Adakah anda gila tentang makan coklat? Bolehkah Kerana Gen Anda Berbeza
Siapa yang tidak suka coklat? Coklat dikatakan sebagai sejenis makanan yang dapat meningkatkan mood seseorang. Bukan sahaja rasa sedap, tetapi aroma dan tekstur menjadikan makanan ini popular dengan ramai orang. Tetapi ternyata anda suka makan coklat bukan kerana ia rasanya baik, tetapi gen anda berkata seperti itu sehingga anda suka.
Suka makan coklat boleh menjadi semula jadi
Genetik memainkan peranan penting dalam menentukan apa yang membentuk individu. Ini telah terbukti dalam kajian yang dijalankan oleh penyelidik dari Tufts University. Kajian ini menyatakan jika genetik dalam setiap individu mempengaruhi pilihan rasa yang dia pilih. Termasuk, jika anda benar-benar suka makan coklat, ini mungkin kegemaran anda sudah dilahirkan.
Kajian yang dilaporkan dalam kajian Biologi Eksperimen 2017 diperiksa genetik dalam 818 peserta, terdiri daripada 404 lelaki dan 414 wanita dewasa. Pasukan penyelidikan menganalisis genetik dan mencatat makanan yang digunakan oleh setiap individu.
Kemudian, diketahui bahawa orang yang suka makan cokelat mempunyai gen oksitosin yang berbeza daripada mereka yang tidak suka makan cokelat.
Gen menjejaskan selera makan seseorang
Gen tidak hanya menentukan penampilan fizikal seseorang, tetapi ternyata kod DNA mempengaruhi keinginan makanan harian anda. Dalam kajian ini, gen yang didapati berbeza adalah gen yang menyumbang kepada fungsi dan tahap oksitosin dalam badan.
Jadi ini adalah bagaimana mudahnya, tubuh menjadi lebih mudah untuk mengaktifkan oxytocin, hormon yang berfungsi untuk membawa kesenangan, ketenangan dan keselesaan. Dalam pencinta coklat yang mempunyai gen yang berbeza, oxytocin sangat mudah dirangsang hanya dengan coklat.
Jadi selepas makan coklat dia berasa gembira, selesa dan tenang. Oleh itu, dia tidak berfikir dua kali tentang memakan coklat untuk kali kedua. Akhirnya, dia menjadi sangat suka makan coklat.
Adakah ini memberi kesan kepada kesihatan anda?
Ini boleh menyebabkan makanan anda kurang diubah dan itulah - kerana anda hanya suka makanan. Jika ini berlaku, anda berisiko mengalami kekurangan nutrien tertentu (malnutrisi). Kerana, pada dasarnya tidak ada satu jenis makanan yang sempurna dan mempunyai semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh.
Tetapi tenang, tentu saja pengaruh genetik juga akan dipengaruhi oleh alam sekitar dan tabiat dalam keluarga anda. Sebagai contoh, kanak-kanak yang tidak suka makan sayur-sayuran atau buah-buahan kerana mereka tidak pernah terbiasa dengan ibu bapa mereka sejak kecil.
Sudah tentu, semua ini akan menjejaskan kesihatan anda pada masa akan datang. walaupun pilihan makanan anda dipengaruhi oleh genetik dan alam sekitar, tetapi tidak ada yang salah dengan mencuba makanan dan minuman yang anda tidak suka sebelum ini untuk melindungi kesihatan anda..
Juga Baca:
- Makan pisang dengan kulit mereka, mengapa tidak? Ini adalah Manfaat Kulit Pisang untuk Kesihatan
- Adakah Kontena Plastik untuk Makanan Anda Selamat untuk Kesihatan? Ketahui Melalui Kod Ini
- 5 Masalah Kesihatan Disebabkan Makan Makanan Mentah
