6 Kaedah Selamat untuk Melaksanakan Diet Karbohidrat Rendah
Diet rendah karbohidrat adalah trend yang semakin banyak dilakukan untuk menurunkan berat badan. Jika dilakukan dengan betul, diet ini bukan sahaja dapat membantu anda mendapatkan berat badan ideal, tetapi juga menjadikan anda lebih sihat. Bagaimanapun, jika kaedah itu salah, kesannya sebenarnya boleh menjadi buruk. Lihat penjelasan di bawah.
Apakah diet karbohidrat yang rendah??
Diet karbohidrat yang rendah adalah diet yang menghadkan jumlah karbohidrat dan meningkatkan penggunaan protein dan lemak.
Terdapat pelbagai jenis diet dengan prinsip karbohirat yang rendah, contohnya diet ketogenik, eko-atkins, diet Hollywood, diet zon, diet Dukan, diet paleo dan sebagainya. Setiap jenis diet mempunyai peraturan tertentu dengan prinsip yang sama: pengambilan karbohidrat mesti rendah.
Cara selamat menjalankan diet karbohidrat yang rendah?
1. Minum lebih banyak air!
Apabila anda melakukan diet karbohidrat yang rendah, tubuh anda akan mengalami perubahan dalam metabolisme.
Pada orang yang sedang diet karbo rendah dan menggantikannya dengan penggunaan lemak yang tinggi, tubuh akan mengalami ketosis. Ketosis adalah keadaan di mana tubuh manusia menghasilkan keton untuk digunakan sebagai bahan bakar, kerana tidak ada bahan bakar dari karbohidrat.
Keton ini kemudian akan dikeluarkan oleh badan melalui air kencing. Semakin tinggi kandungan keton dalam badan, semakin banyak yang perlu dikeluarkan dalam air kencing. Risiko dehidrasi lebih tinggi. Untuk itu, minum lebih banyak untuk mengelakkan kemungkinan dehidrasi.
2. Jangan lupa serat
Serat memang sekumpulan karbohidrat, tetapi serat tidak dapat diserap oleh badan, tidak menghasilkan tenaga, dan tidak mempengaruhi kadar gula darah. Serat sebenarnya menjaga tubuh daripada sembelit, salah satu kesan sampingan yang sering berlaku apabila seseorang mengubah dietnya.
Contoh sumber serat ialah sayur-sayuran. Sayuran mengandungi karbohidrat rendah tetapi mengandungi banyak serat yang sangat diperlukan oleh tubuh. Kandungan serat dan air dalam sayur-sayuran memberikan kandungan perut supaya lebih pantas. Hypothalamus (kawasan di otak yang menerima isyarat untuk berhenti makan) mendapat mesej "penuh" sebagai tindak balas kepada keadaan makanan yang lengkap di dalam perut.
Jika kita makan banyak sayur-sayuran, otak akan segera menerima mesej itu. Anda akan berasa kenyang dan cenderung untuk tidak makan banyak. Ingatlah bahawa anda masih memerlukan serat, sekurang-kurangnya 25 gram untuk wanita dewasa, dan 38 gram untuk lelaki dewasa.
3. Jangan makan terlalu banyak
Apabila seseorang berada di dalam diet karbohidrat yang rendah, itu tidak bermakna anda boleh mengambil seberapa banyak protein dan lemak yang mungkin. Makan daging dan keju yang berlebihan bukan sahaja memberi risiko kepada kesihatan, tetapi juga dapat meningkatkan berat badan, kerana makanan ini mengandung kalori yang tinggi. Makan apabila lapar dan berhenti sebelum penuh.
4. Beri badan masa penyesuaian ketika memulakan diet
Apabila anda memutuskan diet rendah karbohidrat, tubuh anda perlu menjalani tempoh penyesuaian. Oleh itu, mengurangkan jumlah karbohidrat secara beransur-ansur, jangan segera memotong pengambilan karbohidrat anda secara besar-besaran.
Badan lemas, tidak kuat, dan sembelit adalah perubahan awal yang akan anda alami. Pada minggu pertama diet, perhatikan apa yang dirasakan oleh badan anda. Sekiranya gejala menjadi lebih teruk, berunding dengan doktor berlesen atau pakar pemakanan kerana mungkin diet ini tidak sesuai untuk anda. Jangan sepadan dengan metabolisme tubuh anda dengan orang lain.
5. Latihan tetap
Apabila anda memutuskan untuk mengubah diet anda, banyak godaan berlaku, salah satunya menjadi malas untuk melakukan sukan. Malah, senaman boleh membantu badan mengawal berat dan membakar kalori.
Latihan juga membantu sistem kardiovaskular bekerja dengan lebih cekap. Apabila kesihatan jantung dan paru-paru menjadi lebih baik, anda akan mempunyai banyak tenaga untuk menjalankan aktiviti harian. Selain itu, senaman juga boleh meningkatkan mood dan masa tidur.
6. Sentiasa mengambil buah dan sayuran
Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah sumber vitamin dan mineral untuk badan. Vitamin dan mineral sangat diperlukan untuk semua proses metabolik dalam badan. Apa pun sumber makanan yang kita makan, kita perlukan vitamin dan mineral untuk membantu proses penyerapan dalam badan.
Sayur-sayuran dan buah-buahan juga membantu mencegah penyakit metabolik seperti kanser, kencing manis, penyakit kardiovaskular, tekanan darah rendah dan sebagainya..
Juga Baca:
- Adakah benar bahawa Diet Lemak Rendah Dapat Menyebabkan Kematian Awal?
- Kenali jenis karbohidrat: yang paling sihat?
- 10 Cara Mudah Menurunkan Berat Tanpa Latihan
