau makanan. Menurut Persatuan Diabetes Amerika, pesakit diabetes masih dibenarkan makan sebanyak 45 hingga 60 gram karbohidrat setiap hidangan, termasuk semasa sarapan.

Tetapi pengambilan karbohidrat yang terhad tidak bermakna bahawa pesakit kencing manis tidak dapat menikmati sarapan yang lazat. Anda masih boleh mempunyai sarapan pagi yang sihat dan lazat tanpa perlu risau tentang peningkatan gula darah. Apakah menu sarapan untuk pesakit kencing manis yang mudah dibuat? Semak menu yang sihat berikut.

Menu sarapan untuk pesakit kencing manis yang sihat tetapi masih lazat

1. Salad

Bahan yang diperlukan:

• ½ potongan lobak
• 1 potong timun
• 10 tomato ceri, setiap potong menjadi 2 bahagian
• ½ alpukat, berasingan dari kulit dan benih
• 3 sudu minyak zaitun atau mustard
• 1/2 telur rebus
• 1 sudu besar walnut atau badam
• salad atau daun membayar cukup segar

Bagaimana untuk membuatnya

1. Sediakan semua bahan, potong lobak timun dan alpukat mengikut rasa
2. Masukkan wortel, telur, alpukat, tomato, telur, dan sos minyak zaitun ke dalam 1 mangkuk kemudian kacau
3. Selepas itu, taburkan kacang atau biji di atas. Salad sebagai sarapan untuk pesakit kencing manis siap untuk disampaikan

2. Karbohidrat rendah sandwic

Bahan yang diperlukan:

• 2 helai roti gandum
• 100 gram dada ayam tanpa kulit, daging kalkun boleh diganti
• Daun selada dan daun saderi secukup rasa
• 1 sudu besar kacang
• ½ alpukat, berasingan dari kulit dan benih
• 2 sudu besar mayonis lemak rendah

Bagaimana untuk membuatnya

1. Roti gandum Pangang yang telah dikeluarkan dari kulit pada kuali tanpa mentega atau apa-apa pada permukaan roti.
2. Tinggalkan roti sehingga ia ditenun, kemudian angkat dan gosok dengan mayonis yang cukup di permukaan roti.
3. Kemudian campurkan kandungan bahan sandwic dengan membuat semua bahan menjadi satu, kemudian masukkan mayonis beberapa sudu dan kacau sehingga rata.
4. Ambil roti panggang, jaringkan roti segar dengan salad dan saderi di atas, kemudian letakkan campuran kandungan sandwic di atas.
5. Kemudian tutup lagi dengan salad. Kemudian masukkan mayonis ke atas salad dan tutup dengan lapisan terakhir roti.

3. Sup daging kacang merah

Bahan yang diperlukan

• 250 gram daging lembu atau ayam belanda, dipotong menjadi kiub
• 1 sudu teh garam dan lada
• 2 sudu minyak zaitun atau minyak kelapa
• Satu mangkuk kecil lobak merah dan tomato
• 2 bijirin bawang putih halus
• 2 bawang merah halus
• Satu mangkuk kacang merah separuh rebus

Bagaimana untuk membuatnya

1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, kemudian tambahkan daging
2. Taburkan dengan garam dan lada. Masak dengan api yang rendah dan tunggu daging supaya menjadi coklat
3. Masukkan 1 lobak merah dan 1 tomato cincang
4. Masukkan 2 cawan kecil air masak
5. Selepas mendidih, tambah kacang merah
6. Kacau perlahan-lahan. Pastikan daging dan tekstur kacang merah dimasak dengan sempurna. Kemudian sup daging siap untuk disajikan.

Juga Baca:

• Bolehkah Orang dengan Diabetes Mempunyai Diet Keto?
• Tonton TV sering sepanjang hari? Berhati-hati, anda menghadapi risiko diabetes
• 5 Kebaikan Kacang Kedelai untuk Kesihatan: Dari Mencegah Diabetes untuk Kanser Payudara