3 Makanan Sehari-hari yang Dihidupkan untuk Mengandungi Lemak Tinggi
Anda hanya boleh mengetahui makanan berlemak. Tetapi, sebenarnya ada dua kumpulan lemak yang terkandung dalam makanan, iaitu lemak baik dan lemak buruk. Sebenarnya lemak yang baik sebenarnya diperlukan oleh badan untuk melakukan fungsinya, menghasilkan hormon contohnya. Tidak seperti kandungan lemak buruk dalam makanan yang anda perlu hadkan. Satu jenis lemak yang dikategorikan sebagai buruk untuk badan adalah lemak tepu. Nah, apakah makanan yang mengandungi lemak tepu yang tinggi?
Apa lemak tepu?
Lemak tepu adalah molekul lemak sederhana yang tidak mempunyai ikatan berganda antara molekul karbon kerana molekul hidrogen yang menjadikannya tepu. Biasanya lemak tepu adalah pepejal pada suhu bilik.
Makan makanan yang mengandungi lemak tepu tinggi boleh meningkatkan paras kolesterol jahat anda. Ini kemudian boleh meningkatkan risiko anda mendapat pelbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan strok. Inilah sebabnya mengapa anda perlu mengehadkan penggunaan makanan yang mengandungi lemak tepu yang tinggi.
Pelbagai makanan yang mengandungi lemak tinggi tepu
Biasanya, makanan yang mengandung lemak tepu tinggi adalah makanan yang berasal dari haiwan. Sesetengah jenis makanan yang mengandungi lemak tinggi tepu adalah:
1. daging merah
Daging merah, seperti daging lembu dan kambing biasanya tinggi lemak tepu. Terutama, jika anda mengambil sebahagian daripada daging yang mengandungi banyak lemak, seperti sirloin, mata rusuk, dan tulang T. Makan daging yang tinggi lemak setiap hari pasti dapat meningkatkan tahap kolesterol anda.
Untuk mengurangkan risiko, anda harus memilih sebahagian daripada daging yang tidak mengandungi banyak lemak atau lemak. Jadi, anda tidak perlu bimbang tentang tahap kolesterol anda selepas makan daging, terutama jika anda mempunyai tahap kolesterol yang tinggi.
2. Produk susu dan susu
Susu tinggi dan produk tenusu, seperti keju, ais krim, dan yogurt, juga mengandungi lemak jenuh yang tinggi. Kadang-kadang, produk susu dan susu juga terkandung dalam makanan yang anda makan, contohnya kue, sehingga anda secara tidak sadar telah mengonsumsi banyak lemak jenuh.
Untuk mengurangkan jumlah lemak tepu yang memasuki tubuh anda, adalah idea yang baik untuk memilih susu atau produk tenusu dengan kandungan lemak rendah, seperti susu rendah lemak atau susu skim, yoghurt lemak rendah, dan sebagainya..
3. Makanan berminyak dan berlemak
Banyak makanan yang mengandungi minyak dan lemak tinggi tanpa anda mengetahui. Kerana dalam pembuatannya, makanan menggunakan mentega, minyak sayuran, krim, atau mayonis. Dengan penambahan minyak atau lemak, maka makanan yang sihat dan berkhasiat tinggi boleh menjadi makanan yang mengandung lemak tepu yang tinggi.
Sebagai contoh, salad ditambah dengan mayonis atau ayam berlapis dengan tepung gandum yang digoreng dalam minyak sayuran seperti dalam makanan makanan segera. Kaedah memasak dengan menggoreng dalam banyak minyak membuat ayam mengandungi lemak jenuh yang tinggi. Oleh itu, pilih kaedah memasak yang sihat, seperti mendidih, mengukus, atau baking.
Berapa lemak tepu perlu diambil dalam sehari?
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan lemak tepu yang dikonsumsi hanya sebanyak 13 gram lemak tepu setiap hari atau kira-kira 5-6% daripada kalori harian anda. Sebagai contoh, jika anda memerlukan jumlah kalori harian sebanyak 2000 kalori, maka kalori yang anda dapatkan dari lemak tepu seharusnya tidak melebihi 120 kalori.
Juga Baca:
- Jenis-jenis susu yang baik dan buruk bagi pemilik kolesterol tinggi
- Perhatikan, Ini Makanan Pantang Bagi Orang Yang Memiliki Kolesterol Tinggi
- Memilih Makanan Makanan Segera untuk Pesakit Diabetik
- Dapatkan tahu jenis lemak yang baik dan buruk
