5 Resipi untuk Bekalan Sekolah Sihat untuk Kanak-Kanak yang Tidak Diingini Makan Nasi
Bukan anak-anak yang namanya tidak menolak makan nasi. Itulah sebabnya kebanyakan bekalan sekolah biasanya hanya dipenuhi dengan mi segera atau "pakej" nugget ayam dan sosej daripada makan nasi. Ini benar-benar baik, tetapi sebaliknya anda berasa marah bercampur bimbang kerana pengambilan nutrisi yang pastinya tidak cukup baik untuk menyokong proses pertumbuhan anak.
Nah, untuk mengelilingi orang yang tidak menyukai nasi, anda boleh mencampurakan peruntukan anak-anak sekolah yang bebas dari beras tetapi masih sihat dan mengisi. Dengan cara ini, anda tidak perlu merasa kecewa dengan kecukupan pemakanan kanak-kanak semasa belajar di sekolah. Berikut adalah beberapa ciptaan untuk kanak-kanak sekolah untuk kanak-kanak yang tidak suka makan nasi.
Penciptaan bekalan sekolah tanpa beras, tetapi nutrien padat
1. Piza mini
Panjang penyediaan: 45 minit
Bahagian: 10 keping untuk 2-3 orang
Apa yang anda perlukan:
- 1 bungkus (500 gram) adunan roti beku siap, biarkan ia pada suhu bilik sehingga lembut
- 60 ml sos pizza / sos pasta botol
- 120 gram keju mozzarella parut, untuk dua
- 100 gram asap lembaran, dipotong ke dalam kotak kecil
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 sudu besar keju parmesan parut
- 1 tomato kecil, diced
- 1 paprika hijau kecil, dipotong menjadi kiub
- 8-10 buah cendawan kalengan, bilas dan potong dengan nipis
Bagaimana untuk membuat:
- Panaskan ketuhar 232ºC (450ºF)
- Tutup dulang dengan minyak masak sama rata
- Ratakan adunan pizza di atas papan pemotong yang ditaburi tepung, sehingga cukup
- Sapukan sos pizza / pasta secara merata di seluruh permukaan pizza
- Taburkan dengan topping sayuran mengikut rasa, kecuali mozzarela keju (untuk hiasan akhir).
- Hiaskan dengan keping daging salai di atas
- Gulungkan campuran roti dari bawah ke atas seperti roll, potong salib sehingga anda mendapat 10 keping pizza mini
- Letakkan kepingan dengan kedudukan bekas bilah pisau di bahagian bawah dulang gril
- Lubricate with oil
- Taburkan dengan keju Parmesan dan sisa-sisa keju mozzarella
- Bakar sehingga kuning keemasan, kira-kira 15 minit
- Hidangkan cukup dalam kotak makan tengahari kanak-kanak; Diiringi dengan irisan epal atau oren segar dan susu kotak
Nota: Anda boleh menyiapkan campuran pizza dari malam sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk untuk memendekkan masa, dan meletakkannya di gril di pagi hari.
2. Roll sushi mentega kacang
Panjang penyediaan: 15 minit
Bahagian: 8 keping
Apa yang anda perlukan:
- 2 sudu mentega kacang halus (varian berkrim)
- 2 sudu jem buah kegemaran anak anda; strawberi, blueberry, dll.
- 2 balak roti gandum
Bagaimana untuk membuat:
- Tanggalkan tepi roti. Dengan menggunakan pin bergulung atau balang makanan, sebarkan roti sehingga ia benar-benar rata
- Sapukan 1 sudu mentega kacang dan 1 sudu buah dalam setiap kepingan roti
- Gulung setiap helai roti seperti roti. Potong setiap gulung "sushi" ke dalam 4 bahagian
- Susun ke dalam kotak makan tengah hari untuk kanak-kanak sekolah dan berkhidmat dengan kotak jus buah dan sekeping buah kegemaran kanak-kanak
3. Mie pizza dengan sayur-sayuran
Panjang penyediaan: 15 minit
Bahagian: 12 keping
Apa yang anda perlukan:
- 180 gram kacang polong beku
- 250 gram mi Hokkien basah, tuangkan air panas, longkang
- 30 gram tepung sendiri
- 60 ml susu putih segar
- 2 biji telur, goncang ringan
- 25 gram keju parmesan parut
- 1 bom merah, cincang halus
- 4 sudu minyak sayuran
- Tomato ceri dan wortel rebus, perlawanan untuk menu yang dibantu
Cara membuat:
- Letakkan kacang dalam mangkuk tahan haba. Siram dengan air mendidih. Biarkan selama 2 minit atau sehingga ia menjadi hijau terang dan lembut. Longkang. Bilas di bawah air sejuk. Kembali ke mangkuk. Kacang mash mentah dengan garpu. Tambah mi, tepung, susu, telur, keju parmesan dan bom merah. Musim dengan garam dan lada. Kacau sehingga campuran halus.
- Panaskan minyak dalam haba sederhana. Sudu doh dengan sudu sayur kecil, letakkan di kuali dan keluarkannya ke dalam bulatan. Ulangi menggoreng 4 keping. Masak selama 2 minit atau sehingga ia menjadi coklat keemasan. Balik semula. Masak selama 2 minit atau sehingga emas di bawahnya. Angkat dan longkang. Ulang sehingga semua doh habis.
- Hidangkan di dalam kotak makan tengahari sekolah dengan tomato dan lobak merah "salad" dan susu kotak.
4. Mi gaya Jepun dengan sayur-sayuran dan ayam
Panjang penyediaan: 40 minit
Bahagian: 2-4 orang
Apa yang anda perlukan:
- 1 lobak, kupas dan potong satu perlawanan
- 150 gram kacang polong
- 2 tie bokchoy, keping panjang
- 1 bungkus mie soba kering
- 6 buah chives, dihiris nipis
- 1/2 timun, kulit dan potong
- 1 sudu minyak bijan
- 2 sudu cuka epal
- 1 1/2 sudu kecil kicap
- 2-4 telur rebus, berpecah dua
- 1 buah (250 gram) dada ayam tanpa tulang dan kulit, rebus 15-20 minit dalam sup sayur-sayuran. Potong kiub
Bagaimana untuk membuat:
- Isikan periuk dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan wortel dan 1 sudu garam. Rebus selama 30-60 saat. Angkat dengan penuras dan longkang. Bilas wortel di bawah air sejuk untuk memastikan tekstur segar dan warna masih segar. Tetapkannya.
- Rebus air memasak lobak merah, dan tambah kacang. Rebus selama 30 saat kemudian angkat dengan penuras dan longkang. Bilas kacang-kacangan di bawah air sejuk untuk memastikan tekstur segar dan warna segar. Tetapkannya.
- Kembali air lobak rebus, dan masukkan bokchoy. Rebus selama 30 saat kemudian angkat dengan penuras dan longkang. Bilas bokchoy di bawah air sejuk untuk memastikan tekstur segar dan warna segar. Tetapkannya.
- Kembali air sayur rebus dan tambah mi soba, masak mengikut arahan pada pakej (biasanya 5-8 minit untuk al dente). Tiriskan, sejuk, dan sisihkan dalam mangkuk besar. Masukkan wortel, bokchoy, kacang dan potongan dada ayam. Masukkan kepingan bawang putih dan timun, kacau rata.
- Tuangkan minyak bijan, cuka apel dan kicap di atas mi. Campurkan dengan baik.
- Hidangkan di dalam kotak makan tengahari sekolah, menghiasi dengan kepingan telur dan berkhidmat dengan sekotak susu.
5. Gulung Alpukat
Panjang penyediaan: 10 minit
Bahagian: 1 orang
Apa yang anda perlukan:
- 1 lembar tortilla basah
- 2 sudu besar mayonis
- 2 auns daging asap
- 1 keping keju, dipotong hingga panjang
- 50 gram hijau Romaine salad, kira-kira cincang
- 1 saiz kecil alpukat
- 1 tomato kecil, dipotong menjadi kiub kecil
- 1/2 lemon, ambil jus secukupnya
- 1/2 paprika hijau, dipotong menjadi kiub
- 1/2 woterl kecil, diced
Bagaimana untuk membuat:
Untuk membuat jem alpukat:
- Mengikis daging alpukat yang bersih dari kulit, mash dengan kasar dan tambah sedikit jus lemon. Campurkan dengan baik.
- Tambah tomato dan sayur-sayuran lain. Tetapkannya
Untuk membuat gulung:
- Pegang roti tortilla dan sapukan dengan mayonis, meninggalkan sedikit ruang di tepi
- Sapukan jemun alpukat atas mayonis, taburkan dengan salad cincang
- Tambah daging tepung dan keju dihiris ke atas sayur-sayuran
- Roll tortillas ketat dan ketat, berpecah dua
- Hidangkan dalam kotak makan tengah hari untuk kanak-kanak sekolah, disertai dengan kepingan buah puding dan susu kotak.
Juga Baca:
- Terlalu Banyak PR Mempunyai Kesan Buruk pada Kesihatan Kanak-Kanak
- Memasuki Sekolah pada pukul 6:30 pagi Ia ternyata ia boleh mengganggu kesihatan kanak-kanak
- Gula untuk Kanak-kanak Mengandungi Narkotik, Hoax atau Fakta?
- Peraturan Sihat Jika Anak Anda Dipaksa Makan Makanan Junk