6 Faedah Raisin Mengatasi Sembelit, Mencegah Bau Mulut
Jika anda seorang peminat makanan manis, anda pastinya sudah biasa dengan kismis. Kismis yang boleh muncul dengan pelbagai warna mulai dari kuning, coklat, hingga ungu kehijauan adalah hasil pengeringan wain. Biasanya kismis digunakan sebagai topping pada kek atau biskut, dicampur dengan oat, dan rasa yogurt dan granola. Walaupun saiznya kecil, manfaat kismisnya banyak kerana ia mengandungi tenaga dan nutrien yang tinggi.
Faedah kismis untuk kesihatan
1. Satu sumber karbohidrat yang praktikal dan berkesan
Satu setengah cawan kimis mengandungi kira-kira 216 kalori dan 42 gram gula. Sebagai penanda aras, soda 330ml boleh mengandungi kira-kira 150 kalori dan 33 gram gula, bergantung kepada jenama. Atas sebab ini, kismis tidak boleh dikatakan makanan rendah kalori atau rendah gula. Kismis kadang-kadang dikenali sebagai gula semulajadi.
Jumlah kalori dan gula yang tinggi adalah salah satu ciri buah kering. Oleh itu, mengawal jumlah kismis yang anda ambil adalah kunci. Kismis biasanya dijual dalam pakej kecil yang mengandungi lebih kurang 100 kalori pada setiap pakej. Sekiranya anda mempunyai masalah mengawal berapa banyak kismis yang anda makan, ini adalah idea yang baik untuk membeli kismis dalam pakej kecil ini untuk memastikan kismis anda di cek.
Untuk atlit ketahanan, kismis adalah sumber kalori yang sangat baik. Bentuknya kecil dan mudah dikonsumsi membuat kismis sebagai sumber karbohidrat yang praktikal untuk meningkatkan prestasi.
BACA JUGA: 8 Buah Tinggi dalam Kandungan Gula
2. Menggalakkan pencernaan dan membantu mengurangkan berat badan
Satu setengah gelas bahan kimia mengandungi 2.7 gram serat atau kira-kira 6-12 peratus daripada keperluan harian anda, bergantung kepada jantina dan umur anda. Serat membantu melancarkan pencernaan anda dengan melembutkan dan meningkatkan berat badan dan saiz tinja. Serat juga membantu anda lebih lama kerana ia melambatkan proses pengosongan lambung. Jika anda cuba menurunkan berat badan, makan makanan berserat dapat membantu.
BACA JUJU: 10 Makanan Yang Membuat Kita Lebih Suller
3. Mencegah anemia
Kismis adalah sumber besi yang sangat baik. Satu setengah gelas kimia mengandungi 1.4 miligram besi. Nombor ini memenuhi sekitar 7% keperluan besi harian untuk wanita dewasa dan 17% untuk lelaki dewasa. Besi merupakan bahan penting untuk pembentukan sel darah merah dan membantu sel-sel ini membawa oksigen ke seluruh tubuh. Anda perlu menggunakan besi yang mencukupi untuk mencegah anemia kekurangan zat besi.
4. Mencegah osteoporosis dan menyuburkan tulang dan sendi
Satu setengah gelas bahan kimia mengandungi kira-kira 36 miligram kalsium, yang mengandungi 5% daripada keperluan kalsium setiap hari. Kalsium adalah bahan yang penting untuk kesihatan pergigian dan tulang. Jika anda seorang wanita yang telah melewati menopaus, kismis boleh menjadi makanan ringan yang baik kerana kandungan kalsium menghalang proses osteoporosis.
Di samping itu, kismis juga mengandungi banyak boron. Boron berfungsi dengan vitamin D dan kalsium menjadikan tulang dan sendi anda sihat. Bahan ini juga memainkan peranan dalam mengubati osteoporosis.
5. Mencegah kerosakan sel dan DNA
Kismis kaya dengan antioksidan semulajadi seperti fenol dan polifenol. Antioksidan membantu menghilangkan radikal bebas dari badan dan mencegah kerosakan pada sel dan DNA anda. Ini boleh mencegah penyakit seperti kanser, penyakit jantung dan strok.
6. Baik untuk gigi dan gusi yang sihat
Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa kismis mengandungi phytochemicals yang boleh mengekalkan gigi dan gusi yang sihat. Bahan-bahan phytochemicals Ini termasuk asid linoleik, asid linolenik, dan asid oleanolic. Ketiga jenis kandungan boleh melawan bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi dan nafas berbau.
BACA JUGA: Senarai Makanan dan Minuman Bau Mulut
Berhati-hati dengan gula
Kismis mengandungi vitamin dan mineral sihat. Selain kismis juga kaya dengan antioksidan dan serat, dan bebas lemak dan kolesterol. Pendek kata, kismis boleh membantu anda:
- Mencegah dan mengurangkan sembelit
- Mencegah anemia
- Mengekalkan kekuatan tulang
- Melindungi gigi
- Mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung
Kismis juga mengandungi gula yang cukup untuk memberi anda tenaga tambahan dalam masa yang singkat. Sekiranya anda suka makanan manis, anda mungkin mempertimbangkan menggantikan snek manis anda dengan kismis yang lebih sihat. Walau bagaimanapun, perlu diingat juga, memakan terlalu banyak kismis boleh mengganggu kesihatan anda kerana kandungan gula dan kalori yang tinggi. Dalam erti kata lain, perkara yang paling penting adalah untuk mengawal jumlah kismis yang anda makan.
