6 Keajaiban Lycopene untuk Kesihatan, Antioksidan Merah Pewarna dalam Buah
Tubuh manusia tidak boleh menghasilkan lycopene jadi ia mesti diperolehi dari sumber makanan. Lycopene sendiri adalah milik keluarga antioksidan karotenoid, yang memberikan buah dan sayuran merah. Apakah manfaat lycopene untuk kesihatan??
Pelbagai manfaat lycopene untuk kesihatan
Seperti yang dijelaskan di atas, lycopene dimasukkan sebagai antioksidan. Dalam tubuh, antioksidan mengatasi radikal bebas untuk melindungi anda dari pelbagai risiko penyakit degeneratif. Memanggilnya arthritis, penyakit jantung, aterosklerosis, strok, tekanan darah tinggi, ulser gastrik, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, kanser, sehingga penuaan pramatang.
Itulah sebabnya, terdapat banyak kajian yang menumpukan perhatian terhadap manfaat lycopene. Antaranya ialah:
1. Membantu mencegah kanser
Lycopene adalah kumpulan antioksidan yang kuat, yang dapat mencegah dan melambatkan jenis kanser tertentu. Penyelidik di Universiti Portsmouth, UK, melaporkan bahawa lycopene bermanfaat untuk menghalang pertumbuhan sel kanser payudara dan kanser prostat.
Manfaat lycopene terhadap perkembangan kanser prostat juga dijumpai oleh kajian lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, setelah melibatkan 46,000 lelaki yang diminta untuk memakan sos tomato.
2. Pastikan mata sihat
Radikal bebas boleh menyebabkan masalah kesihatan mata. Dalam eksperimen oleh Jabatan Farmakologi di Institut Sains Perubatan All India, pasukan penyelidikan mendapati bahawa lycopene mungkin mempunyai keupayaan untuk mencegah atau melambatkan perkembangan katarak dalam kebanyakan kes.
Lycopene juga mempunyai kesan perlindungan terhadap degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Keadaan ini adalah penyebab utama buta di kalangan orang tua. Pada tahun 2012, artikel dalam jurnal Experimental Biology and Medicine menyatakan bahawa penggunaan lycopene dapat melindungi anda dari degenerasi makula berkat kandungan antioksidan dan sifat anti-radang. Lycopene didapati mengurangkan tekanan oksidatif dalam sel-sel mata yang boleh menyebabkan degenerasi makula. Walau bagaimanapun, bukti saintifik masih terhad.
Lycopene dan karotenoid lain juga berguna dalam rawatan glaukoma.
3. Mengekalkan kesihatan jantung
Kajian semakan yang diterbitkan dalam jurnal Maturity pada tahun 2010 menyimpulkan bahawa penggunaan suplemen lycopene dos (sekurang-kurangnya 25 mg sehari) dapat mengurangkan jumlah kolesterol sehingga 8 mg / dL dan LDL kolesterol sebanyak 10.35 mg / dL, selepas memerhatikan 12 kajian terdahulu. Kajian kajian ini juga menyebutkan penggunaan suplemen lycopene dapat mengurangkan tekanan darah sistolik.
Mengurangkan kolesterol dan tekanan darah dapat melindungi anda dari risiko penyakit jantung dan menjaga jantung anda sihat.
4. Melegakan sakit neuropatik
Neuropati adalah keadaan sakit kronik yang disebabkan oleh kerosakan saraf dan kerosakan tisu lembut. Banyak perkara boleh menyebabkan neuropati, dari penyalahgunaan alkohol kepada diabetes. Kadang-kadang, neuropati tidak mempunyai sebab yang pasti.
Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Pain Eropah, menunjukkan bahawa peningkatan pengambilan makanan yang mengandungi lycopene mempunyai potensi untuk melegakan kesakitan kronik yang disebabkan oleh neuropati.
5. Pastikan tulang menjadi sihat dan kuat
Sebagai tambahan kepada vitamin K dan kalsium, pengambilan likopen adalah sama penting untuk memastikan tulang menjadi sihat dan kuat. Sifat antioksidan lycopene membantu menghalang tekanan oksidatif yang menyebabkan kerapuhan tulang. Lycopene juga memudahkan pembentukan tulang dan meningkatkan ketumpatan tulang.
Manfaat lycopene adalah lebih berkesan daripada buah-buahan segar dan sayur-sayuran, dan bukan makanan tambahan
Kini terdapat banyak makanan tambahan dan vitamin yang diperkaya dengan lycopene. Walau bagaimanapun, suplemen tidak dikawal ketat oleh ubat-ubatan oleh BPOM supaya peraturan dos yang tepat tidak diketahui. Secara umum, dos suplemen lycopene akan disesuaikan dengan umur, keadaan kesihatan dan keperluan setiap orang. Pelaporan dari WebMD, suplemen harian yang mengandungi 120 mg lycopene adalah selamat untuk digunakan sehingga satu tahun.
Perlu difahami, dos yang tinggi dan berkekalan dalam jangka masa yang lama daripada memakan suplemen lycopene sebenarnya boleh mengurangkan sistem imun badan untuk melawan penyakit. Oleh itu, berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan sebarang suplemen.
Jika anda ingin mendapatkan manfaat lycopene untuk mengekalkan badan yang sihat, lebih baik untuk mendapatkannya dari sumber semula jadi. Lycopene boleh didapati dalam semangka, jambu, betik, mangga, kubis ungu, dan lobak merah. Walau demikian, kandungan lycopene yang paling dalam adalah tomato segar dan produk tomato diproses - seperti jus tomato, sos tomato, atau pes tomato. Kandungan lycopene dalam produk tomato juga lebih mudah diserap oleh badan supaya anda dapat menikmati manfaat lycopene sepenuhnya.
Juga Baca:
- Makan Tomato: Cara Mudah Mengurangkan Risiko Kanser Kulit
- 7 Manfaat ini Akan Membuat Anda Ingin Makan Tomato Lebih Sering
- Bukan Hanya Sakit Dada, Terlalu Banyak Mengeringkan Boleh Menjadi Gejala Gangguan Jantung