5 Makhluk-makhluk yang diolah dengan alpukat yang lazat dan berkhasiat

Avocado adalah sejenis buah yang mempunyai banyak peminat kerana manfaat yang banyak. Avocado adalah sumber lemak yang sihat, yang dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol dalam tubuh. Buah hijau yang legit ini juga tinggi dalam vitamin dan mineral untuk menyokong kesihatan badan umum. Tambahan pula, alpukat yang baik dimasukkan dalam diet anda kerana ia menjadikan anda lebih lama. Mujurlah, alpukat adalah jenis buah yang boleh diproses menjadi banyak jenis makanan, jadi anda tidak bosan dengan cepat. Ayo, lihat pelbagai ciptaan resipi alpukat di sini.

Resipi alpukat yang sihat dan berkhasiat

1. Alpukat pisang licin

Bahagian: 2 cawan

Bahan-bahan:

• 1 alpukat
• 1 pisang
• 30 ml jus oren (oren manis)
• 2 sudu madu
• 50 ml yogurt biasa
• Cub ais yang mencukupi

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan-bahan yang licin kecuali ais ais sehingga licin.
2. Setelah licin, tambah ais kiub dan putar pengisar anda lagi.
3. Jika kiub ais dihancurkan secara sama rata bercampur dengan smoothie, smoothies siap berkhidmat semasa sejuk.

2. Pancake alpukat

Bahan-bahan:

• 60 gram tepung
• 250 ml susu
• 2 alpukat, puri
• 1 telur, goncangkannya
• 1 sudu baking soda
• 1 sudu minyak masak
• 2 sudu besar gula
• Garam ¼ sudu teh

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk, campurkan tepung, susu, alpukat, gula, garam, telur ayam, dan baking soda. Kacau perlahan-lahan selama 15 minit.
2. Tuang satu sudu panekuk sayur ke dalam kuali. Flip panci anda jika ia berwarna dalam warna.
3. Jika kedua-dua belah cincin, keluarkan dari kuali. Lempeng siap untuk disajikan.
4. Anda boleh menghidangkannya dengan kepingan buah yang anda sukai, sirap dan ais krim di atas.

3. Mi alpukat halia

Hidangan: 4 plat

Bahan-bahan:

• 560 gr mi basah
• 2 sudu minyak bijan
• 2 sudu minyak sayuran
• 2 sudu besar halia (halia dikupas dan dicincang)
• 4 ulas bawang putih (kecil dicincang)
• 2 sudu sos tiram
• 2 buah avocado (dikupas, kemudian diced)
• 2 sudu besar kicap
• 1 bawang dipotong

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur-sayuran dan minyak bijan pada kuali. Kemudian, tumis halia dan bawang putih, tetapi jangan terlalu coklat untuk menghalangnya daripada terbakar.
2. Selepas itu, segera masukkan mi, bawang, alpukat, sos tiram, kicap ke dalam kuali.
3. Kacau sebentar sehingga semuanya dicampur rata
4. Jika anda suka, anda boleh memberikan bawang atau saderi sebelum mi disajikan.
5. Hidangkan panas

4. Coklat alpukat

Bahan-bahan:

• Minyak sayur untuk menggoreng secukup rasa
• 2 telur ayam
• 1 cawan tepung roti (boleh kurang atau lebih serasi dengan saiz alpukat)
• 65 gram tepung (boleh kurang atau lebih menyesuaikan diri dengan saiz alpukat)
• 2 buah alpukat (dikupas, kemudian dipotong menjadi bentuk memanjang seperti batang)
• garam yang mencukupi

Bahan-bahan sos:

• 100 gram mayonis
• 100 gram yogurt biasa
• Mentega yang mencukupi
• Garam mencukupi
• Lada secukup rasa

Cara membuat:

1. Dalam bekas yang berasingan, sediakan tepung, tepung roti, dan telur yang telah digoncang untuk baluran.
2. Taburkanlah batang alpukat dengan garam dan lada secukupnya, bergantung pada citarasa anda.
3. Baluri buah alpukat dengan tepung gandum untuk menampung semua bahagian. Pat alpukat di pinggir mangkuk sebelum memindahkan ke mangkuk seterusnya supaya tepung tidak terlalu tebal.
4. Sapu alpukat dengan tepung dalam mangkuk yang mengandungi telur. Hidupkan avokado ke belakang sehingga semua bahagian ditutup dengan telur. Adalah disyorkan bahawa pada peringkat ini menggunakan garpu untuk mengaduk supaya tidak banyak telur yang dibawa apabila dipindahkan ke tahap seterusnya.
5. Letakkan alpukat dibungkus dalam telur ke dalam semangkuk tepung roti. Guna tekan alpukat untuk melekat dengan tepung roti menggunakan jari anda.
6. Sediakan minyak panas di kuali untuk menggoreng. Letakkan avocado alpukat sehingga tepung roti ke dalam minyak panas. Goreng hingga coklat keemasan. Jangan lupa, segera keluarkan alpukat yang baru dikeluarkan.

Membuat sos:

Campurkan mayonis, mentega, yogurt sehingga dicampur. Kemudian tambah garam dan lada yang secukupnya. Untuk mendapatkan tekstur yang tidak terlalu cair, anda boleh menyejukkannya terlebih dahulu di dalam peti sejuk supaya teksturnya bertambah selama 1 jam.

Setelah siap, berkhidmat dengan alpukat dan sos bersama-sama.

5. Sandwic Alpukat

Bahan-bahan:

• 2 helai roti gandum
• ½ alpukat
• 2 ceri
• Garam dan lada secukup rasa
• Margarine

Cara membuat:

1. Musnahkan alpukat sehingga licin.
2. Bakar kedua-dua helai roti di Teflon panas yang telah diberikan marjerin. Angkat apabila kedua belah pihak mula berwarna coklat.
3. Letakkan alpukat yang dihancurkan pada roti.
4. Masukkan potongan ceri di atas, taburkan lada, dan garam secukup rasa. Letakkan baki 1 baki roti untuk menutupi alpukat dan ceri.

Juga Baca:

• Sebenarnya Makan Alpukat Menjadikan Lemak atau Tipis?
• 5 Faedah Makan Avokados untuk Wanita Hamil
• 3 Resipi Ais Krim Vegan Rendah Sihat dan Rendah