9 Manfaat Coklat Gelap untuk Kesihatan

Terdapat pelbagai jenis coklat yang boleh didapati di pasaran, dari coklat susu (coklat susu), coklat putih (coklat putih), coklat gelap (coklat gelap). Nah, adakah anda tahu bahawa tiga jenis coklat ternyata bahawa coklat gelap mempunyai manfaat paling besar untuk kesihatan tubuh? Dari kulit ke urat anda boleh mendapatkan manfaat. Berikut adalah pelbagai manfaat coklat gelap yang boleh anda dapatkan.

Berbagai manfaat coklat gelap untuk kesihatan badan

1. Antioksidan tinggi

Coklat hitam mengandungi paras polifenol antioksidan yang tinggi, flavanol, dan katekin yang berfungsi untuk menangkis radikal bebas yang menyebabkan penyakit dan penuaan dini..

Tubuh anda boleh terdedah kepada radikal bebas dari persekitaran sekitar, seperti radiasi sinar matahari, radiasi ozon, asap rokok, asap kenderaan, pencemaran udara, bahan kimia industri, dan makanan dan minuman yang anda makan setiap hari. Radikal bebas boleh menyebabkan mutasi DNA yang mencetuskan pelbagai penyakit. Antara arthritis, penyakit jantung, aterosklerosis, strok, hipertensi, ulser gastrik, Alzheimer dan Parkinson, kepada kanser.

Satu kajian menunjukkan bahawa kandungan antioksidan dalam coklat gelap lebih tinggi daripada blueberries dan acai berries.

2. Menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung

Manfaat utama coklat gelap sebenarnya berasal dari kandungan flavanol. Dalam tubuh, flavonol mengaktifkan gen dalam sel untuk menghasilkan nitrik oksida. Fungsi oksida nitrat untuk melebarkan saluran darah, supaya aliran darah menjadi lebih lancar dan akhirnya tekanan darah berkurangan.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Jama Rangkaian mendapati bahawa memakan satu batang coklat gelap pahit selama 18 minggu berturut-turut boleh mengurangkan tekanan darah sehingga 18% pada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Tekanan darah jatuh kerana makan coklat gelap sambil membantu melindungi anda daripada risiko strok dan penyakit jantung lain. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Heart, didapati bahawa makan coklat gelap boleh mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 11 peratus dan mengurangkan risiko stroke sebanyak 23 peratus.

Penyelidikan jangka panjang dalam Jama Dalam Perubatan yang melibatkan 470 lelaki tua menunjukkan bahawa penggunaan biasa minuman coklat gelap boleh mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 50 peratus.

3. Mencegah diabetes

Peningkatan tahap nitrik dioksida dalam badan sebagai manfaat coklat gelap juga boleh membantu meningkatkan tindak balas sensitiviti insulin. Kepekaan insulin adalah perkara yang paling diperlukan oleh badan untuk menjaga kadar gula darah stabil dan mengelakkan diabetes.

4. Menurunkan kolesterol

Penggunaan coklat gelap dalam jangka panjang dan rutin boleh mengurangkan kolesterol jahat sebanyak 20 peratus, jadi risiko yang berkaitan dengan penyakit kardiovaskular juga berkurang

5. Melindungi kulit dari radiasi dari matahari

Flavonol dalam coklat gelap dapat membantu mencegah kerosakan kulit akibat pendedahan cahaya matahari dengan mempromosikan aliran darah ke kulit dan meningkatkan keanjalan kulit dan kelembapan..

Penyelidikan dalam Journal of Cosmetic of Dermatology menunjukkan manfaat coklat gelap dapat mengatasi kesan buruk radiasi UVB yang boleh menyebabkan penuaan awal kulit, kerosakan pada mata (termasuk katarak), dan kanser kulit.

6. Mengasah fungsi otak

Faedah lain coklat gelap memperbaiki fungsi kognitif otak, termasuk mengasah ingatan dan keupayaan untuk berfikir secara logik. Ini semua berkat kandungan flavonoid yang tinggi.

Dalam satu kajian pada tahun 2012, menunjukkan bahawa coklat gelap boleh meningkatkan fungsi kognitif pada orang tua yang mempunyai fungsi kognitif yang menurun. 

Kajian lain juga menunjukkan bahawa penggunaan flavanol coklat gelap yang tinggi dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak dengan lebih lancar.

7. Lebih selesa

Penyelidikan dari Universiti Copenhagen mendapati bahawa makan coklat gelap menjadikan perut penuh lebih lama dan mencegah keinginan dari makanan manis, asin, dan lemak. Jadi, bagi orang yang kehilangan berat badan, chocolat gelap boleh menjadi pilihan makanan ringan yang baik.

Juga Baca:

• Mempunyai penyakit asid perut, anda boleh makan coklat tidak?
• Jangan Saman Kanak-kanak dengan Makanan Junk atau Coklat untuk Ingin Makan Nasi, Itu Bahaya
• Pelbagai Manfaat Makan Coklat untuk Wanita Hamil dan Bayi mereka