10 Makanan yang Memerangi Kesan Cahaya UV pada Tubuh Anda
Bagi anda yang tinggal di bandar, panas matahari tentu tidak lagi menjadi orang asing kepada anda. Terutama jika anda perlu berjalan, atau mengambil pengangkutan awam untuk menjalankan aktiviti rutin anda, anda akan terdedah kepada cahaya matahari setiap hari. Atau mungkin anda yang suka bercuti di pantai atau berenang sepanjang hari di tempat terbuka, tentunya matahari akan menjadikan kulit anda lebih gelap.
Seperti yang anda sudah tahu, matahari memancarkan cahaya UV yang tidak baik untuk anda, terutamanya untuk kulit. Pada masa ini, kebanyakan orang bergantung pada pelindung matahari untuk melindungi kulit anda dari sinaran UV. Walaupun kadang-kadang pelindung matahari juga mengandungi bahan kimia lain yang berbahaya kepada anda. Berita baik untuk anda, ada jenis makanan yang boleh membantu anda menyerang sinaran UV. Di samping itu, makanan ini juga selamat untuk kesihatan anda secara keseluruhan.
Makanan yang mengandungi antioksidan adalah makanan terbaik untuk menyerang kesan cahaya UV, kerana antioksidan boleh membantu meneutralkan kesan sinar UV. Berikut adalah senarai makanan yang boleh membantu anda menyerang cahaya UV:
1. Tomato
Tomato merah (yang lebih merah lebih baik) mengandungi lycopene, yang merupakan sejenis antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit anda dari matahari. Menambah sos tomato untuk makanan anda telah terbukti dapat membantu melindungi kulit anda dari selaran matahari. Para penyelidik menunjukkan bahawa memakan 5 sudu sos tomato setiap hari meningkat 33% perlindungan terhadap cahaya matahari berbanding dengan tidak memakan sos tomato sama sekali. Tomato ini lebih mudah diserap oleh badan anda apabila dimasak kerana proses memasak membantu mengeluarkan lycopene dari tomato itu sendiri.
2. Biji labu
Biji labu mengandungi zink, iaitu mineral yang berfungsi sebagai antioksidan, anti-radang, melindungi kesan radiasi UV, mempercepatkan penyembuhan luka, dan meningkatkan sistem imun. Bukan sahaja melindungi kulit wajah anda daripada rosak oleh pendedahan matahari, biji labu juga boleh membantu melambatkan pertumbuhan jerawat akibat bakteria.
3. Teh hijau atau teh putih
Teh hijau dan teh putih kaya dengan polyphenols (terutamanya catechin) yang berfungsi untuk mencegah pertumbuhan sel-sel kanser, yang mungkin disebabkan oleh kesan sinaran UV.
4. Minyak zaitun
Akhir-akhir ini, banyak orang telah mulai mengganti marjerin lemak biasa atau mentega dengan minyak zaitun, dengan alasan minyak zaitun lebih sehat. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu bahawa minyak zaitun juga mengandungi lemak omega-3 yang tinggi, ditambah dengan antioksidan dan anti-keradangan? Jadi, bukan sahaja mengurangkan risiko kanser kulit kerana pendedahan kepada cahaya UV, minyak zaitun juga dapat membantu anda melambatkan tanda-tanda penuaan pada kulit.
5. Kunyit
Tahukah anda bahawa di India (yang sebenarnya makanan mengandungi kebanyakan kunyit) mempunyai bilangan yang rendah pada pesakit dengan kanser kolon dan Alzheimer? Menurut pakar, kunyit adalah penyebabnya. Turmeric mengandungi curcumin, komponen yang dapat melindungi tubuh anda dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dari cahaya UV. Kunyit mengandungi komponen antioksidan yang kuat untuk melawan penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas.
6. Brokoli
Penyelidikan menunjukkan bahawa brokoli, yang mengandungi banyak serat, boleh membantu mencegah kanser dan mencegah pertumbuhan sel yang tidak sihat, yang boleh disebabkan oleh sinar UV.
7. Salmon
Salmon kaya dengan omega 3 fatty acids, yang diketahui baik untuk otak anda. Walau bagaimanapun, ternyata bahawa asid lemak omega 3 ini juga mengandungi anti-radang dan antioksidan yang baik untuk kulit anda dalam memerangi kesan cahaya UV.
8. Raspberry
Pendedahan kepada cahaya UV menyebabkan pengeluaran enzim metalloproteinase matriks (MMP) pada badan anda, yang merosakkan kolagen pada kulit. Raspberi mengandungi antioksidan yang dipanggil asid ellagic, yang boleh menghalang pengeluaran enzim MMP ini. Raspberi juga kaya dengan vitamin C, yang boleh membantu menyerang kerosakan DNA dalam sel-sel kulit.
9. Coklat gelap
Coklat gelap kaya dengan inpolyphenols yang boleh melindungi kulit anda dari pendedahan UV. Penyelidikan mendapati bahawa orang yang menggunakannya coklat gelap boleh berada di bawah sinar matahari tanpa membakar kulit dua kali lebih lama daripada orang yang tidak memakannya coklat gelap. Untuk perlindungan kulit yang terbaik, makanlah coklat gelap yang mengandungi sekurang-kurangnya 70% koko.
10. Walnut
Kacang mengandungi asid lemak omega 3 yang tinggi, yang boleh mengurangkan keradangan pada kulit selepas terdedah kepada cahaya UV. Di samping itu, walnut juga dapat membantu serangan kanser kulit anda.
Untuk hasil yang terbaik, anda perlu memakan salah satu jenis makanan yang boleh menyerang cahaya UV ini setiap hari. Selain menyerang cahaya UV, makanan ini juga mengandungi nutrien yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan keseluruhan anda.
BACA JUGA:
- Apa yang berlaku kepada tubuh jika terdedah kepada radiasi?
- 7 Cara Mudah Mengatasi Kulit Matahari Terbakar
- Apakah SPF, dan apakah perbezaan antara Sunscreen dan Sunblock?
